یک دستورالعمل گام به گام با عکس تهیه سالاد پنیر با سبزیجات و گوجه فرنگی در خانه. ارزش غذایی ، محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
پنیر کلوچه یک محصول رژیمی با محتوای پروتئین بالا است. به دلیل دارا بودن مقدار زیادی کلسیم مفید است. غذاهای زیادی با استفاده از آن وجود دارد. اینها پودینگ ، دسر ، پای ، پیراشکی ، پنکیک و پیراشکی هستند. اما امروز ما در مورد سالاد با پنیر لپه صحبت خواهیم کرد. اگر عاشق تنقلات سالم و ساده کشک هستید ، این دستور غیر معمول فقط برای شما مناسب است!
سالاد آبدار ، تازه ، ویتامین دار و بسیار معطر با سبزیجات و گوجه فرنگی مطمئناً همه را خوشحال می کند ، به ویژه طرفداران غذاهای پنیر. ترکیب پنیر خامه ای ، گوجه فرنگی تند و مقدار زیادی سبزی معطر طعم ایده آلی را ایجاد می کند. پنیر خنثی خنثی بودن طبیعی خود را حفظ می کند ، که به سایر محصولات فرصت می دهد تا آنجا که ممکن است خود را نشان دهند. اتحاد این محصولات همیشه هماهنگ و کامل است.
چنین پیش غذای نفیس سریع و آسان آماده می شود ، طعم دلپذیر و غیر معمول دارد. این دستور غذا هم دلچسب است و هم سبک ، که در یک روز گرم تابستان به سادگی قابل جایگزین نیست. این ماده سالم است ، بنابراین بدن خود را با ویتامین ها و مواد مغذی اشباع کنید و چنین سالادهایی را با سبزیجات و پنیر دانه درشت تهیه کنید. برای همه موارد مناسب است. می توان آن را به عنوان شام به تنهایی یا به عنوان افزودنی به گوشت آب پز و ماهی سرو کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 112 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 200 گرم
- Cilantro - 2 شاخه
- ریحان - 1 شاخه
- نمک - خرج کردن یا طعم دادن
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
تهیه گام به گام سالاد پنیر با سبزیجات و گوجه فرنگی:
1. برای دستور غذا ، گوجه فرنگی های متراکم و سفت را بگیرید ، تا هنگام برش خوردن دچار چین و چروک نشوند. انواع کرم یا صورتی ایده آل هستند ، یا از گوجه فرنگی گیلاسی استفاده کنید.
گوجه فرنگی های انتخاب شده را با آب سرد بشویید ، با حوله کاغذی خشک کنید تا رطوبت اضافی از بین برود و به مکعب ها یا دایره های متوسط برش دهید. شکل برش محدود نیست.
در صورت تمایل ، پوست میوه را جدا کنید. اما توصیه می شود آن را از میوه های گلخانه ای حذف کنید.
2. گشنیز و ریحان را در آبکش قرار دهید و زیر آب جاری بشویید تا هرگونه آلودگی و کثیفی پاک شود. سپس رطوبت اضافی را از شاخه ها جدا کرده و آب اضافی را با یک حوله کاغذی جذب کنید. شاخه های پژمرده را از دسته جدا کنید. ساقه های سفت را بردارید و برگهای باقی مانده را با چاقو یا اشک با دستان خود درشت خرد کنید.
سبز من تازه است ، اما یخ زده نیز کار می کند. آن را از قبل یخ نزنید ، بلکه آن را مستقیماً از فریزر به یک ظرف غذا بفرستید.
می توانید هر سبزی دیگری را به سلیقه خود به غذا اضافه کنید: شوید ، جعفری ، آروگولا ، کاهو. در صورت تمایل تره فرنگی خرد شده را اضافه کنید. بادرنجبویه یا برگ نعناع اضافه کنید تا طعم بیشتری به غذا اضافه شود.
3. کشک را در یک کاسه عمیق قرار دهید. آن را از هر نوع چربی مصرف کنید. اگر رژیم می گیرید ، کالری کم چرب مناسب است ، اگر کالری را حساب نکنید - 9 fat چربی یا کشاورزی. 5 درصد بیشتر دوست دارم بسته به درصد چربی چربی ، پنیر می تواند نرم ، پهن یا خرد شود.
پنیر کلوچه را در یک ظرف می توانید دانه درشت بگذارید ، با چنگال از قبل له کنید ، از طریق الک مالش دهید یا با مخلوط کن بزنید. گزینه دوم بافتی یکدست و شبیه کرم به آن می بخشد. قوام کشک فقط سلیقه شماست.
همچنین برای دستور غذا انتخاب پنیر خامه ای با کیفیت خوب مهم است ، زیرا طعم ظرف تمام شده به آن بستگی دارد.شاخص یک محصول با کیفیت سایه سفید یا کمی خامه ای است ، قوام در سراسر جرم یکنواخت است و طعم و بو عاری از مزه های خارجی است.
گوجه فرنگی و گیاهان خرد شده را به یک کاسه به کشک اضافه کنید. در صورت تمایل یک حبه سیر فشرده را برای طعم دلپذیر اضافه کنید. با قرار دادن آووکادو خرد شده ، پنیر ، پنیر فتا ، تکه های مرغ آب پز ، میگو ، آجیل می توانید سالاد را غنی و رضایت بخش کنید. هر گونه تخیل ، آزمایش و تدبیر در اینجا خوش آمدید.
4. نمک غذا ، در صورت تمایل کمی فلفل سیاه اضافه کنید. خوب است ، اما همه چیز را به آرامی هم بزنید تا گوجه فرنگی خرد نشود. چنین سالادی ، به طور معمول ، نیازی به پانسمان ندارد ، زیرا گوجه فرنگی آب خود را به پنیر می دهد. اما اگر می خواهید سالاد مرطوب تر شود ، 1 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. خامه ترش ، روغن زیتون ، ماست طبیعی. آب لیمو یا لیمو را بردارید ، سپس ظرف با نت های جدید برق می زند.
سالادی را که هنوز مخلوط نشده است می توانید چند دقیقه به یخچال بفرستید تا خنک شود. این امر به ویژه در روزهای گرم تابستان صادق است.
سالاد پنیر را با سبزیجات و گوجه فرنگی بعد از پخت روی میز سرو کنید. اگر آن را با کشک خمیری (از قبل با مخلوط کن مخلوط کرده اید) پختید ، می توانید یک میان وعده جشن ترتیب دهید ، جرم را روی نان تست یا کروتون قرار دهید.
