مزایا و موارد منع مصرف رژیم غذایی بن ، اثربخشی و نتایج. قوانین اساسی رژیم غذایی ، طرز تهیه سوپ بن ، نظرات و تجربیات.
سوپ بن یک غذای سبزیجات رژیمی است ، یک پایه ضروری برای کاهش وزن برای رژیم غذایی بن. همه اجزای این سوپ بسیار مقرون به صرفه هستند و دستور العمل آن ساده است. رژیم بسیار سریع نتیجه می دهد: فقط با حداقل محدودیت در 7 روز می توانید از 3 کیلوگرم یا بیشتر وزن کم کنید.
مزایای سوپ بن برای کاهش وزن
در عکس سوپ لاغری بن است
برای کاهش وزن ، سوپ بن به دلیل ارزش انرژی و محتوای پروتئین ، چربی و کربوهیدرات به عنوان یک غذای اصلی در طول رژیم ضروری است.
ظرف بسیار سبک به نظر می رسد: میزان کالری سوپ بن فقط 30-40 کیلو کالری در هر وعده (350-400 گرم) است. به طور متوسط 100 گرم سوپ شامل موارد زیر است:
- پروتئین - 1 or یا حدود 0.6 گرم ؛
- چربی - کمتر از 1؛ ؛
- کربوهیدرات - 2-3، ، حدود 2 ، 7 گرم.
سوپ بن که عملاً هیچ ارزش انرژی ندارد ، گرسنگی را با احساس سیری در معده سرکوب می کند.
سرشار از فیبر است که تحرک روده را تحریک می کند. ریشه کرفس ، اگر می خواهید اضافه کنید ، دارای خاصیت ادرارآوری است. در کل ، یک اثر پاک کننده و ضد ادم وجود دارد. بنابراین ، سوپ همچنین می تواند به عنوان یک رژیم غذایی نگهدارنده استفاده شود ، به عنوان مثال ، پس از مسمومیت.
موارد منع مصرف سوپ لاغری بن
رژیم سوپ بن فشار زیادی به بدن وارد می کند و برای افراد ضعیف و لاغر توصیه نمی شود. همچنین برای کسانی که حفظ یا افزایش وزن بدن برای آنها مهم است منع مصرف دارد.
استفاده از چنین سوپی در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. علاوه بر این ، افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش ، کبد و کلیه رنج می برند ، می توانند با نتیجه منفی رژیم غذایی بن مواجه شوند. واکنش آلرژیک فردی به اجزای سوپ نیز ممکن است.
رژیم غذایی بن از میوه ها و سبزیجات زیادی استفاده می کند ، بنابراین بهتر است آن را در بهار یا تابستان ، زمانی که آنها به راحتی در دسترس هستند ، شروع کنید ، و در زمستان و پاییز ، خودداری کنید و چیزهای کاربردی تری برای کاهش وزن انتخاب کنید.
قوانین رژیم سوپ بن
رژیم غذایی رژیم غذایی بون دارای یک منوی 7 روزه ویژه است که در آن سوپ بن به عنوان غذای اصلی استفاده می شود و علاوه بر آن ، مقداری دلپذیر (و هر روز متفاوت) نیز تهیه می شود. سوپ را می توان در هر روز به مقدار نامحدود خورد.
با این حال ، برخی از الزامات و محدودیت ها باید رعایت شود. شما باید مقدار زیادی آب بنوشید - حداقل 1.5 لیتر در روز. استفاده از الکل ، شیرینی (شامل شکر ، عسل و نوشابه شیرین) ، محصولات آردی ، گوشت های سرخ شده و دودی ممنوع است. قهوه و چای - فقط بدون قند. محصولات لبنی - در روزهای دقیق و به مقدار کم.
به طور کلی ، بهتر است منوی خود را با توجه به برنامه رژیم غذایی پیشنهادی بن تهیه کنید:
- اولین روز … علاوه بر سوپ ، می توانید و باید میوه ها و انواع توت های تازه بخورید - هر چیزی به جز هندوانه ، خربزه ، موز و انگور.
- روز دوم … ما میوه ها را در رژیم غذایی با سبزیجات - به ویژه سبزیجات خام سبز - جایگزین می کنیم. برای صبحانه سالاد خیار درست کنید. برای ناهار یا شام ، علاوه بر سوپ ، می توانید یک سیب زمینی را بجوشانید.
- روز سوم … ما هر دو میوه و سبزیجات را با هم ترکیب می کنیم ، اما بدون سیب زمینی و سایر غذاهای ممنوعه. برای صبحانه ، می توانید سالادی از سیب و هویج رنده شده تهیه کنید ، برای شام - سالادی با تربچه ، خیار و گوجه فرنگی ، چاشنی با روغن زیتون.
- روز چهارم … علاوه بر سوپ ، ما میوه می خوریم ، می توانید 3-4 موز یا سیب ، و همچنین چند لیوان شیر یا ماست بدون شیرینی تهیه کنید.
- روز پنجم … می توانید گوشت بخورید! علاوه بر سوپ ، ما 0.5 کیلوگرم گوشت گاو بدون چربی می پزیم.گوشت بدون نمک پخته می شود یا با پیاز در آستین پخته می شود.
- روز ششم … سبزیجات سبز را به گوشت اضافه کنید. می توانید صبحانه مقداری جو دوسر بدون قند بخورید.
- روز هفتم … علاوه بر سوپ ، برنج قهوه ای ، سبزیجات ، فیله ماهی کم چرب آب پز را به رژیم غذایی معرفی می کنیم.
البته فراموش نکنید که حداقل یک کاسه سوپ در روز بخورید. مطلوب است که آن را جدا از سایر محصولات ، بدون خوردن چیزی بخورید.
دستور تهیه سوپ لاغری بن
قبل از تهیه مرحله به مرحله سوپ بن ، مواد زیر (برای 10 وعده) آماده کنید:
- 1 سر متوسط گل کلم یا کلم سفید ؛
- 5-6 گوجه فرنگی تازه یا کنسرو شده ؛
- 3-5 پیاز متوسط ؛
- یک دسته سبزی کرفس یا 2-3 ریشه ؛
- 2-3 فلفل دلمه ای بزرگ ؛
- یک دسته شوید ؛
- یک دسته جعفری ؛
- 2 برگ بو ؛
- یک حبه سیر ؛
- نمک و فلفل برای چشیدن.
در صورت تمایل ، دستور تهیه سوپ بن همچنین می تواند شامل هویج (4-5 عدد) ، نخود سبز ، فلفل تند یا یک مکعب بویلیون باشد.
دستور تهیه سوپ لاغری بن ساده است: آشپزی را می توان به چند مرحله ساده تقسیم کرد:
- پیازها را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و در کمی روغن زیتون سرخ کنید. ما نیاز داریم پیازها شفاف شوند ، اما هنوز وقت لازم برای سرخ کردن عمیق را نداریم.
- فلفل ، کلم ، ریشه کرفس ، هویج و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید. در قابلمه ای با آب سرد قرار دهید و بگذارید بجوشد. ما آب را به میزان 300 گرم از مواد برای 0.5 لیتر آب می گیریم.
- پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل و سایر ادویه ها را به مزه اضافه کنید. به جای نمک و فلفل ، یک مکعب بویولون اضافه کنید. سبزیجات را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.
- سبزها باید آخرین بار اضافه شوند ، هنگامی که سوپ تقریباً آماده است.
- قبل از سرو اجازه دهید سوپ 10-15 دقیقه بماند.
اگر بافت سوپ مناسب شما نیست ، می توانید از همان مواد در مخلوط کن برای تهیه سوپ پوره بن استفاده کنید - بدون مواد غلیظ کننده اضافی.
سبزیجات را می توان اضافه ، حذف یا کمی تغییر داد ، فقط پایه باید بدون تغییر باقی بماند - کلم و پیاز. همچنین توصیه می شود کرفس را در دستور غذا بگذارید. گوجه فرنگی را می توان کنسرو کرد و به سوپ رنده شده بدون پوست اضافه کرد.
نتایج رژیم سوپ بن
دوره کامل رژیم غذایی 7 روزه بدون توجه نخواهد بود. سوپ بن نتایج بسیار خوبی را نشان می دهد: از 3 تا 7 کیلوگرم تضمین شده است. علاوه بر این ، این نتایج به اندازه کافی آسان است که با تغذیه مناسب بیشتر و مجموعه ای از تمرینات شخصی تثبیت شود. با این حال ، سوپ بن می تواند رژیم غذایی را خراب کند و آن را به عذابی تبدیل کند که بعید است نتیجه دهد.
قبل از افزودن سوپ بن به منو ، به این فکر کنید که بدن شما در برابر چنین استرسی چگونه واکنش نشان می دهد ، آیا این فرصت را خواهید داشت که دوره را تقویت کنید و آیا بیماری هایی دارید که با چنین رژیم غذایی شدید می تواند تشدید شود - این امر به ویژه صادق است. بیماریهای معده و روده.
نظرات واقعی درباره سوپ لاغری بن
نظرات کسانی که سوپ بن را کاهش می دهند (و رژیم غذایی بن به طور کلی) متفاوت است. از یک سو ، مردم مطمئناً به اثربخشی چنین رژیم غذایی توجه می کنند: نتایج را می توان پس از 2-3 روز مشاهده کرد و از دست دادن این پوندهای اضافی بیش از حد واقعی است. از طرف دیگر ، همه طعم سوپ را نمی پسندند ، کسانی که از رژیم غذایی استفاده می کنند از کاهش قدرت به معنای واقعی کلمه چند روز پس از شروع غذا شکایت دارند ، همه از بوی بد دهان و بوی بد دهان و کسانی که رنج می برند صحبت می کنند. از بیماری های گوارشی حتی بر خطرات سلامتی آن تأکید می کند. قبل و بعد از سوپ بن - نظرات چه می گویند؟
مارینا ، 33 ساله
من تقریبا 10 سال است که آشپزی می کنم ، استرس زیادی دارم. من در کودکی لاغر بودم ، اما وقتی شروع به کار کردم ، سالانه 10 کیلوگرم وزن اضافه می کردم. من اینجا ازدواج کردم ، ما دائماً چیزی خوشمزه می پزیم ، معمولاً ما خود را به چیزی محدود نمی کنیم. به طور کلی ، من تقریبا 90 کیلوگرم وزن اضافه کردم.
رژیم غذایی بن یکی از اولین رژیم هایی بود که 6 سال پیش امتحان کردم. به هر حال ، اقوام شروع به انتقاد و پرسیدن مداوم از زمان کاهش وزن من کردند - و من تصمیم گرفتم این رژیم فوق العاده را امتحان کنم. علاوه بر این ، هنگامی که مادرم نیز از آن استفاده کرد ، می گوید سوپ بن نظرات خوبی دارد.
مقداری سوپ درست کرد به نظر می رسد شما می توانید هر چقدر که می خواهید غذا بخورید ، اما طعم آن چنان آشغال است که اصلاً نمی خواهید. شکم شما غر می زند ، روی بشقاب می نشینید ، اما نمی توانید غذا بخورید. همه این میوه ها و سبزیجات اضافی فقط اشتهای شما را بیشتر تحریک کرده و برانگیخته می کنند.
سنجاب به شدت فاقد آن است. من سعی کردم به روش خودم بپزم - در آب مرغ ضعیف و کمی سس سویا و خامه ترش اضافه کنم. غذا خوردن کم و بیش امکان پذیر شد ، اما روز چهارم در حال حاضر خرابی وجود داشت ، به سختی می توانستم از تخت بلند شوم. یک لیوان شیر بلغور بهشتی به نظر می رسید. یک تکه گوشت روز بعد - مانند بهشت.
به نوعی یک هفته دوام آوردم ، به فروشگاه رفتم ، چیزهای خوب خریدم ، سپس مجموعه ای از تمرینات را برای خودم انتخاب کردم. برای همه رنج ها - منهای 5 کیلو به علاوه منهای 1.5 کیلوگرم دیگر در هفته آینده. رژیم غذایی بسیار منظم است و باعث می شود به غذا نگاه جدیدی داشته باشید ، بعد از اینکه شروع به خوردن غذا آسان تر شد. ارزششو داره؟ نمی دانم ، بعد از سه ماه کیلوهایم برگشت.
اکاترینا ، 23 ساله
من تصمیم گرفتم با این سوپ فوق العاده اندکی شکل بگیرم. یک هفته دوام نیاورد طعم خوبی دارد ، اما نمی توانم بگویم که این رژیم متعادل و بی ضرر است.
من بدون کرفس پختم ، کمی پودر بویولون اضافه کردم. در اصل ، می توانید غذا بخورید. وزن ، همانطور که انتظار می رفت ، نیز شروع به کاهش کرد - با این ، به نظر می رسید همه چیز مرتب است ، در 3 روز اول تقریبا 2 کیلوگرم طول کشید.
ولی. در روز دوم احساس عصبانیت ، بی تفاوتی و خستگی کردم. این احساس تنها زمانی از بین رفت که تخم مرغ آب پز خوردم.
روز چهارم ، یادداشت هایم را باز می کنم و برای جلسه آماده می شوم. من به متن نگاه می کنم و می فهمم که چیزی نمی فهمم. اطلاعات کاملاً درک نمی شود ، من چیزی را به خاطر نمی آورم. قهوه و وسایل تحریک گردش خون مغزی هیچ تاثیری نداشت. من فقط وقتی صبحانه کامل داشتم می توانستم آماده شوم.
در روزهای آخر ، هنگامی که گوشت امکان پذیر می شود ، وزن کاهش می یابد. سپس یک کیلوگرم از بالا اضافه کردم. به مدت یک هفته ، طبق نتایج ، من کمی کمتر از یک کیلوگرم وزن کم کردم ، و سپس او هنوز برگشت. صادقانه بگویم ، به نظر می رسد که فقط آب اضافی از بین رفته است.
تاتیانا ، 27 ساله
من طبق بررسی ها سوپ بن را برای کاهش وزن انتخاب کردم. من هنوز 5 سال بعد نتایج را جدا می کنم.
من قبلاً لاغر بودم ، اما تمایل به اضافه وزن همیشه وجود داشت. خوش شانس بود که شیوه زندگی به من اجازه نمی داد بیش از حد چاق شوم - من به عنوان پرستار کار می کردم ، پیاده روی مداوم شبانه برای تماس با هرکسی من را لاغر می کند.
اما بعد بچه ای به دنیا آوردم. در دوران بارداری ، او داروهای هورمونی مصرف می کرد و پزشکان محدودیت فعالیت بدنی را توصیه می کردند. من تقریبا 15 کیلو بهبود پیدا کردم.
استرس وحشتناکی بود علاوه بر این ، من به استرس پایبند بودم. به این اضافه کنید بازی های شبانه روزی با کودک و شوخی های شوهرم ، که از نحوه تغییر ظاهری من خوشش نمی آمد. در این میان ، توجه خواهم کرد که دیگران به من گفتند که من معمولی به نظر می رسم ، اما من اینطور فکر نمی کردم. به طور خلاصه ، من شروع به جستجوی چیزی اساسی کردم.
من باید 6 کیلو وزن کم می کردم. سعی کردم تمرینات کوچکی انجام دهم - خسته و تنبل بودم. دستور تهیه سوپ بن یافت شد ، نظرات مثبتی در مورد رژیم غذایی بن جذب شد. در نگاه اول ، یک رژیم واقعاً معجزه آسا: مواد اولیه ارزان هستند ، پیاز و کلم همیشه در خانه هستند ، سوپ را می توان بدون محدودیت خورد. من آن را پختم ، امتحان کردم ، حتی از آن خوشم آمد. برای جشن گرفتن ، من به نوعی این واقعیت را که هنوز شیر می دهم ، زخم اثنی عشر (و یک سال قبل از آن مزاحم نشدم) از دست دادم.
چند روز اول خوب پیش رفت ، اگرچه معده ام بسیار متورم شده بود ، مخصوصاً در شب قابل توجه بود. در پایان روز دوم ، سرم شروع به چرخش کرد ، احساس خستگی کردم ، تقریباً با کودک پیاده روی نکردم. در روز سوم ، سردرد ، گرفتگی شکم و ضعف افزایش یافت و بوی بد دهان نیز اضافه شد. وزن کرد ، آنجا - منهای دو کیلوگرم! او با الهام به خوردن سوپ ادامه داد.
شب ها معده ام بدتر می شد. صبح روز بعد ، سوزش سر دل ، تنگی نفس اضافه شد ، به محض اینکه برای چیزی خم شدم ، تقریباً زمین خوردم. اما - منهای 3.5 کیلوگرم.
من باید مانند یک پزشک فکر می کردم و به خاطر داشته باشم که همه علائم تشدید زخم معده را دارم.اما برای سرخوشی از ترازو ، کجا را به خاطر بسپارم؟ علاوه بر این ، من به اقوام خود چیزی نگفتم - نمی خواستم آنها فکر کنند که من شکایت می کنم یا توجه می خواهم.
در روز پنجم متوجه شدم که کمی بیشتر و باید با آمبولانس تماس بگیرم. برای خودم ساندویچ چای شیرین درست کردم. به طور کلی ، این را نمی توان انجام داد ، یک راه مناسب و نه بسیار ناگهانی از هر رژیم غذایی لازم است.
در نتیجه در 4 روز 4 کیلو وزن کم کردم. من یک لباس کوچک قدیمی پوشیدم ، دوستان و شوهرم را متعجب کردم. و بعد از مدتی در گاستروسکوپی به من گفتند که زخم دوم دارم و باعث تغییر شکل پیاز دوازدهه می شود. این برای زندگی است. من به همه کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند توصیه می کنم به تدریج و با برنامه های جامع در طول چند ماه وزن خود را کاهش دهند و در افراط و تفریط عجله نکنند.
طرز تهیه سوپ بن - ویدیو را تماشا کنید:
