دستور تهیه اسپاگتی با سس پستو جنوا ، لوبیا سبز و سیب زمینی. یک دستور العمل بسیار سریع و نیازی به مهارت خاصی در آشپزی ندارد.
این دومین غذای عجیب و غریب با عطر فوق العاده سس پستو است و ترکیب رشته فرنگی با سیب زمینی این غذا را اشتها آور و مغذی تر می کند. به طور طبیعی ، این غذا برای کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند مناسب نیست ، اما ارزش امتحان کردن را دارد. از این گذشته ، تا زمانی که به اندازه غذا نخورده اید ، خود را از آن دور نکنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 570 کیلو کالری.
- وعده - 2-3
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- پاستا - 350 گرم
- پستو جنوا - 200 گرم
- لوبیا - سبز 200 گرم
- سیب زمینی - 2 عدد. (متوسط)
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
پخت اسپاگتی با سس پستو ، لوبیا سبز و سیب زمینی
1. ابتدا باید خود سس را تهیه کنید ، برای این منظور مقاله نحوه تهیه سس پستو جنوایی را ببینید. اگر در حال حاضر آماده است ، پس بیایید شروع کنیم. ابتدا باید لوبیاها را گرفته و آبکشی کنید ، انتهای آنها را بریده و غلاف های کامل خوب را در آب نمک بجوشانید. لوبیاهای آب پز را به قطعات کوتاه برش دهید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
4. سیب زمینی ها را در قابلمه ای با مقدار زیادی آب نمک بریزید و بجوشانید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا حباب بزند. پاستا باید با سیب زمینی جوشانده شود ، برای این کار باید همه چیز و سیب زمینی نیمه پخته را محاسبه کنید ، دوباره آب را به جوش آورده و ماکارونی را بگذارید. لوبیا ، سس پستو و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ظرف پخته عمیق بریزید.
7. چند قاشق غذاخوری آب اضافه کنید (از قابلمه ای که سیب زمینی و ماکارونی در آن پخته شده بود بردارید). این کار به این دلیل انجام می شود که خمیر خیلی غلیظ نباشد. حالا همه چیز را خوب مخلوط کنید 9. ماکارونی و سیب زمینی را آبکش کرده و در سس به دست آمده بریزید. همه چیز را دوباره خوب مخلوط کرده و می توانید سرو کنید.
نوش جان!
نیازی به پختن ماکارونی و سیب زمینی با هم نیست. این یک راه عالی برای صرفه جویی در وقت و کاهش کار شستن ظروف است. اگر مطمئن نیستید که همه چیز پخته می شود و بیش از حد پخته نمی شود ، سپس مراحل پخت را جداگانه جدا کنید.
