کمپوت گیلاس خوشمزه برای زمستان به شما کمک می کند تا یک تکه از گرمای تابستان را حفظ کنید. یک دستور غذا با عکس های گام به گام برای همه کسانی که می خواهند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
گیلاس ، شیرین و معطر ، از توت فرنگی پیروی می کند. و اگر قبلاً موفق شده ایم کمپوت توت فرنگی را ببندیم ، اکنون نوبت به گیلاس است. البته بهتر است ویتامین ها را از میوه های تازه دریافت کنید ، اما نباید از آماده سازی برای زمستان غافل شوید. به هر حال ، کمپوت گیلاس شیرین و معطر عصرهای زمستان شما را خوشحال می کند.
می توانید کمپوت گیلاس شیرین را به روش های مختلف تهیه کنید. ما ساده ترین و مقرون به صرفه ترین روش را نه تنها از نظر بودجه ، بلکه از نظر زمان نیز به شما ارائه می دهیم. به این ترتیب ، می توانید 10 قوطی را ببندید و متوجه نحوه انجام آن نشوید. نکته اصلی این است که یک ظرف بزرگ برای آب جوش پیدا کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 47 کیلو کالری.
- وعده - 2 قوطی
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- آب - 2-2 ، 5 لیتر
- گیلاس شیرین - 800 گرم
- شکر - 200-300 گرم
- نعناع - 1-2 شاخه
گام به گام تهیه کمپوت برای زمستان از گیلاس با دانه
مطابق این دستور ، نیازی به استریل کردن شیشه ها نیست. آنها را با جوش شیرین کاملاً بشویید و سپس آنها را زیر آب جاری بشویید. گیلاس ها را با آب در یک کاسه بزرگ بریزید. اجازه دهید 20-30 دقیقه بماند. اگر از نبود کرم در گیلاس مطمئن نیستید ، 1 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. ل نمک به ازای هر لیتر آب پس از 20 دقیقه ، همه آفات ظاهر می شوند و شما فقط باید میوه را بشویید. گیلاس نمک را جذب نمی کند ، حتی یک گرم.
حالا گیلاس ها را مرتب می کنیم ، ساقه را برمی داریم. همه توت های خراب را نیز کنار می گذاریم.
گیلاس ها را در شیشه ها می ریزیم ، برگ های نعناع را اضافه می کنیم.
کوزه ها را با آب جوش تا انتها پر کنید.
ما کوزه ها را به مدت 15 دقیقه می گذاریم ، با یک درپوش می پوشانیم. پس از آن ، آب را در یک قابلمه ریخته و شکر را به آن اضافه می کنیم تا مزه دار شود. شربت باید کمی مزه دار باشد.
شربت را بجوشانید و شیشه ها را پر کنید. ما بلافاصله آنها را با دربهایی که قبلاً در آب جوش استریل شده بود ، حلقه می کنیم.
پس از سرد شدن کامل قوطی ها ، آنها را به انبار در زیرزمین یا گنجه منتقل می کنیم. توصیه نمی شود که قطعه کار را به صورت کمپوت با دانه برای بیش از دو سال ذخیره کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
کمپوت گیلاس برای زمستان با نعناع
