دسر شکلاتی کشک رژیمی با بلغور بخارپز

فهرست مطالب:

دسر شکلاتی کشک رژیمی با بلغور بخارپز
دسر شکلاتی کشک رژیمی با بلغور بخارپز
Anonim

دستورالعمل گام به گام با عکس دسر شکلات کشک با بلغور بخارپز. یک دسر سالم ، رژیمی و مقوی. ویژگی های آشپزی و دستور تهیه ویدئو.

دسر شکلاتی کشک آماده با بلغور بخارپز
دسر شکلاتی کشک آماده با بلغور بخارپز

با انتخاب غذاها برای یک میان وعده و صبحانه سالم بعد از ظهر ، مطمئناً می توانید به دستور تهیه یک دسر شکلاتی خوشمزه با پنیر دلمه ای با سمولینای بخارپز در خانه بسنده کنید. این یک دسر ساده و خوشمزه ، ساده و دلچسب برای یک وعده غذایی کامل است. پخت سریع و پر کردن خوشمزه همراه با پنیر سالم! خوب ، چه چیزی می تواند بهتر باشد؟

سمولینا ، بر خلاف آرد ، طعم غذا را به میزان قابل توجهی نرم می کند ، که از آن ظرافت مطبوع تر می شود. دسر پنیر خامه ای با سمولینا را می توان با سایر محصولات تکمیل کرد. به عنوان مثال ، با کشمش به خوبی هماهنگ می شود. طعم دسر توت فرنگی یا تمشک باعث جذابیت بیشتر آن می شود. همچنین ، در صورت تمایل ، از هر گونه میوه خشک ، تکه های نارگیل استفاده کنید. حتی می توانید از آجیل ، تخمه آفتابگردان یا کنجد در فرایند پخت استفاده کنید. همه این طعم ها دسر را مغذی تر و سالم تر می کند. ترکیبی از رایج ترین و ساده ترین محصولات به شما امکان می دهد یک غذای آسان برای تهیه ، اما آشنا برای همه تهیه کنید. این ظرافت با طعم بی عیب و نقص خود خوشایند است و با هر نوشیدنی خوب می شود! این دسر با مربا ، خامه ترش ، عسل ، مربا بسیار خوشمزه است … بزرگسالان از آن استقبال می کنند و کودکان از آن لذت می برند.

همچنین طرز تهیه کرم کشک تمشک را ببینید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 238 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 30 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • پنیر کلوچه - 200 گرم
  • شکر - 50 گرم یا به مزه
  • پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری
  • نمک - یک خرج کردن
  • تخم مرغ - 1 عدد
  • سمولینا - 3 قاشق غذاخوری

تهیه گام به گام دسر شکلات کشک با بلغور بخارپز ، دستور غذا با عکس:

کاسه با پنیر لپه پوشانده شده است
کاسه با پنیر لپه پوشانده شده است

1. کشک را در یک ظرف عمیق برای ورز دادن خمیر قرار دهید. اگر می خواهید دسر یک ساختار یکدست باشد ، پنیر خامه ای را از طریق یک الک آسیاب کرده یا با مخلوط کن بزنید. اگر عاشق طعم دانه های کشک هستید ، فقط کشک را با چنگال به خاطر بسپارید.

بلغور ، شکر و سودا به کشک اضافه می شود
بلغور ، شکر و سودا به کشک اضافه می شود

2. بلغور ، شکر و نمک را به کشک اضافه کنید.

کاکائو به محصولات اضافه شد
کاکائو به محصولات اضافه شد

3. سپس پودر کاکائو را به محصولات اضافه کنید. می توانید به جای آن از شکلات تلخ رنده شده یا ریز خرد شده استفاده کنید.

تخم مرغ به محصولات اضافه شده است
تخم مرغ به محصولات اضافه شده است

4. تخم مرغ را به غذا اضافه کنید. اگرچه ممکن است اصلاً اضافه نشوند ، tk. سمولینا غذا را خوب نگه می دارد

جرم مخلوط شده
جرم مخلوط شده

5. غذا را هم بزنید تا یکدست شود ، به طوری که به طور مساوی در سراسر جرم توزیع شود.

این جرم در قالب های سیلیکونی قرار می گیرد
این جرم در قالب های سیلیکونی قرار می گیرد

6. توده کشک را به قالب های مافین سیلیکونی تقسیم کنید یا از هر ظرف مناسب دیگری استفاده کنید.

قالب های سیلیکونی نصب شده در غربال
قالب های سیلیکونی نصب شده در غربال

7. برای تهیه دسر روی حمام بخار ، دسر را در الک قرار دهید.

الک را با قالب های سیلیکونی نصب شده روی تابه الک کنید
الک را با قالب های سیلیکونی نصب شده روی تابه الک کنید

8. یک الک با قالب را روی قابلمه ای با آب جوش قرار دهید. در این حالت ، آب جوش نباید با ظرف با غذا تماس پیدا کند.

دسر پنیر کیک بخارپز با بلغور
دسر پنیر کیک بخارپز با بلغور

9. دسر شکلات کشک رژیمی با پوشش سمولینا و بخار به مدت 15 دقیقه. سپس دسر را روی میز سرو کنید. می توان آن را هم گرم و هم سرد استفاده کرد.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه پودینگ کشک با شکلات و گیلاس را مشاهده کنید.

توصیه شده: