آجیل نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست. و اگر شکلات را به آنها اضافه کنید ، یک شاهکار آشپزی عالی و اصلی دریافت می کنید - شکلات با آجیل.
محتوا:
- فواید شیرینی
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
برای تهیه این دسر ، می توانید تخیلات مختلفی را نشان دهید ، زیرا می توانید از هر نوع آجیل و شکلات مختلف در اینجا استفاده کنید. به عنوان مثال ، فندق ، بادام ، بادام هندی یا گردو برای آجیل مناسب است و شکلات شیر ، سفید یا سیاه است. در این دستور غذا ، می خواهم دستور تهیه شکلات های بسیار خوشمزه با گردو و شکلات تلخ را که بسیار آسان و سریع در خانه آماده می شوند ، به شما توجه کنم.
فواید شیرینی
ترکیب این محصولات یک سمفونی شگفت انگیز از طعم را ایجاد می کند ، که شایسته توجه بیشتر طعم دهندگان واقعی و واقعی است. علاوه بر این ، این ظرافت برای مغز بسیار مفید است ، زیرا حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است و همچنین باعث تولید سروتونین ، به اصطلاح هورمون شادی می شود. به عنوان مثال ، گردو یک محافظت قابل اعتماد از قلب است ، نقش فعالی در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی دارد ، از بروز سرطان جلوگیری می کند ، قدرت مردان را افزایش می دهد و موارد دیگر.
شکلات تلخ به نوبه خود فشار خون را عادی می کند ، سطح کلسترول بد را پایین می آورد ، از لخته شدن خون و انسداد جلوگیری می کند ، در دیابت بسیار مفید است ، ماهیچه های قلب را تقویت می کند ، از سکته مغزی و حمله قلبی جلوگیری می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 49 ، 9 کیلو کالری.
- وعده - 150 گرم
- زمان پخت - 10 دقیقه برای پخت و 30 دقیقه برای سرد شدن
عناصر:
- گردو - 15 عدد.
- شکلات تلخ - 50 گرم
- کره - 25 گرم
پختن شکلات با آجیل
1. از گردو شکن استفاده کنید تا گردو را از پوست جدا کنید. سعی کنید این کار را با دقت انجام دهید تا مغز سالم بماند.
2. شکلات را در ظرفی که روی حمام بخار گذاشته شده قرار دهید و شکلات را آب کنید.
3. شکلات را روی حمام بخار نگه دارید به طوری که ظرف همراه آن به آب جوش برخورد نکند و بین آنها حداقل 1 سانتی متر فاصله باشد.
4. مغزهای مغز پوست کنده را در یک کاسه با شکلات ذوب شده قرار دهید.
5. آنها را خوب هم بزنید تا از همه طرف با خامه شکلاتی پوشانده شود.
6. فویل یا کاغذ روغنی را روی میز پهن کرده و روی آن بگذارید ، آجیل ها در شکلات پیچیده شده اند. آب نبات را حدود 30 دقیقه به یخچال بفرستید تا شکلات منجمد شود. اما اگر زمان محدودی دارید ، می توانید شیرینی ها را در فریزر قرار دهید ، جایی که ظرف 10 دقیقه منجمد می شوند.
چنین شیرینی های اصلی تهیه کنید و عزیزان و فرزندان خود را با یک غذای خوشمزه که خودتان تهیه می کنید لذت ببرید.
دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت بادام با روکش شکلاتی را مشاهده کنید:
