نوشیدنی شیر و قهوه با کنیاک یک شاهکار واقعی الکلی است. آن را برای یک مهمانی دوستانه یا گردهمایی خانوادگی آماده کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
مردم از قرن ها پیش ، مدت ها شروع به افزودن کنیاک ، رم ، لیکور ، ودکا و غیره به نوشیدنی های قهوه و قهوه کردند. امروزه محبوب ترین ترکیب قهوه با کنیاک است. این 2 نوشیدنی در هماهنگی کامل با یکدیگر ، عطر الهی و طعم فراموش نشدنی را تشکیل می دهند. چنین نوشیدنی اشرافی شما را در یک شب سرد زمستانی گرم می کند ، نیرو می بخشد و انرژی می بخشد. با این حال ، این منحصراً در مورد کنیاک خوب صدق می کند.
من چند کلمه را به خواص مفید کنیاک اختصاص می دهم. این نوشیدنی نجیب شما را از درد دندان و سردرد رهایی می بخشد ، روند بهبود را تسریع کرده و حافظه را بهبود می بخشد. اما ، و ارزش سوء استفاده از آن را ندارد ، tk. این می تواند منجر به اعتیاد به الکل شود. همچنین برای کسانی که با فشار خون مشکل دارند ، نوشیدن آن توصیه نمی شود. همین امر در مورد قهوه با کنیاک نیز صدق می کند. البته ، نوشیدن یک فنجان 1-2 بار در ماه ضرری نخواهد داشت ، بلکه فقط مفید است.
شیر یا خامه سومین افزودنی محبوب به این نوشیدنی ها است. محصولات لبنی تلخی قهوه را خنثی می کند و باعث می شود نوشیدنی نرم تر و ظریف تر شود. در این دستور غذا ، من پیشنهاد می کنم این سه محصول محبوب را در یک نوشیدنی ترکیب کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 48 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- شیر - 500 میلی لیتر
- قهوه فوری - 3 قاشق غذاخوری
- کنیاک - 100 میلی لیتر
- شکلات تلخ - 50 گرم
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای - 3 عدد.
- انیس - 2 ستاره
- میخک - 3 جوانه
- شکر - 2 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- دارچین - 1 چوب
تهیه یک نوشیدنی کم الکل از قهوه ، براندی و شیر:
1. شیر را در قابلمه ای بریزید ، شکر ، چوب دارچین ، ستاره انیسون ، جوانه میخک و توپ فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
2. قهوه ، پودر کاکائو را اضافه کرده و شکلات شکسته را پایین بیاورید. در صورت امکان ، می توانید شکلات را رنده کنید ، بنابراین راحت تر ذوب می شود. مایع را بجوشانید ، درجه حرارت را به حداقل برسانید و حدود 5 دقیقه بپزید ، مرتباً هم بزنید تا شکلات کاملاً آب شود و کاکائو و قهوه حل شوند.
3. قابلمه را از روی حرارت بردارید ، روی آن را بپوشانید و بگذارید تا دم بکشد تا ادویه ها باز شوند و عطر و طعم خود را به دست آورند. وقتی نوشیدنی تا دمای 70 درجه خنک شد ، آن را از طریق یک الک یا پارچه تمیز صاف کنید ، براندی را بریزید ، هم بزنید و مزه را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کوکتل شکلاتی برای بزرگسالان را مشاهده کنید.
