نوشیدنی شیر شکلات داغ

فهرست مطالب:

نوشیدنی شیر شکلات داغ
نوشیدنی شیر شکلات داغ
Anonim

در یک عصر سرد زمستانی ، یک نوشیدنی داغ با شکلات گرم می شود ، انرژی و قدرت می بخشد. تمام اسرار پخت و پز و دستورالعمل گام به گام با عکس.

نوشیدنی شیر شکلات داغ آماده
نوشیدنی شیر شکلات داغ آماده

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • مرحله به مرحله آشپزی
  • دستور تهیه ویدئو

نوشیدنی شیر شکلات داغ - خوشمزه ، اصلی و سالم. هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. چنین خوشمزه ای حتی توسط کسانی که به تنهایی شیر دوست ندارند نوشیده می شود. این به ویژه برای کسانی که عاشق شیرینی و عاشق شکلات هستند جذاب خواهد بود. این دارو دارای خواص مقوی ، تغذیه کننده و طراوت بخش است. طبخ آن در خانه بسیار آسان است. همه محصولات ساده و مقرون به صرفه هستند و بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. شما فقط به 3 ماده اصلی نیاز دارید: شیر ، شکلات تلخ و نشاسته برای غلیظ شدن نوشیدنی. اما در صورت تمایل می توانید پودر کاکائو ، هرگونه ادویه ، الکل و … را به نوشیدنی اضافه کنید.

طبق این دستور العمل ، نوشیدنی با شکلات اشباع شده است. با این حال ، شما می توانید نسبت شیر به شکلات را با توجه به انتخاب خود تغییر دهید. علاوه بر این ، می توانید از شیر یا شکلات سفید استفاده کنید. علاوه بر این ، یک مزیت اضافی از نوشیدنی ما انتخاب گسترده ای از پایه شیر است. شیر را می توان رایج ترین و محبوب ترین - شیر گاو استفاده کرد. اما بز یا گوسفند نیز مناسب است. محصولات لبنی می تواند فاقد چربی یا با درصد چربی باشد. شیر خشک نیز قابل قبول است. و اگر پروتئین شیر برای شما منع مصرف دارد ، می توانید نوشیدنی را بر اساس سویا ، سرو ، نارگیل ، آجیل یا شیر دیگر تهیه کنید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 77 کیلو کالری.
  • وعده - 1
  • زمان پخت - 10 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • شیر - 200 میلی لیتر
  • شکلات تلخ - 50 گرم
  • نشاسته - 1 دسی لیتر
  • شکر - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن

گام به گام تهیه یک نوشیدنی شیر شکلات داغ ، دستور غذا با عکس:

نشاسته در 50 میلی لیتر شیر رقیق می شود
نشاسته در 50 میلی لیتر شیر رقیق می شود

1. نشاسته را در 30 میلی لیتر شیر گرم حل کنید. هم بزنید تا کاملا حل شود. جرم ضخیم تر و چسبناک تر می شود.

بقیه شیر با شکلات روی اجاق گرم می شود
بقیه شیر با شکلات روی اجاق گرم می شود

2. تکه های شکسته شکلات را در ظرفی که نوشیدنی را در آن گرم می کنید قرار دهید و آن را با بقیه شیر پر کنید.

شیر با شکلات مخلوط شده
شیر با شکلات مخلوط شده

3. آن را روی اجاق گاز قرار دهید و در حین هم زدن حرارت دهید.

شیر در نشاسته در توده شکلات ریخته می شود
شیر در نشاسته در توده شکلات ریخته می شود

4. حرارت دادن آن را روی حرارت متوسط ادامه دهید تا شکلات کاملاً حل شود. نوشیدنی کمی غلیظ می شود و رنگ شکلاتی به خود می گیرد. شیر را با نشاسته رقیق شده در یک جریان نازک بریزید و حرارت را بدون دخالت ادامه دهید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. به محض اینکه جرم شروع به جوشیدن کرد ، آن را از روی حرارت بردارید ، اما 1-2 دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.

بلافاصله پس از آماده شدن نوشیدنی را بنوشید. آن را در یک لیوان زیبا بریزید ، روی آن را چیپس شکلات یا پودر کاکائو بپاشید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه یک نوشیدنی شیر گرم را مشاهده کنید.

توصیه شده: