محتوای کالری و ترکیب آب انار. خواص مفید ، مضرات و موارد منع مصرف. چگونه آب انار تازه فشرده تهیه کنیم؟ دستور العمل های ظرف. حقایق جالب در مورد نوشیدنی شفابخش.
آب انار یک نوشیدنی غنی شده است که از دانه های درخت انار فشرده می شود. اولین ذکر آن مربوط به قرن 3 قبل از میلاد است ، زمانی که این گیاه در بابل کشت می شد و خود آب آن به عنوان دارو استفاده می شد. در حال حاضر ، محبوبیت این نوشیدنی فوق العاده گسترده است ، در همه کشورهای جهان مصرف می شود. بسته به تکنولوژی ساخت ، ممکن است فقط حاوی آب خالص باشد یا کوچکترین ذرات دانه را نیز شامل شود. رنگ آن یاقوتی عمیق است. محصول تازه فشرده دارای طعم شیرین ترش و کمی ترش و خواص مفید زیادی است ، به همین دلیل از آن به طور گسترده ای در طب عامیانه و آشپزی استفاده می شود.
ترکیب و میزان کالری آب انار
مفیدترین آب انار در مقایسه با آنهایی که در فروشگاه با مارک های مختلف فروخته می شود تازه فشرده در نظر گرفته می شود. این به این دلیل است که ترکیب آن فاقد مواد نگهدارنده یا هرگونه افزودنی دیگر برای بهبود طعم و افزایش ماندگاری است ، و در عین حال ، بسیاری از چیزها برای سلامتی با ارزش هستند. به دلیل ترکیب گسترده و مقدار کافی ترکیبات مغذی است که خواص مفید آب انار فوق العاده زیاد است. هنگامی که به طور سیستماتیک مصرف می شود ، نوشیدنی طبیعی دارای اثر آرامش بخش و در عین حال مقوی است ، اثر ادرارآور و کلرتیک ایجاد می کند و همچنین درد و التهاب را تسکین می دهد.
میزان کالری آب انار در 100 گرم 54 کیلوکالری است که از آن:
- پروتئین - 0.15 گرم ؛
- چربی - 0.29 گرم ؛
- کربوهیدرات - 13 ، 03 گرم ؛
- شکر - 12 ، 65 گرم ؛
- گلوکز - 6 ، 28 گرم ؛
- فروکتوز - 6 ، 37 ؛
- فیبر غذایی - 0.1 گرم ؛
- آب - 85 ، 95 گرم ؛
- خاکستر - 0 ، 49 گرم.
ویتامین ها در 100 گرم:
- ویتامین B1 - 0.015 میلی گرم ؛
- ویتامین B2 - 0.015 میلی گرم ؛
- ویتامین B4 - 4 ، 8 گرم ؛
- ویتامین B5 - 0.285 میلی گرم ؛
- ویتامین B6 - 0.04 میلی گرم ؛
- ویتامین B9 - 24 میکروگرم ؛
- ویتامین C - 0.1 میلی گرم ؛
- ویتامین E - 0.38 میلی گرم ؛
- ویتامین K - 10.4 میکروگرم ؛
- ویتامین PP - 0.233 میلی گرم.
درشت مغذی ها در 100 گرم:
- پتاسیم - 214 میلی گرم ؛
- کلسیم - 11 میلی گرم ؛
- منیزیم - 7 میلی گرم ؛
- سدیم - 9 میلی گرم ؛
- فسفر - 11 میلی گرم
عناصر ریز در 100 گرم:
- آهن - 0.1 میلی گرم ؛
- منگنز - 0.095 میلی گرم ؛
- مس - 21 میکروگرم ؛
- سلنیوم - 0.3 میکروگرم ؛
- روی - 0.09 میلی گرم.
اسیدهای چرب اشباع در 100 گرم:
- لوریک - 0 ، 004 گرم ؛
- Myristic - 0 ، 004 گرم ؛
- Palmitic - 0 ، 044 گرم ؛
- اسید استئاریک - 0 ، 024 گرم.
اسیدهای چرب اشباع نشده در 100 گرم:
- Palmitoleic - 0 ، 008 گرم ؛
- امگا -9 ، اولئیک - 0.049 گرم ؛
- امگا -9 ، گادولئیک - 0 ، 003 گرم.
ترکیب آب انار همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده ، یعنی امگا 6 به مقدار 0.05 گرم است.
میزان آنتی اکسیدان های موجود در این محصول از شراب قرمز ، چای سبز ، زغال اخته ، زغال اخته بیشتر است.
خواص مفید آب انار
آب این میوه تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد. بنابراین ، برای همه جنس ها و همه سنین مفید است. اول از همه ، متابولیسم را تسریع می کند ، عملکرد دستگاه گوارش و لوزالمعده را عادی می کند ، سطح قند را کاهش می دهد و عملکرد کبد را بهبود می بخشد. همچنین ، یک نوشیدنی طبیعی روند خونسازی را تسریع می کند ، ترکیب خون را بهبود می بخشد ، رگ های خونی را از کلسترول و سموم خطرناک پاک می کند ، فشار خون را کاهش می دهد ، سردرد را از بین می برد و عملکرد کل سیستم گردش خون را بهبود می بخشد. عملکردهای آن شامل افزایش وضعیت ایمنی ، عادی سازی سیستم غدد درون ریز ، بازگرداندن تعادل مواد ، تقویت سیستم اسکلتی عضلانی و مبارزه با استرس است.در ادامه ، ما مفصلتر توضیح می دهیم که آب انار برای کودکان و مردان و زنان بالغ مفید است.
