دستورالعمل گام به گام سالاد سبزیجات با پنیر و تخم مرغ: ویژگی های تهیه یک میان وعده جهانی. دستور العمل های ویدئویی.
سالاد سبزیجات با پنیر و تخم مرغ ساده ترین دستور تهیه است. هیچ چیز خاصی در اینجا وجود ندارد: تخم مرغ را از قبل بجوشانید ، سبزیجات را با پنیر خرد کنید و همه چیز را با سس مزه دار کنید. برای اینکه سالاد یکسانی نخورید ، می توانید سبزیجات تازه مصرف کنید. پنیر ، بسته به نوع آن ، حساسیت و تندی و گاهی تندی می دهد. بنابراین ، شما همچنین می توانید با آن آزمایش کنید. ارزش این را دارد که تخیل را به هم وصل کنید ، ذخایر مواد غذایی موجود در یخچال را بررسی کنید و ایده سالاد فوراً بوجود می آید.
تعداد مواد لازم در دستور غذا برای دو وعده محاسبه می شود. بنابراین ، شما مقدار غذا را بر اساس تعداد خورندگان محاسبه می کنید و مقدار غذا را تنظیم می کنید. سیر خرد شده را می توان به سس اضافه کرد ، کمی تندی می دهد. روغن نباتی جایگزین ماست طبیعی شیرین نشده یا خامه ترش کم چرب می شود.
یک غذای خوشمزه ، مقوی و دلچسب ، مناسب برای صبحانه ، ناهار و شام. می توان آن را با سیب زمینی و برنج سرو کرد. در شکل خاص خود ، برای شام مناسب کسانی است که روزه داری ترتیب داده اند یا می خواهند وزن اضافی خود را کاهش دهند. سالاد نه تنها برای یک خانواده بلکه برای یک میز جشن مناسب است.
همچنین طرز تهیه سالاد سبزیجات جگر مرغ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 125 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن تخم مرغ
عناصر:
- کلم سفید جوان - 300 گرم
- خیار - 1 عدد.
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
- خردل فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- اسفناج - 3 دسته با ریشه
- تخم مرغ - 2 عدد.
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- پنیر سخت - 100 گرم
- تربچه - 4-5 عدد.
مرحله به مرحله پخت سالاد سبزیجات با پنیر و تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. با یک چاقوی تیز به نوارهای نازک خرد کنید و به یک کاسه بفرستید. نیازی به نمک زدن و خرد کردن آن با دستان خود ندارید ، زیرا یک سر جوان کلم در حال حاضر کاملاً آبدار است.
2. برگ های اسفناج را از ستون فقرات بریده ، زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. بسته به اندازه آنها را به 2-3 قسمت تقسیم کنید و به کلم بفرستید.
3. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
4. تربچه ها را بشویید و با یک حوله پنبه ای خشک کنید. ساقه را بریده و مانند خیار برش دهید: حلقه های نازک یک چهارم. همه سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید.
5. پانسمان را آماده کنید. روغن گیاهی را با خردل و سس سویا ترکیب کنید. سس را با همزن کوچک یا چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
6. سبزیجات را با نمک و سس مزه دار کرده و هم بزنید.
7. سالاد سبزیجات را به کاسه های سرو تقسیم کنید.
8. پنیر را به برش های نازک بریزید و روی سالاد پخش کنید ، یا آن را روی یک رنده درشت رنده کنید و روی ظرف بپاشید.
9. تخم مرغ ها را از قبل جوشانده ، حدود 8 دقیقه بجوشانید و در آب یخ سرد کنید. چگونه می توان آن را به درستی انجام داد ، در دستور العمل گام به گام با عکس منتشر شده در سایت خواهید خواند. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید. سپس تخم مرغ ها را پوست گرفته ، به صورت نگینی خرد کرده و روی سالاد پخش کنید.
در صورت تمایل سالاد سبزیجات آماده را با پنیر و تخم مرغ با دانه کنجد بپاشید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد سبزیجات با پنیر و تخم مرغ را مشاهده کنید.
