مطبوع ترین ، معطر ، کم چرب و سالم کدو تنبل را می توان طبق این دستور العمل گام به گام با عکس تهیه کرد! کدو تنبل فر به زبان یونانی برای دوستداران این سبزیجات و غذاهای جانبی غیر معمول. دستور تهیه ویدئو.
آیا غذاهای کدو تنبل دوست دارید؟ سپس ، به عنوان یک تنوع ، من یک گزینه اشتهاآور را پیشنهاد می کنم که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. حتماً آن را بپزید و امتحان کنید ، خوشمزه و ساده است! در اینجا یک داستان مفصل در مورد نحوه پخت کدو به زبان یونانی در فر است. این یک غذای ساده ، بی تکلف و خوشمزه سبزیجات برای انواع منوی خانگی شما است. دستور العمل به سرعت آماده می شود ، اما خوشمزه و معطر می شود.
این غذا بسیار متنوع است زیرا برای گیاهخواران و روزه داران مناسب است ، اما همچنین به تنهایی روی میز یا به عنوان غذای جانبی با افزودن گوشت سرو می شود. علاوه بر این ، کدو تنبل نه تنها گرم ، بلکه سرد است. هر کس این غذا را امتحان کند مطمئناً طرفدار آن خواهد بود و اغلب آن را می پزد. کدو تنبل معطر ، نرم و تند قطعاً هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. از این گذشته ، کدو تنبل یونانی به دلیل افزودن گیاهان ، فلفل قرمز و سیر بسیار تند است. و رب گوجه فرنگی رنگ و ترشی را به کدو اضافه می کند ، در حالی که کدو تنبل در حین پخت آبدار و لطیف باقی می ماند.
همچنین نحوه طبخ کدو با سیر و عسل را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 98 کیلو کالری.
- وعده - 2-3
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 300 گرم
- ریحان و گشنیز (خشک ، یخ زده یا تازه) - 1 قاشق چایخوری
- روغن زیتون - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- رب گوجه فرنگی یا پوره - 2 قاشق غذاخوری
- سیر - 2 حبه
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - کمی یا به مزه
- فلفل قرمز تند - کمی یا به مزه
مرحله به مرحله پخت کدو تنبل در فر به زبان یونانی ، دستور غذا با عکس:
1. کدو تنبل را از پوست ، دانه ها و فیبرها جدا کنید. تفاله را زیر آب سرد بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. سبزیجات را به قطعات متوسط ، حدود 1.5 سانتی متر برش دهید.
2. کدو تنبل را در یک ظرف پخت قرار دهید. می تواند شیشه ای یا سرامیکی باشد.
3. سیر را پوست بگیرید ، بشویید و به قطعات کوچک برش دهید یا از یک پرس عبور دهید.
4. پوره یا رب گوجه فرنگی را به سیر اضافه کنید.
5. روغن زیتون را به محصولات بریزید ، می توانید از روغن گیاهی استفاده کنید.
6. نمک و فلفل (زمین قرمز و سیاه داغ) اضافه کنید.
7. سبزی خرد شده را به غذا اضافه کنید و سس را خوب مخلوط کنید. سس را به کاسه کدو تنبل منتقل کنید.
8. کدو تنبل را با ادویه جات ترشح کنید تا هر لقمه با سس پوشانده شود و آن را به مدت نیم ساعت به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. اگر می خواهید کدو تنبل در فر نرم شود ، روی آن را با فویل بپوشانید. اگر ترجیح می دهید پوسته قهوه ای طلایی داشته باشید ، کدو را بدون درب بپزید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کدو به زبان یونانی را مشاهده کنید.
