کلوچه های نرم ، ملایم و خوش عطر کدو- زنجبیل با عسل و جو دوسر. با طعم عسل غنی ، عطر زنجبیل و نت جادویی دارچین. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
بله ، دوباره کدو تنبل! این میوه های روشن هنوز در سوپر مارکت ها فروخته می شوند ، بنابراین می توانید با این سبزی بی نظیر از غذاهای جالب و خوشمزه لذت ببرید. شما می توانید دسرهای بسیار زیادی از آن بپزید ، اینها وافل ، و بیسکویت ، و کلوچه ها ، کاسرول ها ، کوکی ها و رول ها هستند. زیبایی اصلی این است که هیچ خورده ای حدس نمی زند که محصولات حاوی کدو تنبل است! این دقیقاً همان چیزی است که با این کیک ها اتفاق می افتد. من پیشنهاد می کنم برای دسر و یک میان وعده ساده تهیه کنید - مافین کدو تنبل - زنجبیل با عسل و بلغور جو دوسر. ظریف و روشن ، مانند خورشیدهای کوچک ، چندین روز باقی می مانند. می توانید آن را برای صبحانه سرو کنید ، در سفر بخورید ، آن را با خود به مدرسه ، محل کار ، و طبیعت ببرید.
پختن سخت نیست. دستور غذا بسیار ساده و سریع است و مواد لازم را می توانید در هر فروشگاه پیدا کنید. شیرینی غذاهای پخته شده را می توان به دلخواه تنظیم کرد. اگر شیرینی کم دارید ، عسل بیشتری به آن اضافه کنید. با این حال ، مقدار ادویه را به دلخواه اضافه کنید. کاپ کیک ها فاقد گلوتن و بدون شکر تصفیه شده هستند ، اما با مواد ساده و مقرون به صرفه تهیه می شوند. توصیه می کنم کدو جوز هندی را مصرف کنید. این شیرین ترین است و محصولات موجود در آن عالی هستند. آنها با نرمی ملایم خاص و مزایای غیر قابل انکار برای بدن متمایز می شوند. به جای آرد گندم ، از بلغور جو دوسر در اینجا استفاده می شود ، که همه ما آن را از دوران کودکی به دلیل بی ضرر بودن ، محتوای کم کالری و فواید آن می شناسیم ، دوست داریم و از آن قدردانی می کنیم.
همچنین طرز تهیه مافین کدو و کلوچه را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 396 کیلو کالری.
- وعده - 10
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- پرک جو دوسر - 200 گرم
- ریشه زنجبیل (رنده شده) - 2 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- عسل - 3 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 عدد.
- کفیر - 200 میلی لیتر
- پوره کدو تنبل - 150 گرم
گام به گام پخت مافین زنجبیل کدو تنبل با عسل و بلغور جو دوسر ، دستور غذا با عکس:
1. بلغور جو دوسر را در یک هلی کوپتر بریزید و به صورت قوام آرد درآورید. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید تکه های کامل را به محصولات پخته شده اضافه کنید. همچنین می توانید آنها را در یک ماهیتابه تمیز و خشک از قبل خشک کنید. سپس آنها طعم و بوی آجیل را به دست می آورند ، که تأثیر مثبتی بر محصولات خواهد داشت.
2. تخم مرغ ها را در کاسه ای بریزید و با همزن با سرعت زیاد هم بزنید تا به حالت کف در بیاید و به رنگ لیمو رنگ شود.
3. روغن نباتی و عسل را به توده تخم مرغ وارد کنید. اگر عسل غلیظ است ، آن را از قبل در حمام آب یا در مایکروویو ذوب کنید. اما آن را به جوش نیاورید ، در غیر این صورت برخی از ویتامین های مفید در آن از بین می روند.
4. غذا را با همزن بزنید تا کف نرم شود. پوره کدو تنبل و ریشه زنجبیل رنده شده را اضافه کنید. اگر زنجبیل تازه در دسترس نیست ، از 1 قاشق چایخوری استفاده کنید. بدون تپه ای از چاشنی زمین. نحوه تهیه پوره کدو تنبل ، دستورالعمل گام به گام با عکس را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو خواهید یافت.
5. غذا را هم بزنید و بلغور جو دوسر را اضافه کنید. سپس دارچین آسیاب شده را اضافه کنید.
6. غذا را هم بزنید و بگذارید خمیر به مدت 15 دقیقه دم بکشد. در این مدت ، پوسته ها کمی متورم می شوند و خمیر متراکم می شود.
7. خمیر را در قالب های مافین تقسیم شده بریزید. اگر از ظروف آهنی استفاده می کنید ، ابتدا آنها را با یک لایه چربی چرب کنید. قالب های سیلیکونی و کاغذی نیازی به روغن کاری ندارند. فر را روی 180 درجه گرم کنید و مافین کدو تنبل زنجبیل را با عسل و بلغور جو دوسر بفرستید تا 20 دقیقه بپزد. آمادگی را با سوراخ چوب چوبی بررسی کنید: نباید چسبندگی خمیر روی آن وجود داشته باشد.اگر نه ، آنها را بیش از 5 دقیقه بپزید و دوباره امتحان کنید. محصولات پخته شده را خنک کنید ، پودر قند بپاشید و به میز دسر سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه مافین کدو تنبل با بلغور جو دوسر را ببینید.
