سالاد کلم چینی ، آووکادو و بادام زمینی

فهرست مطالب:

سالاد کلم چینی ، آووکادو و بادام زمینی
سالاد کلم چینی ، آووکادو و بادام زمینی
Anonim

یک سالاد سبک فوق العاده را می توان با کلم ترد و آبدار چینی همراه با آووکادو و بادام هندی درست کرد. نحوه انجام این کار را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.

سالاد کلم چینی ، آووکادو و بادام هندی آماده
سالاد کلم چینی ، آووکادو و بادام هندی آماده

در زمستان ، گاهی اوقات واقعاً می خواهید وسط تابستان ، در میان اشعه های خورشید باشید! یک سالاد خوش طعم و خوش طعم با کلم ترد پکن ، آووکادو گرمسیری و آجیل بادام هندی به این امر کمک می کند. به نظر می رسد ظریف و با یک کوکتل عالی از طعم ها است. چنین سالادی ارزش تزئین نه تنها هر روز ، بلکه هر میز جشن را نیز دارد. طعم این سالاد ساده بسیار غنی و درخشان است و پانسمان با آب لیمو و روغن زیتون آن را سالم تر کرده و از رسوب کالری موذیانه بر روی کمر جلوگیری می کند.

ترکیب اصلی این سالاد آووکادو است. هدیه فریبنده قاره آمریکای جنوبی نسبتاً اخیراً ، حدود 20-25 سال پیش ، در کشور ما ظاهر شد. با این حال ، امروزه بسیاری غذاهای محلی را دوست داشته و محکم وارد شده اند. آووکادو به دلیل طعم خنثی غیر معمول و ترکیب منحصر به فردش تقاضا دارد. حاوی مقدار زیادی پروتئین است ، بنابراین از نظر ارزش غذایی ، برابر با حبوبات و گوشت های رژیمی است. علاوه بر این ، حاوی مواد مغذی زیادی است. تفاله ظریف آووکادو با همه محصولات ترکیب نمی شود ، اما در شرکتی با پکن و آجیل ، این محبوب ترین و هماهنگ ترین ترکیب مواد است. علاوه بر این ، کلم چینی به دلیل داشتن ویتامین ها و پروتئین گیاهی برای رژیم غذایی سالم ضروری است.

همچنین نحوه تهیه سالاد با کلم چینی ، تخم مرغ ، ژامبون ، هویج کره ای و ترشی را ببینید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 198 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 20 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • کلم پکن - 5 برگ
  • روغن زیتون - برای پانسمان
  • بادام زمینی - zhmenya
  • آووکادو - 1 عدد
  • نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
  • لیمو - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده

تهیه گام به گام سالاد کلم پکن ، آووکادو و بادام زمینی ، دستور غذا با عکس:

کلم خرد شده
کلم خرد شده

1. کلم چینی را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. برگها را به صورت نوارهای نازک خرد کنید و در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید.

آووکادو ورقه شده
آووکادو ورقه شده

2. آووکادو را بشویید ، خشک کنید ، میوه را با چاقو به صورت دایره برش دهید ، چاقو را به استخوان برسانید. با چرخاندن دو نیمه در جهت مخالف ، میوه را از وسط نصف کنید. استخوان را بردارید ، تفاله را به مکعب ببرید (راحت تر این کار را در پوست انجام دهید) و آن را با قاشق بردارید. تفاله آووکادو را در یک کاسه کلم پیچ قرار دهید.

با خواندن دستور العمل گام به گام همراه با عکس و یافتن آن در وب سایت ما می توانید نحوه صحیح پوست کندن آووکادو را به وضوح مشاهده کنید. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.

طعم محصولات با آب لیمو است
طعم محصولات با آب لیمو است

3. لیمو را بشویید ، خشک کنید و آب لیمو را که برای چاشنی سالاد استفاده می شود ، بیرون بیاورید.

غذاها با روغن چاشنی شده و مخلوط می شوند
غذاها با روغن چاشنی شده و مخلوط می شوند

4. سالاد را با روغن زیتون ، کمی نمک مزه دار کرده و هم بزنید.

سالاد روی یک بشقاب گذاشته شده است
سالاد روی یک بشقاب گذاشته شده است

5. سالاد را در کاسه های سرو یا لیوان های شفاف قرار دهید یا از پوست های نصف شده آووکادو استفاده کنید.

سالاد کلم ، آووکادو و بادام هندی آماده چینی
سالاد کلم ، آووکادو و بادام هندی آماده چینی

6. مغز بادام زمینی را روی سالاد کلم و آووکادو چینی بپاشید و سرو کنید. اگر ظرف را فوراً سرو نکردید ، آجیل را اضافه نکنید ، در غیر این صورت آنها نم می شوند و طعم ترد خود را از دست می دهند.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد ویتامین با آووکادو و کلم چینی را مشاهده کنید.

توصیه شده: