برای تعطیلات اصلی زنان در 8 مارس چه چیزی بپزیم؟ TOP 5 دستور العمل خوشمزه با عکس برای شام جشن در خانه. دستور العمل های ویدئویی.
بر هیچ کس پوشیده نیست که همه زنان منتظر تعطیلات بهاری - 8 مارس هستند. در این روز ، غرفه های گل با همه رنگ های روشن شکوفا می شوند ، زنان لباس های زیبا می پوشند و مو می سازند. و مردان در این روز باید خانه را تمیز کنند ، خرید کنند ، هدایا ارائه دهند و غذاهای خوشمزه را در 8 مارس آماده کنند. آیا می خواهید زن مورد علاقه خود را غافلگیر کنید؟ نه تنها غذاهای خوشمزه ، بلکه زیبا را در نماد تعطیلات آماده کنید. این ماده دستورالعمل های TOP-5 را برای غذاهایی ارائه می دهد که هر مردی می تواند از عهده آنها برآید.
گلاد با سالاد گلوله برفی
یک سالاد اصلی با زردآلو خشک و ژامبون ، تزئین شده به شکل یک چمنزار بهاری با گل های برفی ، یک تزئین فوق العاده برای میز جشن در روز زن خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 289 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- ژامبون - 200 گرم
- پیازهای کوچک قرمز و سفید - برای سس سالاد
- زردآلو خشک - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- هویج - 1 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
- پیاز سبز - یک دسته
پخت سالاد "Glade with Snowdrops":
- سیب زمینی و هویج را بشویید ، در یک پوست بجوشانید و خنک کنید. سپس پوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، خنک کرده و پوست بگیرید. سفیده را از زرده جدا کنید. زرده ها را ریز خرد کرده و سفیده ها را روی یک رنده متوسط رنده کنید.
- ذرت را در آبکش ریخته و بگذارید تمام مایع آن تخلیه شود.
- پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، خشک کنید و به دو قسمت تقسیم کنید. یکی را برای تزئین بگذارید ، و دیگری را ریز خرد کنید.
- زردآلوهای خشک را بشویید ، 10 دقیقه با آب داغ بپوشانید ، خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.
- ژامبون را به مکعب های کوچک 1 سانتی متری برش دهید.
- همه محصولات (به جز پروتئین ها) ، نمک را با سس مایونز ترکیب کرده و مخلوط کنید.
- مخلوط به دست آمده را در یک کاسه سالاد قرار دهید ، پروتئین را روی آن بپاشید و پیاز سبز خرد شده را در اطراف لبه بریزید.
- گلها را از پیازهای کوچک قرمز و سفید برش دهید ، آنها را روی خلال دندان بگذارید و آنها را در پرهای پیاز سبز پنهان کنید. سالاد را با گل های برفی تزئین کنید.
کیک میان وعده ای "دسته گل"
یک کیک میان وعده زیبا و خوشمزه برای تعطیلات 8 مارس. از فرآیند پخت و نتیجه به دست آمده ، لذت کامل را ببرید. همه مهمانان از غذای شیک و غیر معمول شگفت زده خواهند شد.
عناصر:
- کیک پف دار - 3 عدد.
- پنیر کشک - 150 گرم
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- سبزها - یک دسته
- سس مایونز - برای پانسمان
- فیله مرغ دودی - 2 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- خیار ترشی - 2 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم
- سوسیس دودی خام - 150 گرم
- ژامبون - 150 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد.
- پیاز سبز - 2 دسته
پختن کیک میان وعده دسته گل:
- یک ظرف عمیق به ارتفاع 9 سانتی متر و قطر 19 سانتی متر را با فیلم چسبناک بپوشانید.
- با استفاده از الگوها ، پف کیک ها را به شکل ظرف به اندازه ظرف برش دهید: پایین ، وسط و بالا. هر کیک را از دو طرف با سس مایونز چرب کنید.
- اولین پوسته را در انتهای فنجان آماده شده قرار دهید و مواد را به صورت یکنواخت روی آن قرار دهید. برای پر کردن ، پنیر کشک را با سس مایونز و فلفل خرد شده مخلوط کنید.
- پوسته دوم را روی آن قرار دهید و فیله مرغ ریز خرد شده ، یک دسته پیاز ، سس مایونز و خیار (تازه و ترشی) را به طور مساوی پهن کنید.
- پوسته سوم را قرار دهید و کمی سس مایونز را روی آن بمالید.
- کاسه را با اسنک با یک فویل بپوشانید ، مظلومیت را روی آن قرار دهید و آن را به مدت 2 ساعت به یخچال بفرستید.
- کیک را روی یک بشقاب برگردانید ، فیلم چسبیده را بردارید و با سس مایونز مخلوط با پنیر کشک بمالید.
- بعد ، پیش غذا را تزئین کنید. برای انجام این کار ، سوسیس ، ژامبون و پنیر را به صورت دایره های نازک برش دهید ، 5-7 دایره با یکدیگر همپوشانی داشته باشید ، به گل رز بپیچید و با خلال دندان به صورت عرضی ثابت کنید.
- گلهای رز متناوب ، آنها را محکم روی تمام سطح سالاد پخش کنید و گوجه فرنگی و گیاهان را بین آنها قرار دهید. برای دسته گل ، ساقه های پیاز سبز را با یک روبان گره بزنید.
کوکی های شماره 8
برای روزهای بین المللی زن برای مادران ، مادربزرگ ها و خواهران عزیز خود ، کوکی های زیبا و خوشمزه به شکل شماره 8 از شیرینی کلاسیک کوتاه و دراژه M & Ms آماده کنید. چنین هدیه خوراکی در 8 مارس یک شگفتی دلپذیر و صادقانه خواهد بود.
عناصر:
- کره - 100 گرم
- شکر - 100 گرم
- وانیلین - یک خرج کردن
- تخم مرغ - 1 عدد
- آرد - 250 گرم
- آب نبات M & M - 100 گرم
کوکی های شماره 8:
- کره نرم و شکر را در یک کاسه بریزید و با چنگال هم بزنید تا خامه ای یکدست و یکدست حاصل شود.
- وانیلین را اضافه کنید ، تخم مرغ ها را بشکنید و کره و خامه تخم مرغ را با چنگال مخلوط کنید.
- آرد الک شده را به غذا اضافه کرده و خمیر الاستیک را ورز دهید.
- آن را در یک توپ جمع کنید ، آن را در یک پلاستیک بپیچید و آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
- خمیر را بردارید و بین دو ورقه پوست رول کنید.
- با استفاده از دو شکل گرد با قطرهای مختلف ، هشت عدد از خمیر رول شده را برش دهید.
- با سومین شکل کوچک گرد در هشت ، شکاف ایجاد کنید.
- تکه های خمیر را بردارید و کوکی ها را به همراه پوست روی یک ورقه پخت قرار دهید.
- کوکی ها را با درجهای چند رنگ M & M تزئین کرده و آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه می پزیم.
کیک "شماره 8"
تهیه یک کیک غیرمعمول به شکل شماره 8 اصلا سخت نیست. شما می توانید کیک ها و خامه های مورد علاقه خود را بپزید و فقط اساس طرح را از دستور تهیه کنید. نتیجه یک کیک عالی برای 8 مارس است.
عناصر:
- کره - 200 گرم
- آرد - 450 گرم
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- خامه ترش - 50 گرم برای خمیر ، 600 گرم برای خامه
- شکر - 150 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- تخم مرغ - 2 عدد.
- کرم 33 - - 200 گرم
- پودر قند - 150-200 گرم
- برای تزئین دلخواه - مارشمالو کوچک ، مارمالاد ، مارشمالو ، آب نبات ، آب پاش ، ماکارون
پخت کیک "شماره 8":
- تخم مرغ را با شکر بزنید ، کره ذوب شده (نه داغ) و خامه ترش را اضافه کنید و هم بزنید.
- آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید ، خمیر را ورز دهید و آن را به صورت یک توده جمع کنید.
- یک قالب کاغذی به شکل عدد 8 به طول حدود 30 سانتی متر بسازید.
- خمیر را به چند قسمت تقسیم کنید تا 4-5 کیک درست شود و هر کدام را به یک لایه نازک بپیچید.
- روی کیک رول شده یک استنسیل قرار دهید ، خمیر را در امتداد خطوط آن بریده و ضایعات را بردارید.
- کیک بریده شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و ارسال کنید تا در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 5-7 دقیقه بپزد تا قهوه ای روشن شود.
- برای خامه ، خامه ترش ، پودر قند و خامه سرد را هم بزنید.
- کیک را جمع کنید ، کیک ها را با خامه بپاشید و تزئین کنید.
- بگذارید شیرینی به مدت یک روز در یخچال خیس بخورد.
سالاد دسته گل
سالاد سبزیجات سبک و تازه در لباس "دسته گل" دیدنی. اصلی ، عاشقانه ، زیبا و مفید. با نشان دادن تخیل و تزئین چنین دسته گل خوراکی با محصولات مورد علاقه خود ، این غذا بهترین هدیه برای معشوق شما می شود.
عناصر:
- کلم پکن - 1 عدد.
- پنیر فتا - 150 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.
- کروتون - 2 قاشق غذاخوری
- پیاز - به مزه
- سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- پیاز سبز - برای تزئین
- هویج آب پز - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
سالاد پخت "دسته گل":
- کلم چینی را بشویید و آن را به صورت برگ جدا کنید. برای ظرف ، به 4-5 ورق برای تزئین دسته گل نیاز دارید. بقیه برگ های کلم را ریز خرد کنید.
- پنیر فتا را به مکعب برش دهید.
- همچنین نان سفید را به مکعب برش دهید و در تابه ای با روغن نباتی خشک کنید ، کمی نمک بزنید.
- هویج را در پوست آن بپزید تا نرم شود و تخم مرغ ها به سختی پخته شوند.
- هویج ها را پوست بگیرید ، سپس برش ها را به صورت دایره ای درآورده و در حلزون بپیچید تا گل رز درست شود.
- تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و با یک چاقوی زیگزاگ دو گل را از بالا و پایین برش دهید که به نصف بریده شده اند.
- در یک کاسه کلم چینی ، گوجه فرنگی گیلاس نصف شده ، کروتون ، پیاز خرد شده ، پنیر فتا ، نمک ، سس مایونز را مخلوط کرده و هم بزنید. چند تکه کروتون برای تزئین سالاد بگذارید.
- 2-3 برگ کلم را که روی هم قرار دارند روی یک بشقاب قرار دهید و سالاد را روی آن قرار دهید.روی غذا را با 1 یا 2 برگ کلم پکن دیگر بپوشانید و دسته گل را با یک پر پیاز سبز ببندید.
- دسته گل خوراکی را با کراکر تزئین کرده و تخم مرغ و گل هویج را روی آن قرار دهید.
