پنکیک یا پنکیک را با چه چیزی سرو کنیم؟ از مربا خوشمزه آلو با ادویه جات لذت خواهید برد - این دقیقاً همان چیزی است که شما برای زمستان آماده می کنید!
مربا و مربا چیزی است که در خانواده هایی که شیرینی یا بچه هایی وجود دارد بسته می شود. پیشنهاد می کنم مربای آلو را با ادویه برای زمستان بپزید. چنین ظرافتی با طعم غیر معمول حتی برای سخت ترین دندان شیرین نیز جذاب خواهد بود. شما می توانید پنکیک یا پنکیک نازک را با مربا معطر طعم دهید - کودکان مطمئناً از شما تشکر می کنند و درخواست بیشتری می کنند. شما می توانید آن را از هر نوع آلو بپزید ، برای پردازش میوه های نرم و صریحاً رسیده. شما می توانید ادویه جات را به سلیقه خود انتخاب کنید ، شخصاً ، من بر روی کلاسیک ها اقامت کردم: چوب دارچین و انیسون ستاره ای.
- محتوای کالری در 100 گرم - 290 کیلو کالری.
- وعده - 2 قوطی
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- آلو - 2 کیلوگرم
- شکر - 1 کیلوگرم
- چوب دارچین - 1 عدد.
- انیسون ستاره ای - 1 عدد
یک دستور العمل ساده برای تهیه مربای آلو با ادویه برای زمستان
ما آلوها را برای پردازش آماده می کنیم: آنها را بشویید ، دم و استخوان ها را بردارید. آنها را در قابلمه ای با ته ضخیم قرار می دهیم.
میوه ها را با حرارت ملایم و روی آن را به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید تا کاملاً نرم شوند.
هنگامی که نصف آلوها به گلاب تبدیل شدند ، تابه را از روی حرارت بردارید ، بگذارید کمی خنک شود (حدود 70-80 درجه) و با مخلوط کن شناور پوره کنید. می توانید مربا را با شکستن دقیق تفاله و پوست کاملاً یکدست کنید ، یا در صورت تمایل می توانید تکه های کوچک و خرد نشده ای بگذارید.
شکر و ادویه را به پوره آلو اضافه کنید. مربا را با ادویه جات بپزید ، مرتباً هم بزنید و اجازه ندهید شکر به ته بچسبد ، حدود 20 دقیقه ، و سپس یک چوب دارچین و یک ستاره انیسون ستاره را بیرون می آوریم تا عطر آن زیاد مزاحم نباشد.
اگر می خواهید مربا آلو غلیظ شود ، پخت آن را روی حرارت ملایم 15 دقیقه دیگر ادامه دهید.
مربا را در کوزه های استریل و خوب گرم شده بریزید و آنها را با درب ببندید. کوزه ها را می پیچیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شوند.
مربای آلو معطر با طعم دلپذیر و دلپذیر آماده است. اکنون می توانید با خوشحالی شبهای زمستانی را با یک فنجان چای قوی و مربا تند میل کنید.
مربا آلو با ادویه جات پر از رنگ پر جنب و جوش و رایحه شرقی ، به ظرافت مورد علاقه شما تبدیل می شود! یک مهمانی چای خوب داشته باشید!
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
مربای آلو - یک دستور العمل ساده
