حتی یک متخصص آشپزی بی تجربه می تواند پیتزای سال نو را بپزد. بیایید یک پیتزای خوشمزه درست کنیم و مانند درخت کریسمس آن را تزئین کنیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کریسمس و سال نو در راه است. بنابراین ، من می خواهم روحیه سال نو داشته باشم ، و می دانم چگونه این کار را انجام دهم! یک ظرف معمولی به شکل غیر معمول آماده کنید! پیتزای کلاسیک درخت کریسمس را بپزید. دستور تهیه خود هیچ تفاوتی با پیتزای کلاسیک ندارد. در اینجا شما فقط باید مهارت های طراحی خود را نشان دهید و خمیر را به شکل درخت کریسمس شکل دهید و سوسیس را طوری بچینید که شبیه تزئینات درخت کریسمس باشد. این پیتزا نه تنها در روزهای قبل از تعطیلات قابل پخت است. او می تواند شایسته ترین مکان را روی میز سال نو بگیرد و به یک غذای اشتهاآور تبدیل شود.
از هر محصولی می توان به عنوان تزئینی برای پیتزای درخت کریسمس استفاده کرد. به عنوان مثال ، سوسیس به عنوان تزئینات درخت کریسمس ، فلفل دلمه ای ، حلقه های پیاز یا سس گوجه فرنگی - گلدسته ها به عنوان تزئین ظرف مناسب هستند. از زیتون یا زیتون چند رنگ استفاده کنید ، سبزیجات و حلقه های گوجه فرنگی خوش آمدید. به شکل یخبندان ، می توانید از تکه های کدو سبز یا بادمجان استفاده کنید. با این حال ، کاملاً هر محصول روشن انجام می دهد. علاوه بر این ، هرچه پیتزا روشن تر باشد ، ظروف زیباتر می شوند. از این گذشته ، این درخت سال نو است و همیشه روشن ، زیبا و زیبا است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 266 کیلو کالری.
- وعده ها - 2 پیتزای ماهیان گوشتی
- زمان پخت - 1.5 ساعت برای تهیه خمیر ، 30 دقیقه برای تهیه پیتزا
عناصر:
- شیر - 150 میلی لیتر
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- آرد - 400 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- مخمر خشک - 8 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- حلقه های گوجه فرنگی منجمد - 10-12 عدد.
- تکه های منجمد کدو سبز سرخ شده - 10-12 عدد.
- سوسیس دودی - 150 گرم
- سوسیس دکتر - 150 گرم
- پنیر سخت - 250 گرم
- سبزها (هر) - چندین شاخه
- سس گوجه فرنگی - 3 ، 5 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام پیتزای درخت سال نو ، دستور غذا با عکس:
1. شیر را تا دمای اتاق (حدود 35 درجه سانتی گراد) گرم کنید ، شکر و مخمر خشک را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مخمر کاملاً حل شود.
2. بعد ، روغن نباتی را بریزید و تخم مرغ ها را بزنید. دوباره هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
3. آرد را در یک کاسه بریزید و در وسط آن یک تورفتگی کوچک ایجاد کنید. پایه مایع را درون آرد بریزید و به آرامی خمیر را ورز دهید.
4. آرد را در صورت نیاز اضافه کنید.
5. یک خمیر الاستیک و نرم ورز دهید تا به دست و کناره ظروف نچسبد. بگذارید 40 دقیقه بماند تا حجم آن دو برابر شود.
6. سپس خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید و هر کدام را به یک لایه نازک بچرخانید ، که در ظرفی که با یک لایه نازک کره چرب شده است قرار دهید. یک لایه به شکل درخت کریسمس برش دهید ، باقی مانده را جمع کنید و خمیر را به مدت 15-20 دقیقه بمانید تا دوباره ظاهر شود.
7. خمیر را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پایه آن بپزد.
8. پوسته پخته شده را با سس گوجه فرنگی بزنید.
9. برش های سوسیس را روی آن بریزید.
10. بالای سرش حلقه های گوجه فرنگی و اسکواش قرار دارد.
11. گیاهان خرد شده را اضافه کرده و با خلال پنیر بپاشید.
12. پیتزا را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود. درست بعد از پخت داغ ، پیتزای فانتزی شاه ماهی را سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتزای درخت سال نو را مشاهده کنید.
