من یک دستور العمل گام به گام با عکس تهیه کیک ظریف ، معطر و خوشمزه "سیب زمینی" از نان را پیشنهاد می کنم. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
وقتی بزرگ می شویم ، از کودکی نوستالژی طعم غذاها را داریم. فقط این است که ما ساخته شده ایم. پس از همه ، در حال حاضر ما فقط باید در مورد تکه های شکلات در یک بسته بندی با تمساح جنا و چبوراشکا ، وافل ترد با شیر تغلیظ شده آب پز و ذوب پای سیب زمینی به یاد داشته باشیم. چنین غذاهای لذیذی در گذشته های دور هستند ، بنابراین شما باید آنها را خودتان در خانه بپزید.
ما بررسی امروز را به یک دستور العمل با نام بی تکلف برای کیک "سیب زمینی" اختصاص می دهیم. این غذای لذیذ بود که راهی عالی برای دور ریختن بقایای سوخاری ، بیسکویت ، بیسکویت ، وافل و سایر محصولات شیرینی پزی بود. مزیت دیگر این درمان این است که کیک نیازی به حرارت دادن ندارد. تنها چیزی که لازم است این است که محصولات را مخلوط کنید ، از توده بدست آمده به شکل یک سبزی معروف کیک تهیه کنید و در بالا با چیپس ویفر ، آجیل خرد شده یا پودر کاکائو رول تزئین کنید. و وقتی کیک ها منجمد می شوند ، می توانید از طعم دوران کودکی لذت ببرید.
همانطور که می بینید ، ظرف بسیار ساده است و تولید آن نجات دهنده واقعی هر مغازه شیرینی پزی است ، از جمله. و خانه بنابراین ، امروز من به شما می گویم که چگونه یک شاهکار آشپزی نادر از گذشته شوروی را بپزید - کیک نان سیب زمینی.
- محتوای کالری در 100 گرم - 400 کیلو کالری.
- وعده ها - 6-7 عدد.
- زمان پخت - 30 دقیقه برای پخت و پز ، 2 ساعت برای خنک کردن
عناصر:
- نان - 300 گرم
- کره - 100 گرم
- کنیاک - 2 قاشق غذاخوری
- شکر - 150 گرم
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
- شیر - 150 میلی لیتر
تهیه گام به گام کیک سیب زمینی از نان ، دستور غذا با عکس:
1. شیر را در یک قابلمه بریزید.
2. کره برش خورده را روی آن قرار دهید.
3. بعد ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. پودر کاکائو و شکر. توصیه می شود کاکائو را از طریق یک الک خوب الک کنید تا توده ای ایجاد نشود.
4. شیر را بجوشانید تا تمام غذا حل شود و یک توده مایع همگن به دست آید. شیر را تا دمای اتاق خنک کرده و کنیاک را داخل آن بریزید. هر لیکور معطر ، رم یا ویسکی به جای آن انجام می شود.
5. نان ها را تکه تکه کرده و با استفاده از ضمیمه چاقوی برش دهنده در غذاساز قرار دهید. به جای نان ، می توانید از هر پایه ای استفاده کنید ، حتی مجموعه ای مناسب است: کوکی ها و وافل ، کراکر و بیسکویت و غیره.
6. نان ها را خرد کنید تا خرد شود. اگر غذاساز ندارید ، نان ها را در چرخ گوشت بچرخانید.
7. خرده آرد را با 1 قاشق غذاخوری ترکیب کنید. پودر کاکائو و مایع شیر.
8. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. اگر جرم به نظر شما بسیار نادر است ، نگران نباشید ، پس از خنک شدن کیک ، جامد می شود.
9. مانند غده سیب زمینی یک کیک بیضی شکل دهید.
10. روی کیک پودر کاکائو یا هر پودر دلخواه دیگری بپاشید. آن را روی تخته بگذارید ، با یک کیسه بپوشانید تا هوا نباشد و آن را به یخچال بفرستید تا 2-3 ساعت منجمد شود. سپس می توانید وعده غذایی خود را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک برش شیرینی را مشاهده کنید.
