بطن مرغ یک غذای باورنکردنی و مقرون به صرفه است که به راحتی آماده می شود و طعم شگفت انگیزی دارد. بنابراین چگونه می توان بطن های مرغ گران قیمت را به طعم خوب خاموش کرد؟ حالا می فهمیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
بطن های مرغ که در خامه ترش یا سس گوجه فرنگی دم کرده اند ، می توان گفت دهقانی و بسیار مقرون به صرفه ساده هستند. اما این بدان معنا نیست که بی مزه و ناخوشایند است. ما بطن ها را طوری آماده می کنیم که زبان خود را ببلعید. اگرچه این البته مشروط است ، اما خوشمزه خواهد بود ، باور کنید.
شکم مرغ را می توان به عنوان گوشت مقرون به صرفه طبقه بندی کرد. خورش های مختلف ، گوجه فرنگی ، گوشت ژله ای و آب میوه از آن تهیه می شود و موارد دیگر. ما روی اجاق گاز می پزیم ، اگرچه می توانید در اجاق گاز آهسته یا فر بپزید. گزینه های مختلف آشپزی را امتحان کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 106 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 60 دقیقه
عناصر:
- شکم مرغ - 500 گرم
- خامه ترش - 200 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - اختیاری
- ادویه به مزه
گام به گام پخت بطن های مرغ که در خامه ترش دم کرده اند
بطن های مرغ را بشویید و فیلم را بردارید. آنها را تکه تکه کنید.
پیاز را ریز خرد کنید. پیاز را در روغن نباتی تفت دهید. ما آن را بلافاصله در یک قابلمه سرخ کردیم. خوب شد. نکته اصلی این است که آن را هم بزنید تا نسوزد.
وقتی پیاز شفاف شد ، بطن های مرغ را به آن اضافه کنید.
همه چیز را با هم سرخ کنید تا رنگ بطن ها تغییر کند. در حین پخت ، تصمیم گرفتم هویج اضافه کنم ، آنها را جداگانه سرخ نکردم. به نیم حلقه نازک برش دهید.
به طعم خامه ترش و ادویه جات ترشی جات را به بطن های سرخ شده اضافه کنید.
هم بزنید ، بپوشانید و روی حرارت ملایم حداقل 1 ساعت بجوشانید. به طور دوره ای قابلمه را چک کنید تا مطمئن شوید مایعات کافی وجود دارد و بطن شما در حال بخار شدن است ، نه سرخ شده.
ظرف تمام شده را بلافاصله با تزیین سیب زمینی پوره شده سرو کنید. و برای یک میان وعده ، سالاد تربچه و تخم مرغ ارائه دهید. چنین ناهار دلپذیری توسط طعم دهندگان قدردانی خواهد شد. نوش جان.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) طبخ شکم مرغ چقدر خوشمزه و آسان است
2) پخت بطن مرغ در خامه ترش
