یک پیش غذای خوشمزه و بدون عارضه - خاویار ماهی سرخ شده ، هر میز را تزئین می کند. اگر نمی دانید چگونه خاویار را خوشمزه سرخ کنید ، دستور العمل دقیق ما را ببینید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- چگونه می توان خاویار را به طرز خوشمزه و مناسب سرخ کرد - پخت مرحله به مرحله
- دستور تهیه ویدئو
قلیه ماهی ، صرف نظر از هر چیزی ، بسیار خوشمزه و مغذی است. همه با خاویار سیاه و قرمز آشنا هستند ، اگرچه خاویار پایک از نظر طعم بدتر نیست.
اما اکنون در مورد آن نیست. ما خاویار کپور را می پزیم. می توان آن را به دو روش اصلی سرخ کرد - کامل ، یعنی بدون برداشتن کیسه و با کل جرم. خاویار خوشمزه در هر دو مورد به دست می آید. اگر در نسخه اول جایی برای تخیلات (شسته ، آرد و سرخ شده) وجود ندارد ، در نسخه دوم جایی برای تخیل وجود دارد. من یک تخم مرغ ، سس سویا ، ادویه جات مختلف ، پیاز و موارد دیگر را به توده خاویار اضافه می کنم.
اگر ماهی با خاویار گرفتید یا این شانس را داشتید که خاویار را جداگانه بخرید ، پس بیایید سرخ کنیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 192 کیلو کالری.
- وعده - برای 3 نفر
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- خاویار ماهی رودخانه - 400 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- روغن سبزیجات
- نمک
- فلفل سیاه
چگونه می توان خاویار ماهی رودخانه ای را در یک تابه خوشمزه و درست سرخ کرد - پخت مرحله به مرحله
برای شروع ، پیاز را ریز خرد کنید و با روغن نباتی که خوب گرم شده است به ماهیتابه بفرستید. پیاز را تفت دهید تا شفاف شود.
در حالی که پیاز سرخ شده است ، خاویار را آماده کنید. انجام این کار دشوار نیست - فیلم را از خاویار بردارید و همه چیز را در یک کاسه قرار دهید. نمک و فلفل را مزه دار کنید.
با چنگال خوب مخلوط کنید.
پیاز قبلاً به حالت دلخواه رسیده است ، توده خاویار را داخل تابه بریزید.
حالا ما نزدیک اجاق گاز ایستاده ایم و جرم را همیشه مخلوط می کنیم. بعد از 3 دقیقه اینطور به نظر می رسد.
و خاویار سرخ شده آماده ماهی رودخانه به این شکل است. رنگ نارنجی دلپذیر ظرف به این معنی است که خاویار آماده است. آن را با نمک بچشید ، در حالی که داغ است نمک اضافه کنید. خاویار به معنای واقعی کلمه به مدت 7-10 دقیقه آماده می شود.
خاویار آماده به عنوان پیش غذا سرو می شود. سبزها طعم غذا را کاملاً تکمیل می کنند. نوش جان.
دستور تهیه ویدئو را نیز ببینید:
طرز تهیه خاویار کپور کروسی
