آیا می خواهید آرامش داشته باشید یا نیرو دهید ، انرژی بخشید و شاد باشید؟ یک قهوه شرقی با هل ، میخک و فلفل دم کنید. بدون عارضه اما خوشمزه است. مطمئناً آن را دوست خواهید داشت! دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
بسیاری از مردم قهوه سیاه کلاسیک دم کرده در دستگاه قهوه را ترجیح می دهند ، در حالی که بسیاری سعی کرده اند طعم نوشیدنی سنتی را با افزودن ادویه جات ، شیر ، شکلات متنوع کنند … بنابراین ، امروزه انواع مختلفی از قهوه وجود دارد: با آب کم یا بیشتر ، با یا بدون شیر ، با خامه ، با شکر ، عسل ، شیرین نیست … علاوه بر این ، قهوه با ادویه جات ترشی جات نیز وجود دارد. به عنوان مثال ، محبوب ترین نوشیدنی ادویه ای قهوه شرقی یا نام دیگر آن است: به عربی یا ترکی. چنین نوشیدنی افراد کمی را بی تفاوت خواهد گذاشت. هنگام تهیه آن ، ادویه جات مختلف مانند میخک ، جوز هندی ، هل ، فلفل سیاه و حتی نمک اضافه می شود. ادویه جات طعم تند و عطر بی نظیری می دهند.
امروز ما یک قهوه شرقی با هل ، میخک و فلفل درست می کنیم. میخک تند و تند است که به شدت تلخی می افزاید و عملاً اثرات منفی کافئین را خنثی می کند. فشار خون را پایین می آورد و یک ضد عفونی کننده خوب است. هل شیرین ، خنک کننده و تند است. به آرامش و تسکین حالات روحی کمک می کند. نخود فرنگی تمام سیستم های بدن را پاک کرده و سموم را دفع می کند. به لطف این ادویه جات ، قهوه معمولی با طعم های جدید "می درخشد".
همچنین طرز تهیه قهوه با شیر و دارچین را بخوانید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 45 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- دانه های قهوه آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- آب آشامیدنی - 75 متر
- میخک - 2 جوانه
- هل - 2 دانه
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- نخود فرنگی - 3 نخود
گام به گام تهیه قهوه شرقی با هل ، میخک و فلفل ، دستور غذا با عکس:
1. کف ترک ها را شکر بریزید.
2. قابلمه را روی اجاق گاز روی حرارت ملایم قرار دهید و حرارت دهید تا شکر قهوه ای شود. طبق دستور سنتی شرقی ، قهوه بر روی ماسه داغ دم می شود. در خانه ، می توانید از یک تابه چدنی عمیق با ماسه ، گاهی اوقات با نمک مخلوط کنید ، که ترک در آن دفن شده است.
3. ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
4. بعد نوشیدن آب گرم را بریزید.
5. قابلمه را به اجاق گاز برگردانید و آب را بجوشانید.
6. پودر قهوه را در یک ترک بریزید. تهیه قهوه شرقی به دانه های بسیار آسیاب شده نیاز دارد. ترک را به اجاق گاز برگردانید و دوباره بجوشانید. در عین حال ، به خاطر داشته باشید که نوشیدنی نمی تواند جوشانده شود ، بنابراین آن را روی حرارت ملایم بپزید. وقتی کف روی سطح ظاهر شد ، ترک را از روی آتش بردارید و منتظر بمانید تا جا بیفتد. ترک را به آتش برگردانید و منتظر "افزایش کف" بعدی باشید. این روند را تا 5 بار تکرار کنید.
7. قهوه شرقی را با هل ، میخک و فلفل از ترکی در یک فنجان بریزید و مزه را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئو ، 5 ادویه جات ترشی جات را ببینید که قهوه را برای شما مفید می کند.
