آیا می خواهید سریع یک دسر دلمه ای خوشمزه درست کنید؟ در عین حال ، هیچ زمانی برای ایستادن طولانی مدت روی اجاق گاز وجود ندارد؟ سپس دستور جهانی من برای کیک پنیر خامه ای به شما کمک می کند.
در عکس کیک های شیرین آماده وجود دارد محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
تورتیلا های خوشمزه چه باید باشند؟ این برای چه چیزی شناخته شده است: ظریف ، شیرین ، نرم ، با طعم کشک روشن. در عین حال ، نه خیلی خرد شده ، نه خیلی متراکم و نه خیلی چرب. آیا رزروهای زیادی وجود دارد که در آن یک مهماندار جوان فقط می تواند گیج شود؟ در نهایت ، بالاخره ، اینها فقط کیک هستند و شرم آور است که تمام روز با آنها سروکار داشته باشید. اگرچه ، از طرف دیگر ، خراب کردن غذا نیز چندان توهین آمیز نخواهد بود ، زیرا پنیر خوب خوب اکنون گرانتر از گوشت است.
البته ، نتیجه ظرف به کیفیت محصول اصلی انتخاب شده ، پنیر نیز بستگی دارد. بنابراین ، باید به خرید آن توجه ویژه ای داشته باشید. در مرحله اول ، پنیر طبیعی طبیعی تازه باید سفید باشد ، سایه خامه ای روشن مجاز است. به طور طبیعی ، محصولی که زرد با رنگ مایل به آبی است باید دور ریخته شود. ثانیاً ، شما باید بوی کشک را بویید. بوی آن باید کمی ترش باشد. با این حال ، عطر ترش تند نیز نباید آنجا باشد. این نشان می دهد که این محصول طراوت خود را از دست داده است. خوب ، و سوم ، مهمترین چیز طعم آن است که باید کمی ترش نیز باشد. اگر اسید به وضوح بیان شود ، این نشانه آغاز فرایند فساد است. همچنین توجه شما را به این واقعیت جلب می کنم که طعم شیرینی نباید در محصول وجود داشته باشد. از آنجا که این ویژگی فقط توسط فروشندگان غیر صادق ذکر شده است. آنها در صورت لزوم برای از بین بردن طعم خارجی ، شکر اضافه می کنند. چنین اکتسابی نیز باید کنار گذاشته شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 168 کیلو کالری.
- وعده - 15
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- پنیر خانگی - 500 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- کره - 20 گرم برای چرب کردن یک ورقه پخت
- سمولینا - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 4 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری بدون سرسره
- نمک - یک خرج کردن
- میوه های آب نبات - 3-4 قاشق غذاخوری
پختن کیک کشک در فر با میوه های قندی
1. بلغور را با شکر ، سودا و نمک ترکیب کنید. هم بزنید تا محصولات عمده به طور مساوی توزیع شوند.
2. یک تخم مرغ را به غذا بکوبید و میوه آب نبات شده را اضافه کنید. به جای میوه های آب نبات ، می توانید از هر چیز خوب استفاده کنید ، به عنوان مثال کشمش ، آجیل ، زردآلو خشک و غیره.
3. کشک را اضافه کنید. اگر وقت اضافی دارید ، می توانید پنیر را از طریق الک مالیده یا از طریق چرخ گوشت بچرخانید. این فقط ظرافت را نجیب می کند و به آن حساسیت بیشتری می بخشد.
4. غذا را کاملاً هم بزنید.
5. یک ظرف پخت یا ورقه پخت را با کره چرب کنید. کیک های کوچکی را از کشک شکل دهید ، که روی فرم آماده شده قرار می گیرند. فاصله بین هر کدام را حدود 2 سانتی متر بگذارید ، زیرا در حین پخت پراکنده می شوند.
6. فر را روی 200 درجه گرم کنید و کیک ها را به مدت 30 دقیقه برای پخت بفرستید. وقتی سرد شدند ، می توانید برای زیبایی آنها را با پودر قند بپاشید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه کیک فنری فنلاندی را مشاهده کنید:
