دستور العمل گام به گام با عکس پفک از خمیر خریداری شده آماده با گیلاس در خانه. فناوری آشپزی ، ترکیب مواد اولیه ، محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
شیرینی پفی تجاری آماده در حال حاضر تقاضای زیادی دارد. با تشکر از او ، شما می توانید به سرعت کیک های خانگی خوشمزه را برای هر سلیقه و با انواع پر کردن آماده کنید. در اینجا هیچ زحمتی و خمیر طولانی وجود ندارد. زمان پخت اصلی صرف یخ زدایی خمیر نیمه تمام می شود و محصولات بلافاصله شکل می گیرند. این یک "چوب جادویی" واقعی برای زنان خانه دار مشغول است!
امروز ما پف از خمیر آماده خریداری شده آماده می کنیم و گیلاس را به عنوان پرکننده می گیریم. شیرینی های ترد و سرخ شده با حرارت ، با حرارت همراه با ترش برای چای. این خوشمزه است! چنین پفک هایی را می توان خیلی سریع ، بیش از یک ساعت آماده کرد. آنها به عنوان چای برای مهمانان و اعضای خانواده عالی هستند.
برای پر کردن ، نه تنها گیلاس مناسب است ، بلکه گیلاس یا پنبه نیز مناسب است. نکته اصلی حذف دانه ها از میوه است. همچنین می توانید از میوه ها و انواع توت های فصلی دیگر برای چشیدن استفاده کنید: آلو ، زردآلو ، سیب ، گلابی ، هلو ، پنیر ، توت فرنگی و غیره محصولات می توانند تازه ، یخ زده یا کنسرو شده باشند.
همچنین طرز تهیه شیرینی پف دار با کدو ، سیب ، عسل و ادویه جات را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 329 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- خرید شیرینی پفکی - 300 گرم
- آرد - 2 قاشق غذاخوری برای پاشیدن
- شکر - 50 گرم یا به مزه
- شیر یا کره - برای روان کردن پفک ها
- گیلاس - 250-300 گرم بدون حفره
تهیه گام به گام پفک از خمیر آماده خریداری شده با گیلاس ، دستور غذا با عکس:
1. در دستور غذا از شیرینی پفکی استفاده می شود ، اما می توانید از خمیر پف دار یا خمیر بدون مخمر استفاده کنید. از شیرینی پف دار با مخمر ، پخت هوا راحت تر و سبک تر می شود ، اما پس از خنک شدن ، محصولات ته نشین می شوند و ظاهر اصلی خود را از دست می دهند. خمیر بدون مخمر "انعطاف پذیر" تر است و محصولات ساخته شده از آن قابل ارائه هستند.
خمیر انتخاب شده را از فریزر خارج کرده و بگذارید تا ذوب شود. در دمای اتاق ، این فرآیند حدود 40-45 دقیقه به طول می انجامد. سپس سطح کار را با وردنه با آرد غبارپاشی کرده و خمیر را به صورت یک لایه مستطیلی نازک با ضخامت حدود 3 میلی متر باز کنید. خمیر را در یک جهت بچرخانید تا لایه ها شکسته نشوند.
2. با استفاده از چاقوی تیز ، خمیر را از هر طرف به صورت مربع های حدود 10 سانتی متر برش دهید.
3. گیلاس ها را بشویید ، خشک کنید ، دانه ها را جدا کرده و روی خمیر بگذارید. در صورت استفاده از انواع توت های یخ زده ، آنها را یخ بزنید.
4. توت ها را با شکر یا پودر قند بپاشید. همچنین کمی آرد اضافه کنید ، آب آزاد شده از توت ها را جذب می کند.
5. چهار لبه خمیر را بلند کنید ، آنها را در وسط جمع کرده و به هم وصل کنید تا یک پاکت ایجاد شود.
6. تمام لبه های خمیر را خوب به هم بچسبانید.
7. یک ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید یا برای پخت روی آن را با پوست بپوشانید و پف های خمیر آماده خریداری شده را با گیلاس بپوشانید. پفک ها را با شیر یا کره بمالید تا پایها بعد از پخت قهوه ای طلایی شوند. فر را روی 180 درجه گرم کنید و محصولات را به مدت نیم ساعت برای پخت بفرستید. محصولات پخته شده را خنک کرده و برای چای سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پفک شیرینی پف دار با گیلاس را مشاهده کنید.
