پیراشکی پخته شده در سس خامه تخم مرغ

فهرست مطالب:

پیراشکی پخته شده در سس خامه تخم مرغ
پیراشکی پخته شده در سس خامه تخم مرغ
Anonim

اگر کوفته های منجمد را در فریزر ذخیره کرده اید ، پیشنهاد می کنم آزمایش کنید و آنها را به شکل اشتها آور اصلی خود آماده کنید. دستورالعمل گام به گام با عکس کوفته های پخته شده در سس خامه تخم مرغ.

پیراشکی پخته آماده در سس خامه تخم مرغ
پیراشکی پخته آماده در سس خامه تخم مرغ

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • تهیه گام به گام کوفته های پخته شده در سس خامه تخم مرغ
  • دستور تهیه ویدئو

در طول این سالها ، پیراشکی غذای سریع مورد علاقه لیسانسه ها ، افراد تجاری و والدین شاغل بوده است. اما امروزه مهمانداران باهوش هستند و از آنها شاهکارهای آشپزی واقعی تهیه می کنند ، که تهیه آنها بسیار ساده و فوق العاده خوشمزه است. بیایید کوفته ها را به روش اصلی تهیه کنیم ، و آنها را در فر با ریختن ملایم بپزید. من پیشنهاد می کنم کوفته های پخته شده را در سس خامه ای تخم مرغ درست کنید.

اگر زمان کافی دارید ، می توانید کوفته های خانگی درست کنید. کوفته ها را خودتان تهیه کنید ، با روح ، از محصولات انتخاب شده با کیفیت بالا-بدون این ، این غذا بدون شک اشتها آورتر خواهد بود. دیگران می توانند یک کیسه کوفته صنعتی را از فریزر تهیه کنند. چنین غذای اصلی را می توان نه تنها برای یک شام خانوادگی ، بلکه روی یک میز جشن نیز سرو کرد. برای یک نسخه رسمی ، می توانید سرخ کردن قارچ را به پر کردن اضافه کنید. همچنین می توانید ژامبون ، سوسیس و طعم های دیگر را به وعده غذایی خود اضافه کنید. نحوه پخت یک غذای اصلی یک دستورالعمل مرحله به مرحله با یک عکس را نشان می دهد.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 616 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 50 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • پیراشکی - 250 گرم
  • پنیر - 100 گرم
  • سبزیجات یا کره - برای سرخ کردن
  • تخم مرغ - 1 عدد
  • نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
  • پیاز - 1 عدد.
  • فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
  • کرم 20٪ چربی - 300 میلی لیتر

تهیه گام به گام پیراشکی پخته شده در سس خامه تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:

پیازها را به صورت نیم حلقه خرد کرده و در تابه ای در روغن سرخ می کنند
پیازها را به صورت نیم حلقه خرد کرده و در تابه ای در روغن سرخ می کنند

1. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به صورت حلقه های نازک برش دهید. کره را در ماهیتابه بریزید و آب کنید. بعد پیاز بفرستید

پیازها در تابه سرخ می شوند تا طلایی شوند
پیازها در تابه سرخ می شوند تا طلایی شوند

2. پیازها را روی حرارت متوسط تفت دهید تا شفاف و طلایی شوند.

پیاز سرخ شده با خامه و تخم مرغ اضافه می شود
پیاز سرخ شده با خامه و تخم مرغ اضافه می شود

3. خامه را در ماهیتابه ای روی پیاز بریزید و در یک تخم مرغ خام هم بزنید. با کمی نمک و فلفل سیاه آسیاب کنید. می توانید ادویه جات ، گیاهان و ادویه جات ترشی جات را که می خواهید اضافه کنید.

سس خامه ای در یک تابه دم می شود
سس خامه ای در یک تابه دم می شود

4. هم بزنید تا سس یکدست شود و حرارت دهید تا گرم شود. سس را به جوش نیاورید.

کوفته ها را در یک قابلمه می جوشانند
کوفته ها را در یک قابلمه می جوشانند

5. در همین حال ، آب را در قابلمه ای بجوشانید ، نمک زده و پیراشکی ها را پایین بیاورید. آنها را 2-3 دقیقه کمتر از آنچه روی بسته بندی سازنده نشان داده است بپزید ، زیرا آنها هنوز در فر می پزند.

پیراشکی پخته شده در ظرف پخت گذاشته شده است
پیراشکی پخته شده در ظرف پخت گذاشته شده است

6. پیراشکی ها را روی یک صافی بکشید تا تمام مایع آن تخلیه شود و در یک ظرف پخت قرار دهید.

پیراشکی ها را با سس خامه تخم مرغ پوشانده و با خلال پنیر بپاشید
پیراشکی ها را با سس خامه تخم مرغ پوشانده و با خلال پنیر بپاشید

7. سس خامه تخم مرغ را روی آنها بریزید و با پنیر رنده شده بپاشید. روی ظرف را با یک درب یا فویل غذا بپوشانید و ارسال کنید تا در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزد. اگر می خواهید پنیر پوسته قهوه ای ترد داشته باشد ، ظرف را بدون درب بپزید. بلافاصله بعد از پخت داغ ، کوفته های آماده را در سس خامه تخم مرغ سرو کنید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیراشکی پخته شده با سس را مشاهده کنید.

توصیه شده: