یک دستور العمل ساده و خوشمزه برای یک پیش غذای عالی که مناسب هر مناسبتی است ، چه جشن و چه گاه به گاه. من یک دستورالعمل گام به گام را با یک عکس به اشتراک می گذارم-تخم مرغ های پر شده با پنیر و چوب خرچنگ. دستور تهیه ویدئو.
تنقلات تخم مرغ سریع و آسان آماده می شوند. بنابراین ، آنها اغلب در میزهای تعطیلات یافت می شوند. اگر به طور غیر منتظره مهمانی می آید که چیزی برای درمان ندارد ، لطفاً تخم مرغ پر کنید. در واقع ، در هر یخچال مطمئناً تخم مرغ وجود دارد و می توانید آنها را با انواع مختلف پر کنید. امروز ، برای پر کردن ، پنیر آب شده را با چوب خرچنگ و خردل دانه فرانسوی مخلوط کنید. برای یک میان وعده تند ، می توانید سیر را به پر کردن ، برای افزودن روشنایی - کمی چغندر یا هویج ، اضافه کنید و از چند شاخه گیاه تازه برای تزئین استفاده کنید.
دستور العمل ساده و سریع است ، همه می توانند از عهده آن برآیند. این برای خانم های خانه دار که نمی خواهند وقت و تلاش زیادی را برای پخت و پز صرف کنند ، اما دوست دارند غذای خوشمزه بخورند ، جذاب خواهد بود. این پیش غذا برای یک شام عاشقانه ، روز ولنتاین ، 8 مارس ، سال نو ، تولد و هر رویداد دیگری مناسب است. تخم مرغ های پر شده را می توانید با خود به طبیعت ببرید تا بتوانید هنگام انتظار برای کباب کردن ، خود را با آنها سرو کنید. این دستور غذا برای تعطیلات عید پاک ، زمانی که تعداد زیادی تخم مرغ آب پز وجود دارد ، مفید خواهد بود. این غذای جشن ، خوشمزه و زیبا یکی از اولین غذاهایی است که از میز خارج می شود. همچنین لازم به ذکر است که این پیش غذا بسیار رضایت بخش است.
همچنین نحوه طبخ تخم مرغ پر شده با پنیر و خاویار قرمز را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 165 کیلو کالری.
- وعده ها - 10 نصف
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پیاز سبز - 2 پر
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری
- چوب خرچنگ - 2 عدد.
- خردل دانه فرانسوی - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
گام به گام پخت تخم مرغ های پر شده با پنیر و چوب خرچنگ ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ ها را در ظرفی با آب سرد فرو کرده و آنها را به مدت حدود 8 دقیقه بجوشانید. آنها را به آب یخ منتقل کرده و بگذارید تا کاملاً خنک شوند. آب سرد را چندین بار عوض کنید. سپس آنها را با دقت جدا کنید تا پروتئین صاف و یکدست بماند.
2. تخم مرغ ها را نصف کرده و زرده ها را بردارید.
3. زرده ها را به یک کاسه عمیق منتقل کنید.
4. زرده ها را با چنگال له کنید تا ریز خرد شوند.
5. چوب خرچنگ را روی یک رنده متوسط یا ریز رنده کنید.
6. سپس پنیر فرآوری شده را در همان رنده رنده کنید.
7. غذا را با کمی نمک مزه دار کنید.
8. پیاز سبز خرد شده ، خردل و سس مایونز را به مواد اضافه کنید.
9. غذا را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
10. مخلوط را در کیسه لوله یا سرنگ قرار دهید. اگر نه ، تخم مرغ را با یک قاشق چایخوری پر کنید.
11. نصف تخم مرغ را با پرکردن پر کرده و با شاخه ای از گیاهان تازه یا یک تکه خیار تزئین کنید. تخم مرغ های آماده پر شده با پنیر و چوب خرچنگ را در یخچال به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید و آنها را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ شکم پر با چوب خرچنگ ، پنیر و گیاهان را ببینید.
