تخم مرغ های فلفل زده یک غذای بسیار سالم ، آسان و سریع است. برای تهیه آن کافی است حداقل تلاش را بکنید و یک صبحانه خوشمزه ، دلچسب و زیبا دریافت خواهید کرد که همه اعضای خانواده از دیدن آن خوشحال خواهند شد.
عکس ظرف آماده محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
تخم مرغ های مخلوط شده یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاها هستند. از این گذشته ، هیچ چیز ساده تر از سرخ کردن تخم مرغ در تابه نیست. علاوه بر این ، انواع زیادی از تخم مرغ های مخلوط شده با اضافه کردن سبزیجات وجود دارد ، که به مهماندارها خاک بزرگی برای تخیل آشپزی می دهد. به عنوان مثال ، می توانید یک تخم مرغ را در تابه ای با گوجه فرنگی ، سوسیس ، سیب زمینی ، گوشت چرخ کرده ، قارچ سرخ کنید. یا می توانید تخم مرغ های سرخ شده را در فلفل بپزید و در فر بپزید.
چنین غذای دیدنی و روشن را می توان نه تنها برای صبحانه سرو کرد ، بلکه می تواند یک غذای جالب فوق العاده جالب روی میز جشن باشد. برای این دستور ، فلفل دلمه ای را می توان در هر رنگی استفاده کرد - قرمز ، سبز یا زرد. همچنین می توانید با افزودن یا جایگزینی محصولات مختلف ، میزان پر کردن تخم مرغ های مخلوط را تغییر دهید. به عنوان مثال ، میگو ، سوسیس یا گوشت چرخ کرده با این تخم مرغ سرخ شده هماهنگی کامل خواهند داشت.
علاوه بر این ، بسیاری از گزینه های مشابه برای پخت تخم مرغ سرخ شده وجود دارد. می توانید آن را از تفاله خارج کرده و تخم مرغ را در یک تکه نان ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، بادمجان و حتی سوسیس سرخ کنید. نکته اصلی در اینجا این است که تخیل را متصل کنید و می توانید دائماً کتاب آشپزی خود را با دستور العمل های جدید پر کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 145 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد
- سیر - 1 حبه
- پنیر سخت - 50 گرم
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - کمی یا به مزه
پختن تخم مرغ پخته در فلفل
1. فلفل دلمه ای شیرین را بشویید و نصف کنید. هسته را با دانه ها بردارید ، اما دم را قطع نکنید ، در غیر این صورت فلفل هنگام پخت شکل خود را از دست می دهد و تخم مرغ ها از آن خارج می شوند. فلفل ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، که برای پخت در فر به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه ارسال می شود.
2. در همین حین ، در حالی که فلفل ها در حال پخت هستند ، مواد پر کننده را آماده کنید. گوجه فرنگی را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. سیر را پوست بگیرید ، بشویید و ریز خرد کنید.
4. گوجه فرنگی خرد شده ، سیر خرد شده ، پنیر سخت رنده شده را در یک بشقاب عمیق قرار دهید و تخم مرغ را با همزن بزنید. طعم غذا را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
5. همه غذا را با هم مخلوط کنید تا به طور مساوی توزیع شود.
6. بعد از 10 دقیقه فلفل های پخته شده را از فر خارج کنید. در این مدت ، آنها باید یک قوام نیمه نرم به دست آورند. آنها به همراه مخلوط تخم مرغ به آمادگی کامل می رسند.
7. فلفل ها را با توده تخم مرغ پر کنید تا از آن خارج نشود.
8. تخم مرغ ها را بفرستید تا در فر به مدت 5-7 دقیقه با دمای 180 درجه بپزند. ظرف تمام شده را بلافاصله با یک تکه نان تازه سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ های سرخ شده در فلفل دلمه ای را روی آتش یا کباب پز مشاهده کنید:
