آیا انواع دسرها را دوست دارید ، اما وقت ندارید تمام روز را در آشپزخانه بگذرانید؟ کوکی های بلغور جو دوسر موز مورد علاقه شما خواهند بود. تهیه آن ساده است ، محصولات مقرون به صرفه هستند ، در حالی که سالم و کم کالری هستند.
محتوای دستور غذا:
- کوکی بلغور جو دوسر موز - اصول اولیه آشپزی
- کوکی های بلغور جو دوسر با موز و پنیر
- کوکی های بلغور جو دوسر موز: یک دستور العمل گیاهی
- کوکی های موز رژیمی جو دوسر
- کوکی های موز شکلاتی جو دوسر بدون آرد
- دستور العمل های ویدئویی
کوکی های بلغور جو دوسر موز برای کسانی که دوست دارند در عین حفظ رژیم غذایی سالم از غذاهای خوشمزه لذت ببرند. چنین کلوچه هایی حتی برای کسانی که رژیم دارند یا می خواهند وزن اضافی خود را کاهش دهند ، قابل استفاده است. مواد اصلی دسر بلغور جو دوسر و موز هستند. بنابراین ، می توان آن را به غذاهای بدون چربی و گیاه خواری نسبت داد. اگرچه برخی از دستور العمل ها لیست گسترده تری از محصولات را با افزودن کره ، آرد و تخم مرغ پیشنهاد می کنند. در این مقاله ما با پیچیدگی های تهیه کوکی های موز و بلغور جو دوسر آشنا می شویم تا نرم ، متوسط شیرین و سالم باشند.
کوکی بلغور جو دوسر موز - اصول اولیه آشپزی
- هرکول کلاسیک را انتخاب کنید. از فرنی خشک فوری استفاده نکنید ، هیچ فایده ای در آن وجود ندارد.
- موز را می توان در درجات مختلف رسیدگی استفاده کرد. تیره ، نرم و بیش از حد رسیده ، خمیر را بهتر می بندد ، پلاستیک تر می کند و سایه کارامل اضافه می کند.
- اگر هدف شما کاهش وزن است ، موز سبز مصرف کنید ، آنها کالری کمتری دارند. آنها همچنین عملکرد اتصال را انجام می دهند ، اما شکر کمتری در کوکی ها وجود دارد.
- شما می توانید محصول را با هر گونه آجیل ، دارچین ، میخک ، تفاله نارگیل ، کنجد ، کدو ، تخم کتان یا تخمه آفتابگردان تکمیل کنید.
- هر میوه خشک و توت خشک طعم محصول را غنی می کند: کرن بری ، گیلاس ، میوه های آب نبات ، آلو ، انجیر ، زردآلو خشک ، خرما. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که میوه های خشک شیرین و کربوهیدرات دار هستند ، بنابراین آنها را در حد اعتدال اضافه کنید.
- میوه های خشک شده را در مخلوط کن خرد کنید یا نیم ساعت در آب خیس کنید.
- اگر دستور غذا نیاز به تخم مرغ دارد و هدف شما کاهش وزن است ، می توانید فقط از پروتئین استفاده کنید. فواید کمتری در زرده وجود دارد و چربی بیشتری برای بدن لازم نیست.
- خمیر کوکی معمولاً خوب پهن نمی شود ، بنابراین نمی توانید کوکی را به شکل دلخواه در آورید. توصیه می شود این خمیر را با قاشق روی ورقه پخت بمالید.
کوکی های جو دوسر با موز و پنیر
لذیذ موز با بلغور جو دوسر یک شیرینی بسیار سالم است و در ترکیب با پنیر ، دو برابر می شود. مطابق این دستور غذا چنین محصولی را تهیه کنید و ظرافت مورد علاقه شما می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 183 کیلو کالری.
- وعده ها - 20 عدد
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- موز - 2 عدد.
- آرد - 2 قاشق غذاخوری
- تکه های "هرکول" - 1 قاشق غذاخوری.
- مارگارین - 50 گرم
- پنیر کلوچه - 80 گرم
- عسل - 3 قاشق غذاخوری
گام به گام برای تهیه کوکی های بلغور جو دوسر با موز و پنیر دلمه:
- موز را پوست بگیرید و به برش برش دهید.
- کشک را به آرامی با چنگال مالش دهید.
- پنیر و موز را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- بلغور جو دوسر را با مخلوط کن آسیاب کرده و به توده کشک-موز اضافه کنید.
- مارگارین و عسل را در حمام آب یا در مایکروویو ذوب کنید تا مایع شود و در مخلوط بلغور جو دوسر بریزید.
- خمیر را هم بزنید ، با فویل بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
- بعد از یک ساعت ، گلوله های کوچک را با دستهای خیس از خمیر قالب زده و روی یک ورقه پخت با فاصله 1-2 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید.
- فر را با دمای 190 درجه گرم کنید و محصولات را به مدت 15 دقیقه بپزید.
کوکی های بلغور جو دوسر موز: یک دستور العمل گیاهی
پیدا کردن شیرینی های صنعتی بدون چربی و محصولات حیوانی برای گیاه خواران دشوار است. بنابراین ، باقی مانده است که خودتان شیرینی های خوشمزه تهیه کنید. این دستور کامل است. کم کالری ، رژیمی و خوشمزه است.
عناصر:
- موز - 2 عدد.
- بلغور جو دوسر - 1 ، 5 قاشق غذاخوری.
- گردو - 50 گرم
طرز تهیه کوکی های بلغور جو دو سر موز (دستور گیاهخواری):
- موزها را پوست بگیرید و با چنگال له کنید تا پوره شوند.
- مقدار مورد نیاز بلغور جو دوسر را اندازه بگیرید و با یک توده موز ترکیب کنید. پوسته ها شروع به جذب پوره موز کرده و خیس می کنند.
- آجیل ها را جزئی کنید ، به خمیر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را پهن کنید. یک تکه کوچک را از آن جدا کنید ، که به شکل کیک در می آید.
- فر را روی 180 درجه گرم کنید و ظرافت را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید ، سپس نرم می شود. اگر زمان پخت به 25 دقیقه افزایش یابد ، بیسکویت ها ترد می شوند.
کوکی های موز رژیمی جو دوسر
کوکی های موز شیرینی رژیمی محسوب می شوند ، در حالی که خوشمزه و سالم هستند. این دستور شامل آرد ، شکر یا چربی نیست. بنابراین ، دستور کوکی فوق العاده سالم است.
عناصر:
- موز - 2 عدد.
- بلغور جو دوسر - 1 ، 5 قاشق غذاخوری.
- کشمش - 0.5 قاشق غذاخوری
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- گلبرگ بادام - zhmenya
طرز تهیه شیرینی موز بلغور جو دو سر رژیم غذایی مرحله به مرحله:
- موز را پوست بگیرید ، برش دهید و با چنگال له کنید.
- جو دو سر ، کشمش شسته شده ، دارچین را داخل گلاب موز بریزید و خمیر را ورز دهید.
- گلوله های کوچکی تشکیل دهید و در گلبرگ های بادام بغلتانید.
- کوکی ها را روی یک ورقه پخت با کاغذ پخت قرار داده و کمی فشار دهید تا به شکل کیک درآید.
- کوکی ها را به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
کوکی های موز شکلاتی جو دوسر بدون آرد
می توانید بی نهایت در مورد کوکی های بلغور جو دوسر موز خیال پردازی کنید. این دستور کوکی بدون آرد ، اما با نت های شکلاتی با طعم و عطر ارائه می شود.
عناصر:
- موز - 2 عدد.
- بلغور جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری.
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
- گردو - 50 گرم
تهیه گام به گام کوکی های موز بلغور جو دوسر شکلاتی:
- موز را پوست بگیرید و با چنگال له کنید تا یکدست شود.
- گردو را با چاقو ریز خرد کنید.
- توده موز را با بلغور جو دوسر و خرده آجیل ترکیب کنید.
- پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
- با استفاده از قاشق دسر ، خمیر را به شکل دلخواه روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی پهن کنید.
- فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و محصولات را به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
دستور العمل های ویدئویی:
