با کمک مایکروویو قدیمی خوب ، می توانید چندین غده سیب زمینی را در عرض 7-10 دقیقه به یک غذای اشتها آور ، مقرون به صرفه و ترد تبدیل کنید. من یک دستورالعمل گام به گام با عکس دستور تهیه سیب زمینی خشک شده در مایکروویو ارائه می دهم. دستور تهیه ویدئو.
سیب زمینی سبزیجات است ، بدون آن تصور یک رژیم غذایی کامل غیرممکن است. در هر خانواده ، حداقل چند بار در هفته برای ناهار یا شام مصرف می شود. سیب زمینی به دلیل ارزش غذایی و سهولت تهیه در انواع مختلف ، یکی از غذاهای اصلی است. آن را جوشانده ، پخته ، خورشتی و سرخ کرده می خورند. اخیراً سیب زمینی خشک شده در مایکروویو در پخت و پز رایج شده است. سیب زمینی خشک شده نوعی چیپس سیب زمینی است ، اما برخلاف دومی ، برای بدن مفید است. پخت آن بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد. بنابراین ، دستور العمل به طور خاص برای زنان خانه دار تنبل و مشغول در نظر گرفته شده است.
در مقیاس صنعتی ، سیب زمینی خشک حدود 80 درصد از تولید تمام سبزیجات خشک را تشکیل می دهد. در خانه ، از آن برای غلیظ کردن سوپ ها ، تهیه سس های مختلف ، سالاد و غیره استفاده می شود. چنین محصول نیمه تمام زمانی که زمان لازم برای تهیه یک غذای کامل سیب زمینی وجود ندارد ، یا وقتی ناگهان سیب زمینی به سادگی تمام می شود ، به طور چشمگیری کمک می کند. به در خانه ، می توانید همان غذاهایی را که از سیب زمینی خشک شده تهیه کرده اید ، از غده های خام تهیه کنید. لذت سیب زمینی خشک مدتهاست که توسط کوهنوردان مورد استقبال قرار گرفته است. این محصول برای گردشگران ، سفرهای طولانی مناسب است ، برای یک میان وعده در محل کار ایده آل است ، می توان آن را در مدرسه به کودکان داد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 298 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - هر مقدار
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- هر گونه ادویه جات و گیاهان به مزه
گام به گام پخت سیب زمینی خشک شده در مایکروویو ، دستور غذا با عکس:
1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید و به برش های نازک با ضخامت بیش از 3-4 میلی متر برش دهید. در صورت تمایل ، قبل از پخت سیب زمینی خشک ، می توانید آنها را از قبل به مدت 15 دقیقه در آب خیس کنید تا نشاسته خارج شود. با این کار سیب زمینی ها تردتر می شوند.
2. برش ها را روی سینی شیشه ای مخصوص مایکروویو قرار دهید. مطمئن شوید که آنها به یکدیگر دست نمی زنند. در غیر این صورت ، در حین پخت ، سیب زمینی ها به هم می چسبند.
3. سیب زمینی ها را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه جات ترشی جات ، سبزیجات و گیاهان مورد علاقه خود را اضافه کنید.
4. سینی سیب زمینی را به مایکروویو بفرستید.
5. سیب زمینی ها را در بالاترین توان (850 کیلو وات) به مدت 3-4 دقیقه بپزید. سپس ورقه پخت را بردارید ، تکه های سیب زمینی را برگردانید و 2-3 دقیقه دیگر خشک شدن را ادامه دهید. با این حال ، زمان پخت ممکن است متفاوت باشد قدرت دستگاه برای همه متفاوت است. سیب زمینی خشک شده آماده را در مایکروویو خنک کرده و برای غذا استفاده کنید یا برای پخت غذاهای مختلف استفاده کنید.
همچنین می توان غده ها را در فر ، ابتدا در 75 درجه خشک کرد ، سپس درجه حرارت را به تدریج به 90 درجه افزایش داد.
همچنین دستور غذا را در مورد نحوه خشک کردن سیب زمینی در پیاده روی یا در سفر ببینید.
