یک ظرف از فر همیشه سالم است ، و اگر ماهی است ، دو برابر. دستور تهیه ماهی خال مخالی در آب میوه خود با یک عکس.
محتویات دستور غذا با عکس:
- عناصر
- مرحله پخت ماهی خال مخالی
- دستور العمل های ویدئویی
ماهی خال مخالی که در آب میوه خود پخته می شود ، ماهی است که بسیاری به دلیل خواص ، آبدار بودن و سهولت تهیه آن بسیار دوست دارند و همچنین بسیار خوشمزه است. با وجود این واقعیت که ماهی کاملاً چرب است ، تقاضا بیشترین است. ماهی خال مخالی فر می تواند یک ظرف جداگانه مستقل باشد. همچنین غذاهای جانبی برنج ، سیب زمینی یا سایر سبزیجات را کاملاً تکمیل می کند و میز جشن را تزئین می کند.
تقریباً می توانید آن را در هر سوپر مارکت خریداری کنید ، به هیچ وجه گران نیست ، بسیار مفید است و مزیت بزرگی دارد ، زیرا استخوان های کوچک بسیار کمی در آن وجود دارد. هنگام انتخاب ماهی خال مخالی ، باید به ظاهر آن توجه کنید ، باید الاستیک ، بدون لکه های زرد ، با بوی متوسط و نه تند ماهی باشد. اگر ماهی دارای سر است ، چشم ها نباید کدر شوند ، بلکه آبشش ها باید قرمز یا صورتی باشند.
دستورالعمل های زیادی برای ماهی خال مخالی وجود دارد ، اما ماهی پخته شده در فر خوشمزه ترین و سالم ترین محسوب می شود. به همین دلیل است که اغلب پخته می شود. ما ساده ترین و سریعترین دستور تهیه ماهی خال مخالی را در آب میوه خود ارائه می دهیم. بسیاری از مردم این نوع آماده سازی را بدون هیچ گونه افزودنی ترجیح می دهند.
بنابراین ، ما به خود ماهی ، خوب شسته شده و پوست کنده ، ادویه جات ترشی جات و لیمو نیاز داریم. لاشه ماهی خال مخالی را باید به ناحیه کمر بریزید ، نمک ، فلفل را مزه دار کنید ، آب لیمو را روی آن بریزید و بپزید تا نرم شود. نتیجه یک غذای سالم و خوشمزه برای کل خانواده است و هیچ چیز وقت تلف نمی شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 228 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 3 وعده ، 250 گرم
- زمان پخت - 10 دقیقه برای آماده سازی و 20 دقیقه برای پخت
عناصر:
- ماهی خال مخالی تازه منجمد - 3 عدد.
- لیمو - 1 عدد
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- برگ بو - 2 عدد.
مرحله به مرحله ماهی خال مخالی را در آب میوه خود بپزید
1. اولین قدم یخ زدایی ماهی است. برای این کار نباید از آب یا مایکروویو استفاده کنید. فقط لازم است لاشه ها را از قبل از فریزر خارج کنید ، آنها را روی ظرف بگذارید و در قفسه پایین در یخچال قرار دهید تا ماهی به طور طبیعی آب شود. این کار حدود 12 ساعت طول خواهد کشید. در مرحله بعد ، باید آن را از داخل رها کنید ، تمام باله ها را جدا کرده و کاملاً آبکشی کنید. به هر حال ، انجام این کار هنگامی که هنوز کمی یخ زده است راحت تر است. با دستمال کاغذی خشک کنید. و داخل ماهی خال مخالی یک فیلم سیاه نازک و شفاف دارد ، همچنین باید برداشته شود ، زیرا در ماهی تمام شده طعم تلخی دارد. خوب ، و حتماً استخوانها را آسیاب کرده و بردارید ، تا بعداً با لذت غذا بخورید و نترسید که مقداری استخوان کوچک در گلو شما گیر کند.
2. در مرحله بعد ، فیله های تمیز و خشک را باید با نمک و فلفل مالیده ، برگ بو را اضافه کرده و آب لیمو را روی آن بریزید. همچنین می توانید از چاشنی ماهی یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید. اما ماهی خال مخالی در آب خود خوب است ، بدون ادویه جات ترشی جات. و اگر آن را با یک تکه کره مالش دهید ، عطر بی نظیری به دست می آورد.
3. در مرحله بعد ، دو فایل باید به یکدیگر متصل شوند ، همانطور که در ابتدا بود. فقط در حال حاضر آنها بدون استخوان همبند اصلی هستند. و آن را در یک کاغذ نچسب مانند یک آب نبات بپیچید. چرا پوست؟ بله ، زیرا مهم نیست که چگونه آن را با روغن چرب می کنید ، پوست هنوز تا حدی به فویل می چسبد. بنابراین ، توصیه می کنیم از کاغذ روغنی استفاده کنید.
4. ما ماهی خال مخالی را به فر گرم شده با دمای 180 درجه می فرستیم و 20 دقیقه می پزیم.بنابراین این تمام است. ماهی معطر و خوشمزه آماده است. برای اینکه یکپارچگی و ظاهر آن را نقض نکنید ، می توانید مستقیماً روی کاغذ سرو کنید. نوش جان!
این دستور تهیه ماهی خال مخالی در آب میوه خود ارزش ارزیابی خوبی دارد. پس از همه ، طعم غذا از همه انتظارات فراتر می رود. بنابراین ، ماهی را می توان حتی در طبیعت پخت. و خانواده و دوستان شما همیشه از ناهار یا شام سالم و خوشمزه سپاسگزار خواهند بود.
دستور العمل های ویدئویی ماهی خال مخالی در آب میوه خود
1. طرز تهیه ماهی خال مخالی در آب میوه خود:
2. دستور تهیه ماهی خال مخالی در آب میوه خود در خانه:
