جو دوسر یک صبحانه خوشمزه است ، اما استفاده مداوم از آن خسته کننده است. برای افزودن طعم به یک غذای آشنا ، پنکیک های جو دوسر را در شیر با عسل و آلو از همان محصولات تهیه کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
بلغور جو دوسر یکی از غذاهای مقرون به صرفه ، آسان و سالم است. افرادی که از سلامتی و شکل خود پیروی می کنند می دانند که چقدر شفا بخش است. بلغور جو دو سر سرشار از کربوهیدرات و فیبر است. سرشار از ویتامین B و عناصر کمیاب است. پوسته ها برای قلب مفید هستند و وقتی به طور منظم مصرف شوند ، سطح کلسترول کاهش می یابد. بنابراین ، جو دوسر برای صبحانه مناسب است. معمولاً فرنی را از آن در شیر یا آب می جوشانند ، اسموتی درست می کنند ، پای و غیره. از آنجا که تهیه این محصول بسیار ساده است. در این مقاله ، من پیشنهاد می کنم که نبوغ و استعدادهای آشپزی را نشان دهید و پنکیک های بلغور جو دوسر را در شیر ، عسل و آلو خشک بپزید.
این دستور غذا برای سرخ کن ها جایگزینی عالی برای فرنی معمولی است که بسیاری از کودکان آن را دوست ندارند و نمی خواهند صبح بخورند. این پنکیک ها حاوی محصولات مشابه فرنی هستند ، اما افراد کمی مشغول آنها از خوردن خوشحال می شوند و همچنان از آنها مکمل می خواهند. آلو خشک همراه با بلغور جو دو سر بدن را سرشار از انرژی و مواد مغذی برای کل روز می کند. در صورت تمایل ، می توان آن را با زردآلو خشک ، کشمش ، خرما و سایر میوه های خشک جایگزین کرد. میزان چربی شیر را با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید. پودر جو دوسر از تولید کنندگان مختلف ممکن است از نظر طعم و اندازه متفاوت باشد. برای دستور غذا ، توصیه می کنم از تکه های خرد شده و سریع پخت استفاده کنید.
همچنین طرز تهیه پنکیک گلابی و سیب را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 287 کیلو کالری.
- وعده - 10-15 عدد.
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- پرک جو دوسر - 150 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- تخم مرغ - 1 عدد عسل - 2 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری در خمیر و برای سرخ کردن
- شیر - 200 میلی لیتر
- آلو - 8-10 توت
گام به گام تهیه پنکیک بلغور جو دوسر در شیر با عسل و آلو ، دستور غذا با عکس:
1. بلغور جو دوسر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید.
2. شیر را تا دمای اتاق گرم کنید و روی بلغور جو دوسر بریزید.
3. بلغور جو دوسر را با شیر هم بزنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا متورم شود ، شیر جذب شود و اندازه آن افزایش یابد. اگر شیر سرد روی غلات بریزید ، آن را به مدت 20 دقیقه خیس کنید.
4. آلو خشک را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید. قطعات را برش دهید و در یک کاسه غلات قرار دهید. اگر آلو خشک بسیار خشک است ، آن را با آب داغ به مدت 10 دقیقه بخار دهید تا بخار شود. و اگر در آلوهای خشک شده استخوانی وجود دارد ، آن را بردارید.
5. عسل را در محصولات بریزید. اگر به محصولات زنبور حساسیت دارید ، آن را با شکر یا مربا جایگزین کنید.
6. تخم مرغ را به غذا اضافه کرده و روغن نباتی اضافه کنید. روغن اضافه شده به خمیر اجازه می دهد تا حداقل مقدار روغن در تابه ریخته شود.
7. خمیر را هم بزنید تا یکدست و یکدست شود.
8. مقداری روغن در تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. یک قسمت از خمیر را با یک قاشق غذاخوری بردارید و آن را درون تابه بگذارید و پنکیک درست کنید.
9. پنکیک های جو دوسر را در شیر ، عسل و آلو از هر دو طرف روی حرارت متوسط تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. آنها را با هر نوع مواد اضافی روی میز سرو کنید: شیر تغلیظ شده ، خامه زده شده ، شکلات ذوب شده ، عسل ، خامه ترش …
همچنین دستور تهیه ویدئو را مشاهده کنید: بلغور جو دوسر با میوه خشک و عسل.
