اجازه دهید خاطره شیرینی را به یاد بیاوریم - خمیر شکلاتی نوتلا ، که از فضای پسا شوروی برای بسیاری از مردم سر و صدا کرد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه نوتلا شکلاتی (نوتلا)
- دستور تهیه ویدئو
نوتلا شکلاتی (نوتلا) یک غذای شیک و یک افزودنی عالی برای نان تست صبح است. این رویای بسیاری از کودکان است ، آنها به جای هر وعده غذایی آن را می خورند و می خورند. با این حال ، در پشت بسته بندی زیبا با تصویر فندق ، یک محصول صنعتی وجود دارد که حاوی مقدار زیادی رنگ ، تثبیت کننده ، نگهدارنده ، تقویت کننده طعم و سایر مواد مضر است. بنابراین ، Nutella مارک خریداری شده برای کودکان و افرادی که مراقب سلامتی آنها هستند توصیه نمی شود. با این حال ، این بدان معنا نیست که شما نباید یک لذت شکلاتی ظریف را از خود دریغ کنید. شما می توانید محصول فروشگاه را خودتان در خانه تهیه کنید. به نظر می رسد خمیر شکلات از نظر طعم و مزه مارک یکسان است ، در حالی که فقط از مواد سالم و با کیفیت بالا تشکیل شده است.
ماکارونی نوتلا خانگی را می توانید برای صبحانه استفاده کنید - روی نان ، نان تست یا پنکیک پهن کنید. برای چرب کردن کیک ، آغشته کردن کیک ، پر کردن پنکیک ، پای ، پفک ، تهیه دسر و کوکی مناسب است. همچنین می توانید از نوتلا شکلات داغ تهیه کنید. ماکارونی خانگی هرگز در یخچال زیاد نخواهد بود. لازم به ذکر است که مقرون به صرفه تر از همتای فروشگاه است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 322 کیلو کالری.
- وعده - 400 گرم
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- شیر - 200 میلی لیتر
- نمک - یک خرج کردن
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- آرد - 2 قاشق غذاخوری
- کره - 100 گرم
- شکر - 100 گرم
- آجیل (فندق ، بادام زمینی ، گردو) - اختیاری
مرحله به مرحله تهیه نوتلا شکلاتی (نوتلا) ، دستور غذا با عکس:
1. شیر را در قابلمه ای بریزید و روی اجاق گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید.
2. کمی نمک ، شکر و آرد به آن اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست و یکدست شود. توصیه می شود آرد را از طریق یک الک خوب الک کنید تا هیچ توده ای در خمیر وجود نداشته باشد. شما می توانید میزان قند را خودتان به دلخواه تنظیم کنید.
3. پودر کاکائو را داخل آن بریزید و دوباره هم بزنید تا مخلوط به رنگ شکلاتی درآید. در مورد این جزء ، دستور العمل را به شدت دنبال کنید. در غیر این صورت ، اگر با کاکائو افراط کنید ، خمیر تلخ می شود ، آن را گزارش نکنید - اشباع نشده.
4. شیر را تا زمانی که بجوشد گرم کنید. به محض ظاهر شدن اولین حباب ها ، تابه را از روی حرارت بردارید ، اما 5 دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید. سپس کره را به خمیر داغ اضافه کنید.
5. هم بزنید تا روغن کاملا حل شود. بگذارید جرم تا دمای اتاق خنک شود ، سپس به یک ظرف شیشه ای منتقل کنید ، درب آن را ببندید و در یخچال نگهداری کنید. با سرد شدن ، نوتلا شکلاتی چسبناک و غلیظ می شود.
هر گونه آجیل که از پوسته با پارتیشن جدا شده و از قبل در یک ماهیتابه خشک سرخ شده است می توانید به توده نهایی اضافه کنید. آنها را می توان با آسیاب قهوه ریز خرد کرد ، با چاقو برش داد ، یا مغز آن را دست نخورده گذاشت.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه نوتلا خانگی را مشاهده کنید.
