TOP 5 دستور العمل با عکسهای تزئین سالاد به شکل موش برای سال جدید 2020. ایده هایی برای تزئین سالاد در موضوع سال نو. دستور العمل های ویدئویی.
سال جدید 2020 طبق تقویم شرقی تحت حمایت موش سفید برگزار می شود. این حیوان همه چیز خوار است و کاملاً همه چیز را می خورد. بنابراین ، هیچ ترجیح خاصی در جدول سال نو وجود ندارد. تنها چیزی که نباید در مورد پنیر و غلات فراموش کنید ، به عنوان مثال ، همان ذرت کنسرو شده. در عین حال ، لازم به یادآوری است که برای جلب رضایت مهماندار سال ، غذاها باید زیبا و موضوعی سرو شوند. در زیر دستور العمل های سالاد برای سال جدید 2020 آمده است ، که به شما کمک می کند میز جشن را غیر معمول و اصلی ، زیبا و دهان آور ، اما مهمتر از همه خوشمزه کنید!
TOP 5 دستور العمل سالاد به شکل یک موش صحرایی
از آنجا که نماد 2020 آینده موش صحرایی است ، اصلی ترین نسخه تزئین سالاد در تصویر این جوندگان خواهد بود. ظروف را می توان با موش های کوچک تزئین کرد یا مستقیماً به شکل خود موش درست کرد.
سالاد میموزا با "موش" استنسیل
این ساده ترین راه برای تزئین سالاد است. برای تزئین آن ، باید از یک طرح استنسیل در تصویر "موش" یا "موش" استفاده کنید ، که می تواند از اینترنت چاپ شود و بریده شود. شما می توانید هر سالاد لایه ای را به این ترتیب ترتیب دهید ، به عنوان مثال ، Mimosa یا Herring زیر یک کت خز. برای انجام این کار ، نکته اصلی این است که روکش بالای سالاد را ساده کنید ، و از طریق یک استنسیل ، الگوی ماوس را با یک محصول ریز رنده دیگر با رنگ متضاد اعمال کنید.
همچنین به TOP 7 دستور العمل های خوشمزه سالاد میوه برای سال نو 2020 مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 239 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کنسرو ماهی - 1 قوطی (240 گرم)
- سبزی شوید - یک دسته
- سیب - 1 عدد
- سس مایونز - برای پانسمان
- سیب زمینی آب پز - 2 عدد.
- هویج آب پز - 2 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
- پنیر - 150 گرم
پخت سالاد میموزا با "موش" که از طریق استنسیل استفاده می شود:
- ماهی های کنسرو شده (سوری ، ساردین ، ماهی آزاد صورتی) مصرف کنید. غذا را از قوطی خارج کرده و با چنگال به خاطر بسپارید. ماهی را در لایه اول روی یک صفحه گرد قرار دهید و روی آن را با مش سس مایونز قرار دهید.
- سیب ها را بشویید ، خشک کنید ، آنها را خرد کنید ، ریز خرد کنید و با لایه بعدی روی آن قرار دهید.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را روی یک رنده درشت خرد کنید ، روی سیب ها بگذارید و با سس مایونز به آرامی برس بزنید.
- هویج ها را پوست بگیرید ، رنده کرده و در لایه بعدی قرار دهید ، که روی آن را با سس بپوشانید.
- پنیر را رنده کرده و روی هویج بگذارید.
- تخم مرغ ها را پوست بگیرید و سفیده را از زرده جدا کنید. زرده ها را با چنگال خوب به خاطر بسپارید و روی پنیر بگذارید. تمام سالاد را از هر طرف با سس مایونز چرب کنید.
- پروتئین را روی یک رنده متوسط رنده کنید و کل سالاد را بپوشانید ، از جمله. و طرفین
- سبزی شوید را ریز خرد کنید و سالاد را از طریق استنسیل بپاشید تا "موش" درست شود. همچنین کناره های کاهو را با شوید بپاشید.
تخم مرغ "موش صحرایی"
می توانید فراتر رفته و سالاد سال نو را با مجسمه های خوراکی به شکل توله موش تزئین کنید. می توانید چنین عنصر طراحی را از تخم مرغ یا بلدرچین تهیه کنید. استفاده از دو نوع خوب است ، بنابراین موش های کوچک از تخم بلدرچین و توله های بزرگ موش از تخم مرغ در یک بشقاب زیبا به نظر می رسند. به روش مشابه ، می توانید یک میان وعده مستقل تهیه کنید یا موش ها را روی بشقاب های سالاد قرار دهید و کل سفره سال نو را تزئین کنید.
عناصر:
- تخم مرغ (بلدرچین) - 1 عدد.
- هویج خام یا آب پز - 1 نوار
- فلفل قرمز - 2 عدد.
- نخود فرنگی - 1 عدد.
- سبزها - چند شاخه
پختن تخم مرغ "موش صحرایی":
- تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید تا خنک شوند ، خنک شده و پوست بگیرید. در صورت تمایل ، می توانید آن را از طول به دو نیم کرده و با فیله دلخواه خود پر کنید.
- هویج را به یک نوار نازک برش دهید - این دم و 2 دایره برای گوش ها خواهد بود. در طرفین تخم مرغ ، در طرف گرد ، برش ها را ایجاد کرده و دایره های بریده شده هویج را قرار دهید. از طرف دیگر تخم مرغ برش بزنید و یک نوار نازک از هویج را به آن وصل کنید.
- با خلال دندان سوراخ هایی ایجاد کنید و فلفل دلمه ای را در محل بینی و قرمز را در محل چشم ها قرار دهید.
- از شاخه های سبز ، آنتن هایی را در اطراف بینی ایجاد کنید.
توجه: دم موش را می توان از سوسیس یا پنیر ، گوش - از پنیر یا تربچه ، چشم - از کنجد سیاه یا تکه های زیتون تهیه کرد.
سالاد پنیر
از آنجا که پنیر یک غذای مورد علاقه نماد سال نو است ، می توان از آن برای تزئین ظروف نیز استفاده کرد. به عنوان مثال ، قطعات کوچکی از آن را در اطراف موش هایی که از تخم مرغ تهیه شده اند بچینید ، یا طبق دستور زیر یک سالاد را به شکل یک نوار پنیر ترتیب دهید.
عناصر:
- پنیر سخت با سوراخ های بزرگ - 250 گرم
- تخم مرغ (آب پز) - 3 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
- چوب خرچنگ - 5-6 عدد.
پخت سالاد در پنیر:
- از هر طرف پنیر ، برش های نازک 5 میلی متری را برش دهید که به عنوان قاب سالاد عمل می کند. بقیه پنیر را به مکعب های متوسط برش دهید.
- تخم مرغ ها را پوست بگیرید و آنها را با چوب خرچنگ تکه تکه کنید ، مانند پنیر.
- غذا را با هم ترکیب کرده ، با سس مایونز مزه دار کرده و هم بزنید.
- برش های نازک پنیر را به هم وصل کنید تا یک تکه پنیر مثل شکل خریداری کنید ، و آن را با سالاد پر کنید. موش های بیضه را دور سالاد پهن کنید.
سالاد موش
طراحی پیچیده تر ، اما جالب سالاد ساخته شده در تصویر یک موش صحرایی. می توان آن را به شکل موش های کوچک طراحی کرد که می توان آنها را به صورت دایره ای روی بشقاب قرار داد یا یک موش بزرگ ساخت.
عناصر:
- سینه مرغ آب پز - 300 گرم
- سیب زمینی آب پز - 4 عدد.
- هویج آب پز - 2 عدد.
- قارچ - 200 گرم
- پیاز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پنیر - 200 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- سس مایونز - برای پانسمان
پخت سالاد موش صحرایی:
- سیب زمینی و هویج را روی یک خردکن خوب پوست بگیرید و رنده کنید.
- مرغ را به صورت نوار یا فیبر برش دهید.
- پوست تخم مرغ ها را در بهترین رنده جداگانه ، زرده و سفیده تخم مرغ جدا کنید.
- همچنین پنیر را در همان رنده خرد کنید.
- قارچ و پیاز را مکعبی خرد کرده و در ماهیتابه ای در روغن سرخ کنید تا نرم شوند.
- سالاد را به صورت لایه ای جمع کنید: 1/3 سیب زمینی ، قارچ و پیاز ، مرغ ، سیب زمینی باقی مانده ، هویج ، زرده تخم مرغ و سفیده تخم مرغ. هر لایه به جز لایه آخر را با سس مایونز چرب کنید.
- سالاد را به شکل موش شکل دهید ، به عنوان مثال بیضی شکل ، اما در یک طرف با لبه گرد (پشت موش) ، و در طرف دیگر با لبه تیز (صورت موش).
- یک سالاد را از هر محصول موجود تزئین کنید ، گوش ، بینی ، آنتن ، چشم و دم جوندگان را تزئین کنید.
سالاد راسو موش
این سالاد را می توان از هر محصولی تهیه کرد ، نکته اصلی این است که به صورت موضوعی آن را به شکل یک راسو تزئین کنید ، که در آن موش های کوچک بیضه را قرار دهید.
عناصر:
- سیب زمینی آب پز - 3 عدد.
- سوسیس دودی پخته شده - 70 گرم
- تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
- زیتون سیاه بدون هسته - 10 عدد.
- خیار تازه - 0 ، 5 عدد.
- پیاز سبز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری
- پنیر سخت - 60 گرم
- شوید تازه - چند شاخه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- سس مایونز - برای پانسمان
- تخم بلدرچین آب پز - 2 عدد. برای موش ها
- فلفل سیاه - 6 عدد. (برای سوراخ بینی و بینی موش ها)
- هویج تازه - 4 دایره کوچک (برای گوش موش)
- شاخه های شوید یا جعفری - چند پر (برای آنتن موش)
سالاد پخت و پز موس:
- در یک طرف یک صفحه تخت در نزدیکی لبه ، یک لیوان یا لیوان قرار دهید ، در اطراف آن سیب زمینی های پوست کنده و رنده شده را در یک نیم دایره قرار دهید و آن را با سس مایونز بمالید.
- روی سیب زمینی ها ، لایه های زیر را پخش کنید و آنها را با سس مایونز آغشته کنید: سوسیس خرد شده ، برش های زیتون ، خیار خرد شده ، پیاز سبز خرد شده ، تخم مرغ رنده شده در یک رنده متوسط و روی همه چیز پنیر سخت رنده شده و شوید خرد شده بریزید. یک رنده متوسط
- تخم بلدرچین را پوست بگیرید و موش های کوچکی از آنها بسازید ، با استفاده از فناوری شرح داده شده در بالا.
- لیوان را از سالاد بردارید و موش ها را در سوراخ باقی مانده قرار دهید.
نحوه تزئین موضوعی سالاد برای سال نو
سس سالاد در فضای باز یک هنر واقعی است. به لطف طعم هنری متخصصان آشپزی ، جشن های جشن با غذاهای آشنا تزئین شده اند ، اما در یک شاهکار. سالادهای روی میز سال نو را می توان نه تنها در تصویر قدیس حامی سال 2020 ، بلکه در موضوع سال نو تزئین کرد. روند طراحی چنین سالادهایی پیچیده نیست و در زیر گزینه هایی برای تزئین سالاد آمده است.
