چه چیزی می تواند خوشمزه تر از یک سالاد سبزیجات آبدار ، سریع و سرشار از ویتامین باشد که از اولین سبزیجات بهاری تهیه شده است؟ انتخاب کمی از محصولات ، حداقل زمان - و یک وعده غذایی سالم برای تمام اعضای خانواده آماده است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
زمستان سخت سرانجام موقعیت خود را از دست داده است. بدن از غذاهای چرب و نگهداری خسته شده است ، به غذاهای سبک و آبدار احتیاج دارد که ایمنی و سرزندگی را به شما باز می گرداند. این سالاد سبزیجات است که به تقویت کننده سلامت شما کمک می کند و شکل ایده آل شما را باز می گرداند! این یک گزینه عالی برای اشباع بدن با ویتامین در فصل بالا سبزیجات و سبزیجات است. در بهار ، شما رنگ های روشن و سالادهای روشن بیشتری می خواهید. اکنون دقیقاً زمانی است که باید غذاهایی را از گیاهان و سبزیجات تهیه کنید که تعادل ویتامین و مواد معدنی را پر کند. اینها همه انواع کلم جوان ، تربچه ، دسته ای از انواع سبزیجات آبدار هستند … چنین میان وعده های اصلی همیشه در خانه و داخل کشور ، و در روزهای هفته و تعطیلات مفید خواهد بود. یک سالاد خوشمزه سبزیجات گیاهی عجله ای به شما نشاط و انرژی می بخشد. سالم ، رژیمی و کم کالری است! او نه تنها گیاهخواران ، بلکه طرفداران تغذیه سالم را نیز مورد توجه قرار خواهد داد. همچنین برای همه کسانی که عاشق خوردن غذای سالم هستند جذاب خواهد بود.
توصیه می شود چنین سالادی را قبل از سرو آماده کنید ، در غیر این صورت جریان می یابد و سبزیجات شکل خود را از دست می دهند. یا سبزیجات را برش دهید ، و سالاد را درست قبل از سرو مزه دار کنید و نمک بزنید ، به طوری که آب زیادی به آن ندهد ، زیرا سبزیجات از قبل نمک زده مقدار زیادی آب می دهند. بهترین راه این است که سالاد سبزیجات را در بشقاب های سرد سرو کنید.
همچنین طرز تهیه سالاد اسفناج سبزیجات را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 65 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- خیار - 2 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پیاز سبز - 3-5 پر
- رامسون - 10-12 برگ
- اسفناج - 4-5 شاخه
- روغن نباتی - برای پانسمان
- تربچه - 8 عدد.
- Cilantro - یک دسته کوچک
- جعفری - چند شاخه
گام به گام تهیه سالاد سبزیجات ویتامین در عجله ، دستور غذا با عکس:
1. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به حلقه های نازک به حلقه های 3 میلی متری برش دهید.
2. تربچه را بشویید ، با حوله خشک کنید ، انتهای آن را ببرید و به اندازه خیارها برش دهید - به حلقه های نازک یک چهارم.
3. گشنیز و جعفری را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کرده و ریز خرد کنید.
4. پیاز سبز را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
5. همه مواد غذایی را در یک کاسه بریزید ، نمک بزنید ، روغن نباتی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد سبزیجات آماده شده را به سرعت به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس به یک بشقاب یا کاسه سالاد منتقل کنید. در این مورد ، ظرف یا کاسه سالاد را با سالاد تا لبه پر نکنید ، بلکه 2-3 سانتی متر لبه آزاد بگذارید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد سبک بهاری سبک را مشاهده کنید.
