امروز ما در مورد همه غذاهای آشنا و شناخته شده ، مانند فرنی کدو ، صحبت خواهیم کرد. می توانید آن را با ارزن ، بلغور جو دوسر ، بلغور و دیگر غلات بپزید. اما امروز طرز تهیه آن را با برنج به شما خواهم گفت.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
محتوای کالری فرنی برای بسیاری از افراد مورد توجه است ، به ویژه کسانی که رویای کاهش وزن و پیگیری وزن بدن خود را دارند. در واقع ، امروزه حتی رژیم های مخصوص "کدو تنبل" وجود دارد که برای چنین اهدافی طراحی شده است. همچنین لازم است فواید بسیار زیاد این سبزی را به خاطر بسپارید. به همین دلیل است که فرنی کدو تنبل به بسیاری توصیه می شود. برای کسانی که از کم خونی رنج می برند و مشکلات قلبی دارند مفید است. این سبزی حاوی ترکیبات شیمیایی است که به عادی سازی سطح کلسترول ، فشار خون و هضم ، بهبود ساختار مو و جذاب جلوه دادن پوست کمک می کند. و فرنی کدو تنبل به ویژه در ترکیب با چربی مفید است ، بنابراین بهتر است آن را در شیر بپزید و روغن زیادی اضافه کنید. اما ، البته ، این باعث افزایش کالری به غذا می شود.
به طور کامل طعم را تکمیل می کند و ارزش غذایی فرنی کدو را افزایش می دهد ، وجود اجزای دیگر مانند برنج سفید در آن. دانه های این برنج همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. برنج سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده است که منبع درازمدت انرژی را برای ماهیچه های بدن تأمین می کند. مصرف آن به شما امکان می دهد میزان چربی و قند روزانه را بدون از دست دادن انرژی ، که برای بدن انسان بسیار ضروری است ، کاهش دهید. همچنین برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی ، قلبی عروقی و کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند توصیه می شود. به طور کلی ، همانطور که می بینید ، این فرنی برای همه مفید است و سالم و خوشمزه است و کالری خاصی ندارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 91 ، 5 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- برنج - 200 گرم
- کدو تنبل - 250 گرم
- شیر - 500 میلی لیتر
- نمک - یک خرج کردن
- عسل - 2-4 قاشق غذاخوری
- کره - 20 گرم
پخت کدو تنبل و فرنی برنج
1. کدو تنبل را پوست بگیرید ، برش دهید و در یک قابلمه بپزید.
2. کدوها را حدود 15-20 دقیقه بجوشانید تا نرم و آبکش شوند. مایعی که سبزی در آن پخته شده است را نمی توان ریخت ، اما برای تهیه خورش ، سوپ یا پنکیک استفاده می شود.
3. کدو تنبل را هم بزنید ، آن را به پوره تبدیل کنید. این کار را می توان با خرد کردن سیب زمینی یا مخلوط کن انجام داد.
4. برنج را زیر آب جاری بشویید. هرچه بهتر آن را بشویید ، گلوتن بیشتری شسته می شود ، به این معنی که کالری کمتری دارد. برنج را در آب کم نمک بجوشانید تا نصف پخته شود تا برنج کمی نپخته بماند.
5. برنج نیمه پخته را به یک قابلمه با پوره کدو اضافه کنید.
6. شیر را روی غذا بریزید.
7. مواد را خوب مخلوط کرده و روی اجاق گاز قرار دهید. شیر را بجوشانید ، دما را کاهش دهید و فرنی را حدود 15 دقیقه بجوشانید.
8. عسل و کره را به قابلمه اضافه کنید. اگر عسل باعث واکنش آلرژیک شد ، آن را با شکر جایگزین کنید ، اما سپس آن را در یک قابلمه با شیر قرار دهید تا بلورها به خوبی حل شوند.
9. مواد را خوب مخلوط کنید.
10. گرم یا سرد سرو کنید. می توانید آن را با پوست پرتقال ، دارچین ، وانیل مزه دار کنید. همچنین می توانید هر میوه ، کشمش ، زردآلو خشک و طعم های دیگر را قرار دهید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه فرنی کدو با برنج را مشاهده کنید.
