برداشت کدو سبز موفقیت آمیز بود ، نمی دانید آنها را کجا بگذارید؟ در حال حاضر کنسرو شده ، یخ زده ، ترشی و خشک شده است … سپس من پیشنهاد می کنم مربا شیرین خوشمزه بپزم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
مربای کدو سبز آمادگی آماتور است ، هرچند هر ساله این گونه دوستداران بیشتر و بیشتر می شوند ، بنابراین سالانه بیشتر زنان خانه دار آن را برای زمستان می پزند. چنین مربا به همان روش دیگری تهیه می شود. بنابراین ، اگر این اولین بار است که چنین خالی می کنید ، این روند به خصوص دشوار نخواهد بود. شما فقط باید مقدار کافی میوه ، شکر و ظروف برای پختن مربا داشته باشید.
به عنوان یک قاعده ، مربای کدو سبز همیشه با برخی از مواد اضافی تهیه می شود. معمولاً اینها مرکبات هستند: لیمو یا پرتقال. می توانید از کدو سبز به عنوان کدو سبز استفاده کنید. این یک سبزی ایتالیایی با پوست سبز تیره است. اگرچه برخی از سرآشپزها معتقدند که برای به دست آوردن مربا ظریف ، باید سبزی جوان با پوست نازک مصرف کنید.
اگر نمی دانید مربا از چه چیزی ساخته شده است ، ممکن است به نظر برسد که ظرافت از آناناس تهیه شده است. بعلاوه ، می توانید این میوه عجیب و غریب را برای افزایش طعم و مزه آن اضافه کنید. دستورالعمل هایی برای مربای کدو وجود دارد که از زنجبیل ، فیزالیس ، آب هویج ، سیب و سایر مواد استفاده می کند. من یک دستور العمل ساده برای مربای کدو سبز با پرتقال را با شما به اشتراک می گذارم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 196 کیلو کالری.
- وعده ها - 1 قوطی 0.5 میلی لیتر
- زمان پخت - 10 ساعت
عناصر:
- کدو سبز - 2 عدد. سایز متوسط
- نارنجی - 1 عدد
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.
تهیه مربای کدو سبز
1. کدوها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. دانه ها را پوست بگیرید و بردارید. تفاله را به مکعب های 1-1.5 سانتی متر برش دهید ، اگر میوه ها جوان هستند ، توصیه می شود که پوست را با دانه ها از آنها جدا کنید. اگرچه این سلیقه ای است. برای برخی از افراد ، دانه های کدو سبز ترد در مربا طعم خاصی دارد.
پرتقال را خوب بشویید و پوست آن را جدا کنید. باغبان آن را با مواد شیمیایی مضر درمان می کند. سپس میوه را خشک کرده و به صورت نیم حلقه برش دهید. به جای پرتقال می توانید از لیمو استفاده کنید. همچنین برخی از زنان خانه دار از گریپ فروت یا آهک استفاده می کنند.
2. کدو های خرد شده را در یک قابلمه پخت قرار دهید. اگر مربا در مقادیر زیادی پخته شده است ، به جای یک قابلمه ، یک حوضچه وسیع بردارید تا محصولات تحت عملیات حرارتی یکسان قرار گیرند.
3. برش های برش خورده پرتقال را در بالا قرار دهید. همچنین در صورت باقی ماندن پوست پرتقال ، آن را به صورت نوار برش زده و به تابه اضافه کنید. پرتقال را می توانید بپیچانید تا کباب شود. سپس قطعات آن در مربا احساس نمی شود. اگرچه این سلیقه ای است.
4. غذا را با شکر پر کنید.
5. غذا را خوب هم بزنید و قابلمه را روی اجاق بگذارید. بجوشانید ، 10 دقیقه بجوشانید و از روی حرارت بردارید.
6. مربا را بگذارید تا دم بکشد تا کاملا سرد شود. سپس همان روش را دو بار دیگر تکرار کنید. یعنی حرارت دهید ، 10 دقیقه بجوشانید و در یخچال قرار دهید. هنگام خنک کردن مربا ، آن را با گاز بپوشانید تا از میزی جلوگیری شود.
7. هنگامی که مربا برای سومین بار جوشید ، آن را در شیشه های استریل قرار دهید و با درب ببندید. مربا را در دمای اتاق نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه و تهیه طرز تهیه مربای کدو سبز را مشاهده کنید.
