نان های توت فرنگی خوشمزه و غیر معمول باید حداقل یکبار پخته شوند. خمیر نان ها ساده است ، و پر کردن می تواند هر چیزی باشد. یک دستور العمل گام به گام همراه با عکس به تمام سوالات آشپزی پاسخ می دهد.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی - دستور غذا با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
برای ایجاد چنین نان هایی کمی صبر لازم است و نه آنقدر زمان که به نظر می رسد. طولانی ترین مرحله در آشپزی این است که صبر کنید تا خمیر بالا بیاید. ما بیشتر در مورد این که نان ها خوشمزه و ساده هستند ، بیشتر صحبت نمی کنیم ، بهتر است به وضوح به شما نشان دهیم که این دقیقاً همینطور است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 220 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- آب - 200 میلی لیتر (خمیر)
- مخمر تازه - 25 گرم (خمیر)
- کره - 50 گرم (خمیر)
- تخم مرغ - 1 عدد (خمیر)
- نمک - یک خرج کردن
- شکر - 3-4 قاشق غذاخوری. ل (خمیر)
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. (خمیر)
- توت فرنگی - 300 گرم (پر کردن)
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. ل (پر كردن)
- زرده - 1 عدد (برای روانکاری)
گام به گام پخت نان قایق توت فرنگی - دستور غذا با عکس
خمیر را آماده کنید - مخمر را در آب گرم رقیق کرده و هرکدام را با قاشق غذاخوری آرد و شکر اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید و 15-20 دقیقه گرم یا در حمام آب بگذارید.
در اینجا چنین کلاهی در 15 دقیقه مشخص شد. مخمر به خوبی واکنش نشان داده است ، خمیر کرکی و نرم خواهد شد.
تخم مرغ را با چنگال با نمک و شکر باقی مانده (از مقدار هر خمیر) بزنید.
کره آب شده را به تخم مرغ اضافه کنید.
2 فنجان آرد به این مخلوط اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
جرم را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید و آرد باقی مانده را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و روی آن را با یک حوله بپوشانید. 40 دقیقه آن را گرم بگذارید تا بالا بیاید. به دلایلی ، عکس با خمیر گم شد ، اما ما خواهیم گفت که خمیر کاملاً بالا آمد.
خمیر را به 8-10 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را داخل کیک بچرخانید.
مقداری توت فرنگی را در مرکز قرار دهید و شکر بپاشید. در لبه های پر کردن ، برش هایی روی کیک ایجاد می کنیم.
لبه ها را در جهت مخالف می پیچیم. چنین قایقی معلوم می شود.
قایق ها را روی یک ورقه پخت پهن می کنیم و هر نان را با زرده زده چرب می کنیم.
نان ها را با توت فرنگی در دمای 180-200 درجه می پزیم تا طلایی رنگ شوند ، 30-40 دقیقه. در اینجا روی اجاق گاز خود تمرکز کنید.
در صورت تمایل نان های آماده شده را با پودر قند بپاشید. نوش جان.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) نان توت فرنگی - آسان و ساده
2) پای قایق با انواع توت ها
