سالاد سبزیجات با کنجد و گوجه فرنگی

فهرست مطالب:

سالاد سبزیجات با کنجد و گوجه فرنگی
سالاد سبزیجات با کنجد و گوجه فرنگی
Anonim

دستور العمل گام به گام با عکس تهیه سالاد سبزیجات با کنجد و گوجه فرنگی در خانه. ترکیبات مواد ، گزینه های سرو ، کالری و فیلم دستور غذا.

سالاد سبزیجات آماده با کنجد و گوجه فرنگی
سالاد سبزیجات آماده با کنجد و گوجه فرنگی

آسان ، خوشمزه و سالم - یک دستور العمل ساده برای سالاد سبزیجات با دانه کنجد و گوجه فرنگی. این غذای جذاب را می توان به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان مکمل غذای اصلی سرو کرد. این یک غذای مناسب است که می تواند به سرعت هنگام یک مهمان غیر منتظره برای یک شرکت بزرگ بریده شود ، فقط برای شام یا به عنوان یک افزودنی برای شام برای کل خانواده.

تعداد و نسبت سبزیجات و دانه ها را به دلخواه تنظیم کنید. دانه های کنجد طعم سالاد سبزیجات معمول را به طرز جالبی تغییر می دهد و طعم خاصی به آن می دهد. آنها را می توان در یک ماهیتابه خشک روی اجاق گاز یا روی یک ورقه پخت در فر از قبل خشک کرد. سپس آنها بهتر از روغن اشباع می شوند ، طعم بیشتری می بخشند و سبزیجات را به خوبی تکمیل می کنند. دانه های کنجد سفید و سیاه برای دستور غذا مناسب هستند. دانه های سیاه طعم تندتری دارند ، بیشتر شبیه ادویه است.

از انواع گوجه فرنگی استفاده کنید ، حتی می توانید از انواع رنگی استفاده کنید تا ظرف روشن تر به نظر برسد. برای پانسمان ، روغن گیاهی معمولی مناسب است ، که می تواند با روغن زیتون جایگزین شود. همچنین افزودن چند قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ، سس سویا یا آب لیمو به سالاد خوشمزه خواهد بود.

همچنین نحوه تهیه سالاد سبزیجات با دانه های کنجد و گیاهان را ببینید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 125 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 15 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • کلم سفید - 200 گرم
  • جعفری - یک دسته کوچک
  • گوجه فرنگی - 1 عدد.
  • نمک - خرج کردن یا به مزه (در صورت نیاز)
  • سیر - 2 حبه
  • خیار - 1 عدد
  • روغن نباتی - برای پانسمان
  • Cilantro - یک دسته کوچک
  • کنجد - 1 قاشق غذاخوری

گام به گام پخت سالاد سبزیجات با کنجد و گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:

کلم خرد شده
کلم خرد شده

1. از سر کلم سفید ، مقدار مورد نیاز را برش دهید ، بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید.

گوجه فرنگی برش خورده است
گوجه فرنگی برش خورده است

2. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به مکعب برش دهید. گوجه فرنگی های سفت ، اما آبدار بخرید. از آنجا که هنگام برش خوردن میوه های نرم جریان می یابد و سالاد خیلی آبکی می شود.

خیار برش خورده است
خیار برش خورده است

3. خیارها را بشویید ، آنها را با یک حوله پنبه ای خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به نیم حلقه های نازک یا هر شکل دیگر برش دهید.

سبزی خرد شده
سبزی خرد شده

4. گشنیز و جعفری را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.

محصولات متصل شده و با روغن پر می شوند
محصولات متصل شده و با روغن پر می شوند

5. همه سبزیجات خرد شده را در یک کاسه عمیق قرار دهید. سیر را پوست بگیرید ، خیلی ریز خرد کنید و برای همه محصولات ارسال کنید. ظرف را با نمک مزه دار کرده و روی آن را با روغن نباتی یا سبزیجات مزه دار کنید. همچنین می توانید با استفاده از نوار جستجو ، یک پانسمان جالب تهیه کنید ، دستور العمل هایی که در صفحات سایت پیدا خواهید کرد.

سالاد سبزیجات را با گوجه فرنگی مخلوط کنید ، 15 دقیقه در یخچال بگذارید و با دانه های کنجد بپاشید. در صورت تمایل می توانید دانه های کنجد را در یک ماهیتابه تمیز و خشک از قبل کلسین کنید. بعد از پخت به عنوان سرو کنید آنها آن را برای آینده نمی پزند. سبزیجات جاری می شوند و سالاد ظاهر اشتها آور خود را از دست می دهد.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد تناسب اندام از سبزیجات تازه و دانه های کنجد را مشاهده کنید.

توصیه شده: