یک محصول فصلی زیبا و خوشمزه تابستانی - سالاد سبزیجات با میگو و تخم مرغ پخته شده. هم برای وعده صبح و هم برای عصر دیر مناسب است. نحوه پخت آن را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
تخم مرغ هم زده ، تخم مرغ آبپز ، تخم مرغ آب پز سخت - گزینه های زیادی برای تهیه تخم مرغ وجود دارد. همچنین بسیاری از دستور العمل های اصلی وجود دارد که در آن تخم مرغ یک عنصر اصلی است. کافی است چند ماده اضافی اضافه کنید. سالاد خوشمزه و سبک ، سالم و آبدار و در عین حال دلچسب تابستانی با ساده ترین سس. با این حال ، وقتی زرده گرم تخم مرغ پخته پخش شود ، جالب تر می شود. امروز من دستور صحیح سالاد سبزیجات شگفت انگیز با میگو و تخم مرغ پخته را به اشتراک می گذارم. بسیاری مطمئن هستند که فقط سرآشپزهای با تجربه می توانند تخم مرغ پخته شده بپزند. اما این بسیار ساده است و حتی یک کودک می تواند از عهده آن برآید. نکته اصلی این است که تخم مرغ باید تازه باشد ، سپس شکر قطعاً کار می کند. در سایر جنبه ها ، تهیه یک غذای سالم کار دشواری نیست.
برای این سالاد می توانید از سبزیجات تازه فصلی استفاده کنید: خیار ، تربچه ، فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی ، سبزیجات ، سیر و غیره. برای جذاب تر و رضایت بخش تر شدن غذا ، می توان آن را با پیاز ترشی تکمیل کرد. این سالاد سبزیجات با تخم مرغ پخته شده برای صبحانه یا شام خانوادگی و همچنین میان وعده و هر وعده غذایی مناسب است. علاوه بر این ، شرم آور نیست که آن را حتی روی یک میز جشن سرو کنید. و به خصوص کسانی که رژیم غذایی خود را زیر نظر دارند یا می خواهند وزن اضافی خود را از دست بدهند ، برای او خوشحال خواهند شد. اگر چنین سالادی به طور مرتب خورده شود ، بدن را به خوبی تمیز می کند و به کاهش وزن کمک می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 48 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- جعفری و ریحان - چند شاخه
- خیار - 1 عدد.
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
- خردل - 0.5 قاشق چایخوری
- فلفل تند - 1/3 غلاف
- میگوی آب پز یخ زده - 150 گرم
مرحله به مرحله پخت سالاد سبزیجات با میگو و تخم مرغ پخته شده ، دستور غذا با عکس:
1. برای تهیه تخم مرغ پخته ، پوسته را بشکنید و محتویات آن را به آرامی در یک کاسه آب بریزید. آن را به مدت 1 دقیقه با توان 850 کیلووات در مایکروویو قرار دهید. با این حال ، این تنها راه تهیه مرغ شکار نشده نیست. آنها را می توان در حمام بخار ، در کیسه یا در آب روی اجاق گاز پخت. این دستور العمل ها را می توانید با استفاده از نوار جستجو در سایت پیدا کنید.
2. میگوی یخ زده را با آب جوش بریزید و 5 دقیقه بگذارید. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت حلقه های نازک 3 میلی متری برش دهید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت حلقه خرد کنید.
4. فلفل دلمه ای را بشویید ، ساقه را جدا کنید ، دانه ها و پارتیشن های داخلی را بردارید. میوه ها را دوباره بشویید و به صورت نواری برش دهید.
5. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید.
6. میگوها را روی الک قرار دهید تا آب آن تخلیه شود. آنها را جدا کرده و سرها را جدا کنید.
7. همه غذاهای آماده را در یک کاسه عمیق قرار دهید. پانسمان آماده کنید. سس سویا ، خردل و روغن زیتون را با هم ترکیب کرده و خوب هم بزنید.
8. سالاد را با کمی نمک و سس مزه دار کنید. سالاد را بریزید و روی 2 کاسه سرو قرار دهید. با افزودن نمک مراقب باشید ، زیرا سس سویا شور بهتر است ابتدا سالاد را مزه دار کنید ، آن را بچشید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید.
9. تخم مرغ پخته شده را به سالاد میگو اضافه کنید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه میگو با تخم مرغ و اسفناج پخته شده را مشاهده کنید.
