یک غذای خوشمزه و رضایت بخش - پخته شده در فر در فویل در خانه. دستور العمل گام به گام با عکس آماده سازی. ارزش غذایی ، محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
یک نماینده کوچک ماهی قزل آلا ماهی شگفت انگیز خوشمزه است - بو. این ماهی معمولی است که استخوان کمی دارد. مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی و پروتئین مفید آن را بر روی هر میز مطلوب می کند. تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه آن وجود دارد. اما بیشتر اوقات آن را خشک یا سرخ شده می بینیم. اگرچه دستور العمل های زیادی برای پخت این ماهی وجود دارد. به عنوان مثال ، یک گزینه برد - برد که به شما امکان می دهد طعم طبیعی را حفظ کنید ، و در عین حال گوشت را بیش از حد خشک نکنید - بوی پخته شده در فر در فویل. به نظر می رسد ماهی با گوشت فوق العاده نرم ، لطیف و آبدار است. و مهمتر از همه ، بسیار مفید است که به این ترتیب تهیه شود ، مخصوصاً برای کسانی که از شکل پیروی می کنند. لاشه حاوی 15.4 گرم پروتئین و تنها 4.5 گرم چربی است. علاوه بر این ، ماهی سرشار از ویتامین A ، D ، گروه B و دیگران است. به نظر می رسد یک غذای بسیار خوشمزه و سریع است.
بنابراین ، من یک روش ساده ، اما تضمین شده برای تهیه بو را به شما توجه می کنم - آن را در فر بپزید. این غذای مناسب برای پوره سیب زمینی یا اسپاگتی است. اگرچه بوی پخته شده می تواند در کنار سالاد به یک غذای مستقل تبدیل شود. این غذا یک ناهار یا شام کامل برای تمام اعضای خانواده خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- بوی ماهی - 1 عدد.
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- لیمو - 1/4 قسمت
- گیاهان Provencal - 0.5 قاشق چایخوری
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
گام به گام پخت بوی پخته شده در فر در فویل ، دستور غذا با عکس:
1. Smelt معمولاً منجمد به فروش می رسد. بنابراین ، آن را از قبل در دمای اتاق بدون استفاده از اجاق مایکروویو یخ بزنید. لاشه را از داخل و خارج بشویید. در صورت وجود نوار سیاه داخل آن را بردارید.
2. تکه فویل مورد نیاز را بریده و ماهی را روی آن قرار دهید.
3. بو را داخل و خارج با گیاهان زیتون ، نمک و فلفل سیاه پخش کنید. از نمک زیاد استفاده نکنید ، زیرا این دستور حاوی سس سویا است که همچنین شور است.
4. لیمو را به برش های نازک برش دهید و داخل لاشه قرار دهید.
5. سس سویا را روی ماهی بریزید. لاشه را روی فویل می ریزد ، بنابراین آن را بلند کنید تا از ریختن سس جلوگیری شود.
6. ماهی را خوب و محکم با فویل چسبناک بپیچید تا هیچ نقطه خالی وجود نداشته باشد. بوی مارین شده با لیمو و سس سویا که در فویل پیچیده شده است را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 35-40 دقیقه قرار دهید.
ماهی را در فویل که در آن پخته شده سرو کنید. آب میوه ها در داخل جمع می شوند ، که می توانند به یک سس و سس خوشمزه تبدیل شوند.
