پودینگ کشک موز یک غذای لذیذ ، لطیف و رضایت بخش است. حتی کوچکترین اعضای خانواده نیز آن را دوست خواهند داشت ، اگرچه بزرگان آن را با لذت بسیار می چشند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
اگر شما واقعاً عاشق پنیر کاتیج هستید ، مطمئناً دستور پودینگ کشک موز را دوست خواهید داشت. ظریف ترین ، ذوب شدن در دهان ، پوشیده از خامه ترش هوا و با نت موز. این یک کرم واقعی است که ممکن است با کیک های نفیس برای تزئین میز جشن رقابت کند. اما برای اینکه پودینگ یک معجزه کشک واقعی باشد ، رعایت قوانین ساده و اسرار پخت و پز مهم است. ابتدا پنیر تازه ، چرب و ملایم را بدون ترشی انتخاب کنید. در غیر این صورت ، هیچ مقدار شکر کهنگی کشک را پنهان نمی کند. ثانیاً ، درب بخارپز را باز نکنید تا پودینگ در آن کاملاً خنک شود.
چنین دسر خوشمزه و سالم را برای صبحانه یا چای عصرانه سرو کنید. به خصوص تهیه آن برای منوی صبح بسیار راحت است. با تهیه پودینگ شب قبل ، خطر دیرکردن در محل کار به حداقل می رسد. و هنگام سرو به دلخواه ، دسر را می توان در مایکروویو گرم کرد یا به صورت سرد مصرف کرد. هنگام سرو پودینگ کشک موز ، می توانید آن را با مربا بپاشید یا با تکه های ریز خرد شده میوه بپاشید. و در صورت تمایل ، موز را می توان به راحتی با سایر میوه ها یا انواع توت ها جایگزین کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 245 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 200 گرم
- خامه ترش - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
- شکر - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- موز - 1 عدد
گام به گام پخت پودینگ کشک موز ، دستور غذا با عکس:
1. موز را بشویید ، پوست بگیرید ، آن را به قطعات متوسط برش دهید و آن را در کاسه ای که در آن دسر را آماده می کنید قرار دهید.
2. با استفاده از مخلوط کن موز را خرد کنید تا یکدست شود.
3. پنیر ، شکر و کمی نمک را به توده موز اضافه کنید.
4. دوباره غذا را با مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. تخم مرغ را به توده کشک اضافه کنید و محصولات را دوباره خوب مخلوط کنید.
6. خمیر کشک را در قالب کیک بریزید و در آبکش قرار دهید.
7. آبکش را با خمیر بعدی روی قابلمه ای در آب جوش قرار دهید. در این حالت ، آب جوش نباید با غربال تماس پیدا کند. درپوش را ببندید و پودینگ کشک موز را به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس حرارت را خاموش کنید ، اما درب آن را باز نکنید. دسر را آنجا بگذارید تا کاملاً خنک شود. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید آن را گرم استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پودینگ کشک موز با کارامل را مشاهده کنید.
