پخت سریع با آلو: اسرار پخت و پز

فهرست مطالب:

پخت سریع با آلو: اسرار پخت و پز
پخت سریع با آلو: اسرار پخت و پز
Anonim

غذاهای پخته آلو همیشه دسرهای عالی هستند. و اگر دستورالعمل ساده ای نیز وجود داشته باشد ، این فقط یک یافته واقعی برای هر خانه دار است. من دستور تهیه یک دسر سریع با آلو را به شما می گویم ، جایی که شما حتی نیازی به ورز دادن خمیر ندارید.

محصولات پخته آماده با آلو
محصولات پخته آماده با آلو

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • مرحله به مرحله آشپزی
  • دستور تهیه ویدئو

آلو آبدار یک پرکننده عالی برای پخت است. کیک ، کیک ، پای ، شیرینی ، خرد شدن - در همه این محصولات ، آلو هماهنگی خوبی دارد. توت ها برای پر کردن پای و پفک ، و همچنین برای لایه های داخلی کیک و شیرینی مناسب هستند. لوکس ، آبدار ، معطر … آلو را نمی توان دوست نداشت ، به ویژه در شیرینی پزی. شما یک لقمه می خورید و از لطیف ترین تفاله لذت می برید ، آن را می چشید و نمی توانید متوقف شوید. طعم ، رنگ ، بو … همه چیز در مورد آنها عالی است. آنها یک ویژگی شگفت انگیز دارند: آنها دسرها را به یک غذای سلطنتی تبدیل می کنند.

در بین انواع شیرینی ها ، پایهای بدون خمیر ورز دادن اخیراً مورد علاقه من است. شما فقط آرد را در قالب بریزید ، روغن بزنید یا آن را خامه کنید ، پرکردن میوه را پخش کرده و به فر بفرستید. چه چیزی می تواند آسان تر باشد؟ من چنین محصولاتی را اغلب و همیشه با موفقیت تهیه می کنم. اگر عاشق آشپزی و خوردن کیک های خانگی هستید ، مطمئناً این محصول جذاب را دوست خواهید داشت. این یک کمال واقعی ، هماهنگی جامد و خمیر لطیف است و طعم شیرین و ترش آلو طیف وسیعی از احساسات مثبت را ارائه می دهد.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 236 کیلو کالری.
  • وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
  • زمان پخت - 7 دقیقه برای پخت ، 40 دقیقه برای پخت
تصویر
تصویر

عناصر:

  • آرد گندم - 150 گرم
  • جوش شیرین - 5 گرم
  • آلو - 500 گرم
  • خامه ترش - 100 گرم
  • سمولینا - 150 گرم
  • شکر تصفیه شده - 100 گرم یا به مزه
  • کره - 100 گرم

گام به گام تهیه محصولات پخته سریع با آلو ، دستور غذا با عکس:

سمولینا در یک کاسه ریخته می شود
سمولینا در یک کاسه ریخته می شود

1. بلغور را در یک ظرف تمیز و خشک بریزید.

آرد اضافه شد
آرد اضافه شد

2. بعد آرد گندم را اضافه می کنیم.

نوشابه و شکر اضافه شده است
نوشابه و شکر اضافه شده است

3. سپس جوش شیرین را داخل آن بریزید و شکر را اضافه کنید ، مقدار آن را می توانید به دلخواه تنظیم کنید. همه مواد خشک را مخلوط کنید.

1/3 مخلوط جریان آزاد در یک ظرف پخت قرار می گیرد
1/3 مخلوط جریان آزاد در یک ظرف پخت قرار می گیرد

4. 1/3 مخلوط خشک را در یک ظرف پخت بریزید.

مخلوط خشک با خامه ترش ریخته می شود
مخلوط خشک با خامه ترش ریخته می شود

5. نیمی از خامه ترش را روی آن بریزید. می توانید به جای آن از کرم استفاده کنید.

روی آن آلو پوشانده شده است
روی آن آلو پوشانده شده است

6. نیمی از آلوچه های بدون هسته را در یک لایه یکنواخت پخش کنید. توت ها را می توان تازه یا منجمد استفاده کرد. بستنی ابتدا باید ذوب شده ، تازه شسته و خشک شود. هر شکلی از برش می تواند باشد: نصف ، یک چهارم یا مکعب های کوچک. نکته اصلی حذف استخوان ها است.

آلوها را با مخلوطی که جریان آزاد دارد می پاشند
آلوها را با مخلوطی که جریان آزاد دارد می پاشند

7. توت ها را با 1/3 دیگر مخلوط خشک بپاشید و همچنین خامه ترش را روی آن بریزید.

آلوها دوباره روی آن ردیف شده اند
آلوها دوباره روی آن ردیف شده اند

8. آلوهای باقی مانده را پهن می کنیم.

و دوباره توت ها با جرم خشک پاشیده می شوند
و دوباره توت ها با جرم خشک پاشیده می شوند

9. آنها را با بقایای مخلوط جریان آزاد بپاشید.

همه محصولات با روغن رنده شده پاشیده می شوند
همه محصولات با روغن رنده شده پاشیده می شوند

10. تمام کره را روی یک رنده متوسط مالیده و روی تمام محصولات پخته شده بپاشید. روغن باید سرد باشد ، حتی از فریزر. بنابراین مالیدن و ذوب نشدن در دستان راحت تر خواهد بود.

کیک برای پخت به فر ارسال می شود
کیک برای پخت به فر ارسال می شود

11. فر را تا 180 درجه گرم می کنیم و محصول را به مدت 40 دقیقه می پزیم. ما 20 دقیقه اول را با فویل پوشیده می پزیم ، سپس آن را برمی داریم تا کیک سرخ شود.

گرم سرو می کنیم. قبل از سرو ، می توانید آن را با مربا یا خامه آلو بپاشید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه یک پای آلو خوشمزه را ببینید.

توصیه شده: