سوفله شیر و تخم مرغ با عسل یک دسر کم کالری اما خوشمزه است که همچنین به سرعت آماده می شود. یک دستور العمل گام به گام با عکس یک ظرافت سبک ، هوا و ظریف. دستور تهیه ویدئو.
شیر نه تنها یک محصول سالم است ، بلکه بسیار خوشمزه است ، مخصوصاً اگر کمی روی آن "تصور کنید". چندین ترکیب اضافی نوشیدنی را به یک غذای عالی تبدیل می کند ، مانند سوفله شیر تخم مرغ با عسل. دسر شیر نه تنها فوق العاده خوشمزه است ، بلکه برای کودکان و بزرگسالان نیز مفید است. این دستور غذا به حداقل مجموعه ای از محصولات نیاز دارد: شیر ، بلغور ، تخم مرغ و هرگونه افزودنی برای انتخاب ، من امروز عسل دارم. اما در عوض ، می توانید از انواع ادویه جات ، به عنوان مثال دارچین ، جوز هندی ، پودر زنجبیل ، پوست پرتقال استفاده کنید. شما همچنین می توانید قهوه ، شکلات ، آب میوه ، کاکائو ، میوه ها را اضافه کنید … همه چیز در این سوفله شیر خوب است ، اما هنوز یک اشکال دارد: خیلی سریع خورده می شود. برای اینکه دسر واقعاً خوشمزه ، ملایم و دلپذیر باشد ، باید برخی ترفندها و نکات مفید را در نظر بگیرید.
- همه مواد باید تازه باشند.
- برای اینکه سوفله خوشمزه تر و کرکی تر شود ، سفیده ها را جداگانه هم بزنید و به آرامی به آرامی در یک جهت به مخلوط اصلی هم بزنید.
- برای افزودن ظاهر جشن به سوفله تمام شده ، با چیپس شکلات ، میوه تازه یا انواع توت ها تزئین کنید.
- اگر شکر به جای عسل معرفی شده است ، بهتر است آن را با پودر قند جایگزین کنید. بنابراین دسر لطیف تر به نظر می رسد و لازم نیست مدت طولانی آن را کوبیده و منتظر بمانید تا دانه های شکر حل شوند. می توانید پودر قند را در فروشگاه بخرید یا خودتان آن را در خانه تهیه کنید.
- استفاده از شیر خشک توصیه نمی شود ، توصیه می شود از محصول امروزی ، حداکثر دیروز ، پاستوریزه یا کامل استفاده کنید.
- به جای بلغور ، می توانید از آرد استفاده کنید ، اما سپس آن را از طریق یک الک خوب الک کنید تا با اکسیژن غنی شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 157 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- شیر - 50 میلی لیتر
- سمولینا - 1 قاشق غذاخوری
- عسل - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن کوچک
گام به گام تهیه سوفله تخم مرغ و شیر با عسل ، دستور غذا با عکس:
1. شیر دمای اتاق را در ظرفی بریزید و بلغور را اضافه کنید. هم بزنید تا غلات کاملاً حل شود.
2. سپس عسل را بریزید و هم بزنید تا کاملا حل شود. اگر عسل بسیار متراکم است ، آن را کمی در حمام آب گرم کنید. در صورت واکنش آلرژیک به محصولات زنبور عسل ، می توانید عسل را با پودر قند ، مربا ، مربا یا مربا مورد علاقه خود جایگزین کنید.
3. تخم مرغ را به داخل غذا برسانید.
4. مواد را با همزن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. مخلوط را در یک ظرف مناسب بریزید و روی یک الک قرار دهید. آبکش را در قابلمه ای با آب جوش قرار دهید. آب جوش نباید با الکی که سوفله در آن قرار دارد تماس داشته باشد. روی دسر را با درب بپوشانید و 5-7 دقیقه در حمام بخار بپزید. سوفله شیر و تخم مرغ را به همراه عسل گرم یا سرد سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه شیر شیر و تخم مرغ را مشاهده کنید.
