ما طرز تهیه غذای خوشمزه گوشت چرخ کرده و برنج را بدون هیچ مشکلی به شما آموزش می دهیم. عکس های گام به گام برای وضوح و توضیحات دقیق.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
مطمئناً بارها کوفته با برنج در انواع مختلف پخته اید. بله ، این غذا خوب است ، اگرچه زمان زیادی طول می کشد تا آماده شود ، اما ما دستور پختی پیدا کردیم که طعم بسیار مشابهی دارد ، که درست در تابه پخته می شود. قبل از ارائه ظرف به خوانندگان ، ما آن را بررسی کردیم و بیش از یک بار ، بسیار خوشمزه به نظر می رسد.
ماده اصلی در دستور غذا برنج است. اما می توان آن را با بلغور ، کوسکوس و حتی جو جایگزین کرد. نتیجه هر بار عالی خواهد بود. سس گوجه فرنگی آبدار ، گوشت چرخ کرده و سبزیجات مکمل هر غلات است.
در تابستان ، هنگامی که سبزیجات فراوانی در قفسه ها وجود دارد ، سعی کنید چنین غذایی را با افزودن فلفل تازه ، گوجه فرنگی و کرفس تهیه کنید. در زمستان ، به جای گوجه فرنگی تازه ، از گوجه فرنگی در آب میوه یا رب گوجه فرنگی خود استفاده کنید و می توانید فلفل را منجمد اضافه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 213 کیلو کالری.
- سرو - برای 5 نفر
- زمان پخت - 35 دقیقه
عناصر:
- گوشت چرخ کرده - 400 گرم
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ل
- آبگوشت - 400 میلی لیتر
- فلفل دلمه ای - 200 گرم
- گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
- پیاز - 70 گرم
- پیاز سبز - 50 گرم
- برنج - 1 قاشق غذاخوری
مرحله به مرحله برنج را با گوشت چرخ کرده و سبزیجات در یک تابه بپزید
1. بلافاصله برنج را بگذارید تا بپزد. و به جای آب از آبگوشت استفاده کنید. برای پختن گوشت چرخ کرده 100 میلی لیتر آبگوشت بگذارید. پختن گوشت چرخ کرده. روغن نباتی را گرم کرده و با دستان خود "گوشت چرخ کرده" را در یک ماهیتابه خرد کنید ، نه فقط یکباره. منتظر بمانید تا بگیرد ، آن را هم بزنید و به لبه فشار دهید. دسته بعدی گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. به این ترتیب ، گوشت چرخ کرده به دانه های جداگانه تقسیم می شود.
2. وقتی تمام گوشت چرخ کرده خورد شد ، پیاز ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید. به مدت 7 دقیقه سرخ کنید.
3. محتویات تابه را نمک و فلفل بزنید. آب گوشت (مرغ ، گوشت ، سبزیجات) و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
4. همه چیز را خوب هم بزنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
5. برنج پخته را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. می توانید ظرف را طوری بپزید که مقداری از آب میوه بخار شود ، حدود 15 دقیقه طول می کشد.
6. برنج آماده با گوشت چرخ کرده گرم و سرد خوب است. نوش جان.
دستور تهیه ویدئو را نیز ببینید:
برنج با گوشت چرخ کرده و سبزیجات در سس گوجه فرنگی
