سوپ مرغ با مارچوبه و گوجه فرنگی

فهرست مطالب:

سوپ مرغ با مارچوبه و گوجه فرنگی
سوپ مرغ با مارچوبه و گوجه فرنگی
Anonim

آیا از اولین دوره های استاندارد خسته شده اید و می خواهید منوی سوپ خود را تا حد ممکن متنوع کنید؟ سوپ مرغ خوشمزه ، مغذی و کم کالری را با مارچوبه و گوجه فرنگی به اشتراک بگذارید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.

سوپ مرغ آماده با مارچوبه و گوجه فرنگی
سوپ مرغ آماده با مارچوبه و گوجه فرنگی

یک دستور العمل ساده برای اولین غذای خوشمزه و معطر برای کسانی که از رژیم غذایی خود پیروی می کنند یا می خواهند وزن اضافی خود را از بین ببرند. می توانید با خیال راحت برای شام بخورید ، در حالی که معده از غذای سنگین پر نمی شود ، اما احساس سیری می کنید. یک دستور العمل خوب و بدون عارضه ، و مزیت اصلی آن این است که بسیار سریع و مفید است. آماده سازی این غذا آسان است و فقط از حداقل مواد اولیه استفاده می شود. اگرچه سوپ بسیار متوسط پخته می شود ، اما با طعم کاملاً شگفت انگیز و عالی بدست می آید. بنابراین ، ما سوپ مرغ را با مارچوبه و گوجه فرنگی آماده می کنیم.

برای آبگوشت ، می توانید هر نوع گوشتی مصرف کنید: مرغ ، خوک ، گوساله ، بوقلمون یا فقط آب. میزان کالری غذا به نوع گوشت انتخاب شده بستگی دارد. یعنی در صورت تمایل می توانید یک غذای رژیمی دریافت کنید. علاوه بر این ، سوپ همیشه خوشمزه ، سالم و رضایت بخش خواهد بود! کلم بروکلی رژیمی و سالم را می توان به ترکیب سبزیجات پیشنهادی اضافه کرد. فلفل دلمه ای شیرین ، پیاز ، هویج نیز به همان خوبی … شما یک وعده غذایی عالی ، سالم و کم کالری دریافت خواهید کرد.

همچنین طرز تهیه سوپ مرغ با مارچوبه و پیراشکی را ببینید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 103 کیلو کالری.
  • وعده - 4
  • زمان پخت - 1 ساعت
تصویر
تصویر

عناصر:

  • گوشت مرغ (هر قسمت از لاشه) - 300-400 گرم
  • برگ بو - 2 عدد.
  • مارچوبه - 250 گرم
  • نخود فرنگی - 4 عدد.
  • فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
  • پیاز - 1 عدد.
  • گوجه فرنگی - 3 عدد.
  • نمک - 1 قاشق چایخوری

گام به گام آشپزی سوپ مرغ با مارچوبه و گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:

مارچوبه و گوجه فرنگی خرد شده
مارچوبه و گوجه فرنگی خرد شده

1. دانه های مارچوبه را زیر آب سرد سرد بشویید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کرده و غلاف ها را به 3 قسمت تقسیم کنید. بسته به اندازه ، گوجه فرنگی ها را بشویید و به 4-6 ورقه برش دهید.

گوشت خرد شده و پیاز پوست کنده را در یک قابلمه آغشته کنید
گوشت خرد شده و پیاز پوست کنده را در یک قابلمه آغشته کنید

2. مرغ یا قسمتهای جداگانه لاشه را بشویید ، به قطعات بریده و در قابلمه پخت قرار دهید. اگر می خواهید ظرف بیشتر رژیمی باشد ، پس پوست پرنده را بردارید ، زیرا حاوی بیشترین چربی است

پیاز پوست کنده را به مرغ اضافه کنید.

آبگوشت پخته شده
آبگوشت پخته شده

3. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، بجوشانید ، کف ایجاد شده با قاشق شکاف دار را بردارید ، حرارت را به حداقل تنظیم برسانید و آبگوشت را به مدت 40 دقیقه بپزید.

مارچوبه به آبگوشت اضافه می شود
مارچوبه به آبگوشت اضافه می شود

4. سپس پیاز آب پز را از تابه بردارید ، زیرا او قبلاً طعم ، عطر و مزایای خود را کنار گذاشته است و دانه های مارچوبه را گذاشته است.

گوجه فرنگی به آبگوشت اضافه می شود
گوجه فرنگی به آبگوشت اضافه می شود

5. گوجه فرنگی را در کنار آن قرار دهید.

سوپ مرغ آماده با مارچوبه و گوجه فرنگی
سوپ مرغ آماده با مارچوبه و گوجه فرنگی

6. سوپ مرغ را با مارچوبه و گوجه فرنگی با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید ، بجوشانید و 5-7 دقیقه بجوشانید. مارچوبه با گوجه فرنگی بسیار سریع پخته می شود. بنابراین ، آنها را بیش از حد نپزید ، در غیر این صورت گوجه فرنگی پوسیده می شود و لوبیا برخی از مواد مغذی خود را از دست می دهد. سوپ تمام شده را روی میز سرو کنید. بسیار خوشمزه است که از آن با کروتون یا کروتون استفاده کنید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوپ مرغ با لوبیا سبز را مشاهده کنید.

توصیه شده: