پنیر کلوچه و نان کدو تنبل روی بلغور همراه با گیلاس در فر

فهرست مطالب:

پنیر کلوچه و نان کدو تنبل روی بلغور همراه با گیلاس در فر
پنیر کلوچه و نان کدو تنبل روی بلغور همراه با گیلاس در فر
Anonim

دستورالعمل گام به گام با عکس پنیر و نان کدو روی سمولینا با گیلاس در فر. ظرافت های پخت شیرینی های سالم. دستور تهیه ویدئو.

نان کشک-کدو آماده روی بلغور با گیلاس
نان کشک-کدو آماده روی بلغور با گیلاس

اگر هنوز یخچال کدو تنبل و پنیر کهنه در یخچال خود دارید ، این محصولات را دور بریزید و یک نان پنیر سمولینا و کدو تنبل با گیلاس تهیه کنید. کدو تنبل شیرین و پر جنب و جوش برای غذاهای پخته شده خانگی ، به ویژه با پنیر ، مناسب است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه ، ملایم و معطر است. پای ها به سادگی و از محصولات موجود تهیه می شوند. و هم بزرگسالان و هم کودکان را خوشحال خواهد کرد. می توانید نان های شیرین و نه شیرین را به تنهایی با یک وعده چای یا قهوه ، با خامه ترش یا سس مورد علاقه خود سرو کنید.

همانطور که دوست دارید ، پنیر خامه ای را برای دستور غذا با هر درصد چربی انتخاب کنید. هرچه پنیر چرب تر باشد ، غذاهای پخته با کالری بیشتر خواهد بود. شما می توانید انواع توت ها را برای پر کردن موجود در فصل مصرف کنید. در تابستان تازه و در زمستان از لوازم منجمد استفاده کنید. توده سالم کدو تنبل را می توان با چاشنی وانیل ، عسل ، دارچین ، زردچوبه ، جوز هندی ، پوست پرتقال یا لیمو مزه دار کرد. اگر شما یک دندان شیرین نیستید ، فلفل ، سیر ، گیاهان … را به خمیر اضافه کنید و تکه های ژامبون ، پنیر ، گوشت های دودی را به عنوان یک گیلاس پر کنید. دستور غذا بسیار متغیر است ، بنابراین نان ها را همانطور که دوست دارید و مزه می دهید آماده کنید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 389 کیلو کالری.
  • وعده - 10-12 عدد.
  • زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • پنیر کلوچه - 300 گرم
  • نمک - یک خرج کردن
  • پوره کدو تنبل - 50 گرم
  • سمولینا - 3 قاشق غذاخوری
  • پوست لیمو یا پرتقال - 1 قاشق چایخوری
  • گیلاس بدون هسته - 100 عدد (برای پر کردن)
  • شکر - 50 گرم یا به مزه
  • تخم مرغ - 1 عدد
  • خامه ترش - 1 ، 5-2 قاشق غذاخوری.

تهیه گام به گام نان پنیر-کدو تنبل روی بلغور با گیلاس ، دستور غذا با عکس:

پنیر خامه ای در یک کاسه ریخته می شود
پنیر خامه ای در یک کاسه ریخته می شود

1. کشک را در یک کاسه قرار دهید و با استفاده از چنگال توده ها را خرد کنید.

آرد به کشک اضافه می شود
آرد به کشک اضافه می شود

2. بلغور ، شکر و کمی نمک را اضافه کنید. خامه ترش را نیز اضافه کنید.

خمیر مخلوط می شود
خمیر مخلوط می شود

3. غذا را هم بزنید تا بلغور در سراسر خمیر پخش شود.

پوره کدو تنبل و پوست پرتقال به خمیر اضافه شده است
پوره کدو تنبل و پوست پرتقال به خمیر اضافه شده است

4. پوره کدو تنبل و پوست پرتقال را به خمیر اضافه کنید. می توانید از کدو تنبل پخته یا پخته پوره کدو تنبل تهیه کنید. چگونه این کار را انجام دهید ، یک دستورالعمل گام به گام با عکس در صفحات سایت پیدا خواهید کرد. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.

از پوست پرتقال می توان به صورت خشک یا تازه استفاده کرد.

خمیر مخلوط می شود
خمیر مخلوط می شود

5. خمیر را خوب هم بزنید.

تخم مرغ به خمیر اضافه می شود
تخم مرغ به خمیر اضافه می شود

6. تخم مرغ را به غذا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید.

خمیر مخلوط می شود
خمیر مخلوط می شود

7. خمیر را نیم ساعت بگذارید تا بلغور متورم شود و حجم آن افزایش یابد. در غیر این صورت ، در محصولات نهایی ، غلات بر روی دندان های شما ساییده می شوند.

چاله های حذف شده از گیلاس
چاله های حذف شده از گیلاس

8. چاله های گیلاس را بردارید. اگر از توت های یخ زده استفاده می کنید ، ابتدا آنها را یخ بزنید. میوه های تازه را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.

Syrniki تشکیل شد
Syrniki تشکیل شد

9. دست ها را با آرد بپاشید تا خمیر نچسبد و یک کیک گرد شکل دهید.

لاک پشت های پر از گیلاس
لاک پشت های پر از گیلاس

10. چند گیلاس را در وسط کیک کشک قرار دهید و روی آن را با کمی خمیر بپوشانید.

نان ها روی یک ورقه پخت گذاشته می شوند
نان ها روی یک ورقه پخت گذاشته می شوند

11. پای را در دستان خود بچرخانید تا لبه های خمیر به هم نزدیک شوند و روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی یا یک حصیر سیلیکونی قرار دهید.

نان کشک-کدو آماده روی بلغور با گیلاس
نان کشک-کدو آماده روی بلغور با گیلاس

12. فر را روی 180 درجه گرم کنید و نان های کشک-کدو را روی بلغور همراه با گیلاس بفرستید تا نیم ساعت بپزد. وقتی قهوه ای طلایی شدند ، موارد را از فر خارج کنید. کمی خنک شوید ، سپس از ورقه پخت بردارید و روی میز دسر سرو کنید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه نان کدو تنبل با فیله کدو- لیمو را مشاهده کنید.

توصیه شده: