اگر می خواهید نه تنها کیک خوشمزه ، بلکه سالم نیز بپزید ، این مکان مناسب شماست. امروز ما در حال آماده سازی یک شیرینی جات شگفت انگیز از بلغور جو دوسر و پنیر کلوچه هستیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
یک کیک خانگی فوق العاده خوشمزه و سالم را می توانید به تنهایی و بدون آرد و تخم مرغ تهیه کنید. یک دسر سالم بر اساس بلغور جو دوسر ، پنیر ، آجیل ، عسل ، کشمش ، سیب و غیره است. البته می توانید این لیست را با هر نوع شیرینی دیگری که دوست دارید تکمیل کنید. تنها یک مجموعه از محصولات ذکر شده نشان می دهد که با خوردن یک کیک ، فقط مزایایی دریافت خواهید کرد ، زیرا همه محصولات اساس یک رژیم غذایی مناسب و سالم هستند. در اینجا حتی شکر وجود ندارد ، در حالی که بچه ها این غذای لذیذ را با لذت می خورند. در مورد بزرگسالان چه می توان گفت! چنین شیرینی هایی برای همه بسیار مفیدتر از کیک و کیک پخته شده است.
و از آنجا که بلغور جو دوسر و پنیر خامه ای به شکل خود همیشه متعلق به صبحانه های رژیم غذایی سالم بوده اند ، می توان این غذا را با خیال راحت صبح با یک فنجان چای یا یک لیوان شیر مصرف کرد. حتی آن دسته از کودکانی که از خوردن صبحانه امتناع می کنند ، چنین کیکی را با لذت می خورند. شما دیگر مجبور نیستید کودک خود را متقاعد کنید که حداقل یک بشقاب کوچک فرنی یا پنیر دلمه ای بخورد ، آنها را با عسل ، میوه ها ، انواع توت ها و سایر غذاهای شیرین که کودک دوست دارد ، ادویه کند. کمی تخیل نشان دهید - و بلغور جو دوسر و پنیر معمولی به یک غذای غیر قابل تعویض روی میز شما تبدیل می شود. محصولات بسیار ساده ای که در هر خانه ای یافت می شوند می توانند منوی روزانه را متنوع کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 170 کیلو کالری.
- وعده - 10
- زمان پخت - 20 دقیقه - ورز دادن خمیر ، 30 دقیقه خنک شدن کیک
عناصر:
- پنیر کلوچه - 200 گرم
- پودر جو دوسر بسیار آسیاب شده - 100 گرم
- گردو - 50 گرم
- تخمه آفتابگردان پوست کنده - 50 گرم
- کشمش - 50 گرم
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
- عسل - 2 قاشق غذاخوری
- سیب - 1 عدد
- آب میوه - 50 میلی لیتر
تهیه کیک جو دوسر و پنیر
1. بلغور جو دوسر را داخل خردکن بریزید.
2. بلغور جو دوسر را به آرد تبدیل کرده و کشمش را آب کنید. اگر چنین دستگاهی وجود ندارد ، سپس تکه ها را در چرخ گوشت بچرخانید.
3. کشک و پودر کاکائو را در غذاساز ترکیب کنید.
4. غذا را هم بزنید و بلغور جو دوسر را اضافه کنید.
5. دوباره هم بزنید و سس سیب را اضافه کنید. برای این کار ، سیب را پوست بگیرید ، دانه های آن را جدا کرده و روی بهترین رنده رنده کنید.
6. غذا را با استفاده از یک وسیله برقی ورز دهید تا صاف و یکدست شود و برای تهیه شیرینی بیشتر به یک کاسه منتقل کنید. مغزها ، دانه ها و کشمش های پوست کنده را داخل خمیر کشک بریزید. آب میوه ای را که میوه خشک در آن خیس شده بود بریزید. می توانید آجیل و دانه ها را در یک تابه از قبل سرخ کنید ، سپس دسر خوشمزه تر ، اما پرکالری نیز خواهد بود.
7. مواد را هم بزنید و 15 دقیقه کنار بگذارید تا بلغور جو دوسر متورم شود. سپس توده را به هر شکل تقسیم کنید یا آن را به شکل کیک "سیب زمینی" درست کنید. محصول را به یخچال بفرستید تا منجمد شود.
8. پس از 30 دقیقه ، جرم سرد شده و سفت می شود. سپس دسر را از قالب ها بردارید و روی ظرف بگذارید. محصول را با نارگیل ، خرده شکلات یا پودر کاکائو بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کوکی های کم کالری بلغور جو دوسر با پنیر را ببینید.
