دستورالعمل گام به گام کیک پنیری با سیب: محصولات و فناوری لازم برای تهیه دسر سیب در تابه. دستور العمل های ویدئویی.
کیک پنیری با سیب و جو دوسر یک دسر خوشمزه و بسیار سالم است که متعلق به غذاهای تغذیه مناسب است ، زیرا تهیه شده از غذاهای سالم فرایند پخت و پز بسیار ساده است ، بنابراین می توانید درست قبل از صبحانه چنین غذایی را درست کنید. سپس تمام اعضای خانواده می توانند از کیک های خانگی تازه تهیه شده لذت ببرند و برای کل روز انرژی دریافت کنند.
کشک اساس خمیر است. توصیه نمی شود از یک خمیر استفاده کنید ، ساختار صاف آن ممکن است به نفع این واقعیت باشد که روغن پالم به آن اضافه شده است. در حالت ایده آل ، فرآورده شیر تخمیر شده باید دانه دار ، کمی ترد و کمی مرطوب باشد. پنیر با کیفیت خوب هم بوی خامی دارد و هم بعد از بو دادن.
برای این دستور کیک پنیری با سیب ، بهتر است میوه هایی را انتخاب کنید که سخت ، شیرین و ترش هستند. چنین افزودنی به خمیر قوام را خراب نمی کند و هنگام سرخ شدن ، تورتیلا شکل خود را به خوبی حفظ می کند. علاوه بر این ، دسر یک ترشی میوه ای سبک دریافت می کند.
می توانید با جایگزینی سیب با خمیر انبه یا افزودن پوست نارگیل یا آهک به خمیر ، نت های عجیب و غریب اضافه کنید. در صورت تمایل شکر وانیلی یا دارچین را به خمیر اضافه کنید. ادویه اخیر با سیب بسیار خوب است ، بنابراین هنگام پخت با این میوه بسیار محبوب است. این عطر را بسیار روشن و اشتها آور می کند.
در زیر یک دستور العمل ساده با عکس کیک پنیری با سیب و جو دوسر وجود دارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 152 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کشک 9 - - 500 گرم
- بلغور جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری.
- سیب - 2-3 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد
- آرد برای گردگیری - 5 قاشق غذاخوری.
- روغن نباتی برای سرخ کردن - 4-6 قاشق غذاخوری
مرحله به مرحله تهیه کیک پنیری با سیب و بلغور جو دوسر
1. قبل از تهیه پنکیک پنیری با سیب ، کشک را با چنگال ورز دهید تا تکه های بزرگ آن کمی شکسته شود. سپس یک تخم مرغ را داخل آن بریزید و بلغور جو دوسر را بریزید.
2. با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
3. سیب ها را پوست بگیرید ، هسته آن را خرد کرده و رنده کنید. به توده کشک اضافه کنید.
4. دوباره هم بزنید تا تفاله سیب به طور مساوی در توده پخش شود. خمیر آماده است.
5. قبل از تهیه کیک پنیری با سیب ، کف دست ها را در آب خیس کنید. تکه های کوچک خمیر را جدا کرده و گلوله تشکیل دهید. برای پخت آنها را کاملاً در آرد بغلتانید. سپس با دست شما فشار می دهیم تا شکل صافی به آنها بدهد.
6. روی حرارت متوسط سرخ کنید تا آرد و خمیر نسوزد. مقدار روغن حداقل است. لازم نیست با درپوش بپوشانید.
7. وقتی یک طرف آن قهوه ای شد ، آن را برگردانید. 5-7 دقیقه دیگر تفت دهید تا پخته شود. آنها را روی بشقاب سرو یا تخته سرو قرار دهید. ما به دلخواه خود ، به عنوان مثال ، با پودر قند ، حلقه های سیب و انواع توت ها تزئین می کنیم.
8. PP syrniki خوشمزه با سیب آماده است! این دسر را می توانید با عسل مایع ، شیر تغلیظ شده ، خامه ترش ، یک لیوان شیر ، شیر پخته تخمیر شده یا کاکائو سرو کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. چیزکیک های خوشمزه با سیب در فر
2. کیک پنیری خوشمزه با سیب
