شیرینی های شیرین شل که سریع و خوشمزه می شوند - کوکی های کیک کوتاه زنگ با مربا توت فرنگی. دستور العمل گام به گام با عکس برای سال نو. دستور تهیه ویدئو.
کوکی های کیک یکی از غذاهای خانگی مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. هیچ کس از استراحت با یک فنجان چای با چنین کوکی های معطر و ترد خودداری نمی کند. برای چای صبحگاهی شما عالی است. می توان آن را برای مهمانی کودکان آماده کرد. مزیت اصلی دستور غذا سرعت است. به معنای واقعی کلمه نیم ساعت ، و کوکی های خانگی خوشمزه روی میز است. هر خانم خانه داری ، حتی یک خانم بی تجربه ، احساس می کند یک آشپز حرفه ای است.
برای پر کردن می توان از هر مربا استفاده کرد. و اگر آن را برای زمستان نمی پزید ، هر نوع مربا ، شیرینی ، خمیر شکلات ، نوتلا ، کره آجیل یا شکلات ذوب شده را در این فروشگاه بخرید. با هر پرکننده ای ، کوکی ها بسیار خوشمزه و معطر می شوند. هنگام انتخاب یک پر کردن ، به پر کردن توجه کنید. اگر خیلی غلیظ نیست ، کمی نشاسته به آن اضافه کنید. همانطور که کرم خارج می شود.
همچنین به تهیه کوکی های کیک کوتاه فندقی مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 502 کیلو کالری.
- وعده ها - 400-500 گرم
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- مارگارین - 200 گرم
- شکر - 150 گرم
- آرد گندم - 400 گرم
- مربای توت فرنگی - 75 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
تهیه گام به گام کوکی های نان کوتاه زنگ با مربا توت فرنگی: دستور سال نو ، دستور غذا با عکس:
1. مارگارین را به صورت ورقه ای برش دهید و در یک غذاساز با ضمیمه چاقوی برش قرار دهید. مارگارین باید از یخچال سرد باشد ، اما منجمد یا نرم نباشد.
2. تخم مرغ را به غذاساز اضافه کنید ، کمی نمک و شکر اضافه کنید.
3. در مرحله بعد ، آرد الک شده را از طریق یک الک خوب به غذا اضافه کنید تا با اکسیژن غنی شده و کوکی ها نرم تر شوند.
4. یک خمیر الاستیک ورز دهید تا به کناره های کاسه نچسبد. اگر خمیر را با دستان خود ورز می دهید ، آن را خیلی سریع انجام دهید ، زیرا خمیر کلوچه از گرمای دست ها خوشش نمی آید.
5. خمیر را از پردازنده خارج کرده و به شکل یک توپ گرد درآورید. آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت نیم ساعت در یخچال یا به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
6. پس از این مدت ، خمیر را به یک لایه نازک با ضخامت حدود 5 میلی متر باز کنید.
7. کوکی ها را به شکل زنگ روی خمیر فشار دهید.
8. در وسط زنگ ، پس از یکی ، هسته را به هر شکل مناسب فشار دهید.
9. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و محصولات را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.
10. هسته را از کوکی ها بردارید تا در وسط آن یک سوراخ ایجاد شود.
11. مقداری مربا توت فرنگی را روی زنگ های کامل بیسکویت بمالید.
12. کوکی ها را در وسط قرار دهید و روی کوکی ها با مربا یک سوراخ داشته باشید. محصولات را به مدت 10-15 دقیقه بگذارید تا به هم بچسبند. پس از آن ، کوکی های کیک کوتاه Bells با مربای توت فرنگی را روی میز سال نو میل کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کوکی های کیک با مربا را مشاهده کنید.
