خانواده و دوستان خود را با غذاهای خوشمزه و اصلی خانگی - سالاد قارچ ترشی ، تخم مرغ و پیاز خوشحال کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
بسیاری از سالادهای مدرن را نمی توان بدون قارچ ترشی تصور کرد. و غیر ممکن است بدون سالاد قارچ ترشی در مجالس میز جشن. این یک غذای خوشمزه ، دلچسب و خوش طعم است. اما گاهی اوقات شما می خواهید یک خانواده دوستانه را برای شام جمع کنید و لطفاً با چیزی اصلی تماس بگیرید. و برای اینکه "Olivier" و "Vinaigrette" سنتی را نپزید ، می توانید دستور زیر را با عکس سالاد خوشمزه با قارچ ترشی تهیه کنید. بدون شک ، محبوب ترین آنها سالاد با ترشی قارچ همراه با گوشت است. با این حال ، این تنها ترکیب هماهنگ محصولات نیست. به عنوان مثال ، قارچ با تخم مرغ و پیاز خوب ترکیب می شود. سالاد سبک ، ملایم ، تند و خوشمزه است.
برای این دستور ، انتخاب انواع قارچ نامحدود است. شما می توانید انواع و اقسام قارچ های فروشگاهی را که می خواهید انتخاب کنید. علاوه بر این ، می توانید آنها را خودتان در خانه تهیه کنید. از آنجا که قارچ ترشی کاملاً با بسیاری از محصولات ترکیب می شود ، کنسرو نخود سبز ، هر پنیر سفت ، کنسرو ذرت ، پیاز ترشی و غیره را می توان با موفقیت به دستور این غذا اضافه کرد. این محصولات می توانند هر غذایی را غنی کرده ، طعم کاملاً جدیدی بدهند و یک شاهکار آشپزی واقعی ایجاد کنید می توانید این سالاد را با هر آنچه دلتان می خواهد چاشنی بزنید: روغن های گیاهی ، سس مایونز ، خامه ترش ، سس های خانگی و غیره.
- محتوای کالری در 100 گرم - 163 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- قارچ ترشی - 250 گرم
- پیاز سبز - یک دسته
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- سس تارتار - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد ترشی قارچ ، تخم مرغ و پیاز ، دستور غذا با عکس:
1. قارچ ترشی را روی یک الک قرار دهید ، زیر آب جاری بشویید و مایع اضافی را روی شیشه بگذارید. سپس آنها را به نوارهای نازک یا مکعب برش دهید.
2. پیاز سبز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید. آن را به کاسه قارچ بفرستید.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید تا یکدست شود ، سرد شوند ، پوست گرفته و به مکعب برش دهید. برای پخت ، آنها را در ظرف آب سرد بریزید و روی اجاق بگذارید. پس از جوشاندن آنها را به مدت 7 دقیقه بجوشانید و به آب یخ منتقل کنید تا سرد شوند.
4. سالاد را با کمی نمک و سس تارتار مزه دار کنید. در این دستور غذا از سس خانگی استفاده می شود. برای اطلاع از طرز تهیه ، می توانید دستور العمل را در صفحات سایت با استفاده از خط جستجو پیدا کنید.
5. محصولات را خوب هم بزنید ، سالاد را در یخچال نگه دارید و آن را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با قارچ ترشی را مشاهده کنید.
