آیا به دنبال یک دستور العمل جالب میان وعده سال نو هستید؟ یک سالاد از ماهی کنسرو شده و ذرت تهیه کنید و آن را مانند سال نو تزئین کنید ، آن را به یک آدم برفی تبدیل کنید!
هرچه تعطیلات زمستانی نزدیکتر می شود ، زنان خانه دار به دنبال دستور العمل های سالادهای جالب جدید هستند و نه تنها. اگر سالاد های عجیب و غریب را دوست دارید ، من این سالاد خوشمزه را امتحان کنید. به نظر می رسد واقعاً جشن و شیک باشد ، اما برای آن به ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات نیاز دارد. ما به یک کوزه ذرت شیرین ، یک کوزه ماهی کنسرو شده در روغن ، چند تخم مرغ و سبزیجات نیاز داریم - این مجموعه ، صادقانه بگویم ، بسیار متوسط است ، اما نتیجه قطعاً شما را خوشحال می کند!
همچنین نحوه تهیه سالاد سبزیجات با کنسرو ماهی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 75 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- ذرت - 1 ب.
- کنسرو ماهی - 1 قوطی.
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
- سیب زمینی - 1-2 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- نمک ، فلفل - به مزه
- سس مایونز برای پانسمان - 1 صفحه (200 میلی لیتر)
تهیه گام به گام سالاد از ماهی کنسرو شده و ذرت "آدم برفی"
ابتدا ماهی کنسرو شده را آماده کنید. من یک شیشه سوری در آب میوه خودم با افزودن روغن بردم. مایع باید تخلیه شود و خود ماهی باید با چنگال ورز داده شود. اگر قطعات بزرگی در شیشه وجود دارد ، بهتر است استخوان های درشت خط الراس را انتخاب کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید ، آنها را برای مدتی در آب بسیار سرد قرار دهید تا سرد شوند و پوست آنها را جدا کنید. سفیده را از زرده جدا کنید. سفیده یک تخم مرغ را برای تزئین سالاد بگذارید ، و پروتئین ها و زرده های باقی مانده را خرد کنید ، تا آنجا که ممکن است خرد کنید یا رنده کنید. کنسرو مغز ذرت را اضافه کنید.
هویج و سیب زمینی را از قبل بجوشانید. آنهایی را که از قبل خوب خنک شده اید پوست بگیرید و با خرد کردن مکعب های کوچک ، به سالاد اضافه کنید. همچنین یک تکه کوچک هویج برای تزئین نهایی بگذارید.
فلفل دلمه ای را بشویید ، دانه ها و غشای داخلی را بردارید ، ریز خرد کنید و برای بقیه مواد بفرستید. کنسرو ماهی را اضافه کنید.
سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید ، همه مواد را مخلوط کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید.
سالاد را روی بشقاب سرو به شکل نیمکره قرار دهید.
از پروتئینی که قبلاً کنار گذاشته ایم برای تزئین استفاده کنید. آن را روی یک رنده ریز مستقیم بالای اسلاید سالاد بمالید تا تمام سطح آن با خرده پروتئین خوب پوشانده شود. پروتئین آب پز را جداگانه مالش ندهید و سپس آن را به سالاد منتقل کنید: ساختار آن بسیار ظریف است که انتقال و توزیع آن به طور یکسان غیرممکن خواهد بود. در این حالت ، ظاهر میان وعده بسیار شلخته خواهد بود.
بینی ، چشم ها را بریده و از یک تکه هویج آب پز لبخند بزنید. تزئین سالاد با تبدیل آن به یک چهره آدم برفی شیطنت آمیز.
سالاد کنسرو ماهی "آدم برفی" با ذرت آماده است! ظریف و بسیار خوشمزه ، علاوه بر این ، سرگرم کننده تزئین شده است ، به حق تبدیل به دکوراسیون میز سال نو می شود!
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
سالاد آدم برفی
