بلغور جو دوسر تنبل ، جو دوسر کنسرو شده یا بلغور جو دوسر تابستانی. این یک روش شیک جدید برای پخت فرنی آشنا است. و اگر هنوز با او آشنا نیستید ، حتماً از آن استفاده کنید ، او بیش از یک بار به شما کمک خواهد کرد.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
ویژگی این دستور غذا روش سرد دم کردن دانه ها است که مواد مغذی بیشتری را در غذا حفظ می کند. من پیشنهاد می کنم با چنین روشی آشپزی همراه باشید ، اما همه پیچیدگی های پخت بلغور جو دوسر را در یک کوزه یاد بگیرید. این بهترین راه برای خوردن صبحانه برای کسانی است که صبح زود سر کار می روند. پس از همه ، شما می توانید آن را عصر آماده کنید ، و صبح می توانید آن را بخورید یا با خود به تمرین یا کار ببرید.
می توانید اندازه وعده را به اندازه یک ظرف کوچک کنترل کنید. معمولاً ظرفی برداشته می شود که 1 قاشق غذاخوری در آن نگهداری می شود. مایعات با این حال ، جو دوسر کلاسیک تنبل در یک شیشه شیشه ای 0.4-0.5 لیتری ساخته می شود. گردن آن پهن است و درب آن به صورت هرمتی پیچ شده است. با این حال ، می توانید بلغور جو دوسر را نه تنها در یک شیشه شیشه ای بلکه در یک کاسه ، ظرف یا قابلمه پلاستیکی بپزید. هر ظرفی کار خواهد کرد.
برای شروع ، بلغور جو دوسر در یک کوزه به راحتی آماده می شود ، در حالی که غذا مقوی و کاملاً سیر کننده است. پوسته ها بسیار مفید هستند ، از نظر ترکیب متعادل ، عملاً فاقد قند و چربی ، سرشار از ویتامین ، پروتئین ، فیبر ، کلسیم هستند. تعداد انواع چنین دستور العمل ها بسیار زیاد است. به عنوان مثال ، می توانید جزء مایع را اصلاح کرده و جو دوسر را بر اساس شیر ، کفیر ، شیر پخته تخمیر شده ، آب ، شیر آجیل بدون لاکتوز و غیره بپزید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 94 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- بلغور جو دوسر - 70 گرم
- شیر - 150 میلی لیتر
- گلابی - 1 عدد.
- پودر زنجبیل - 1/4 قاشق چایخوری
- عسل - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پودر نارگیل - 1 قاشق غذاخوری
پختن بلغور جو دوسر تنبل در یک کوزه با گلابی و زنجبیل
1. گلابی را بشویید ، آن را با یک حوله کاغذی پاک کنید ، دانه ها را بردارید ، دم را بریده و به قطعات بریزید. اگرچه این فرآیند بهتر است در انتها انجام شود ، به خصوص اگر از میوه های آبدار استفاده می کنید که ممکن است جریان پیدا کنند یا تغییر رنگ دهند.
2. یک شیشه شیشه ای به اندازه خود انتخاب کنید و تکه ها را درون آن بریزید.
3. عسل را به ظرف اضافه کنید.
4. تکه های نارگیل را اضافه کنید.
5. زنجبیل آسیاب شده را اضافه کنید و ادویه های دیگر را که دوست دارید اضافه کنید. به عنوان مثال ، به ذهنم رسید که پودر دارچین آسیاب شده بریزم. از طرف دیگر ، می توانید از ریشه زنجبیل تازه به جای پودر زنجبیل استفاده کنید.
6. غذا را با شیر پر کنید ، اما نه به طور کامل ، به طوری که 1 ، 5-2 انگشت به گردن باقی بماند. ظرف را با درب ببندید و تکان دهید تا غذا مخلوط شود. بگذارید آنها حداقل 1 ساعت یا یک شب بمانند.
7. پس از مدتی ، جو دوسر متورم شده و تمام مایع را جذب می کند.
8. حالا گلابی خرد شده یا سایر میوه های دلخواه را در شیشه بگذارید. برای افزایش طعم ، می توانید گلابی را در یک تابه در روغن نباتی سرخ کنید.
9. غذا را هم بزنید و وعده غذایی خود را شروع کنید.
توجه داشته باشید:
- چنین شیشه هایی را می توان تا یک ماه منجمد کرد. اما سپس آن را تا لبه ظرف پر نکنید. توصیه می شود غذا را در 2/3 قسمت قرار دهید تا از ترک خوردن ظرف جلوگیری شود.
- علیرغم این واقعیت که این روش سرد جوشاندن بلغور جو دوسر است ، می توانید قبل از استفاده آن را در مایکروویو بدون درپوش تا دمای دلخواه گرم کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بلغور جو دوسر تنبل در یک کوزه را مشاهده کنید: 4 دستور صبحانه سریع.
